吃核桃會長胖嗎？核桃是一種乾果零食，俗話說，一日一核桃，能夠補腦，不過核桃也是熱量相對較高的乾果，有人擔心吃核桃會長胖。核桃所含的豐富脂肪和微量元素，會導致你吃核桃會長胖嗎？
吃核桃會長胖嗎1
1、核桃的熱量較之其他的乾果來說是比較高的，而且幹核桃的熱量比起鮮核桃的熱量要更高的，但是適量的食用核桃是不會導致發胖的，有很多人都下意識的認爲核桃的油脂比較高所以食用很容易就會發胖。但事實是相反的，因爲核桃含有的脂肪其實是由亞油酸構成的，這種亞油酸進入到人體以後合成的是不飽和脂肪酸，而這種物質並不會導致發胖的，並且這種物質還能夠令到腸道降低對膽固醇的吸收，對於體內的自由基也有一定的消除作用，令人更加的有活力，體力工作者感到疲憊的時候可以適當的食用一些核桃消除疲勞！
2、在日常生活中，大家如果是有減肥的需求或計劃的，可以將核桃列入到食物列表中。因爲核桃本身是含有比較豐富的膳食纖維食用以後是會比較明顯的飽腹感，當大家餐食的時候可以先食用部分核桃增加飽腹感，這樣既能夠減少正餐的攝入，又能夠不餓到自己，可以說是兩全其美的。所以終上所述，適量的進食核桃是不會令體重增加導致肥胖的，反而對減肥有一定的幫助。
過度食用核桃的危害
核桃雖然有着比較高的營養價值，但是核桃裏面含有一種物質是對人體有害的。一旦人體過度的食用核桃，這種物質累計到一定的程度的時候，是會導致神經失常的，這種傷害對於身體來說還是比較嚴重的一種，因爲是會影響到自身的情緒以及降低睡眠的質量，可以說是會嚴重影響到日常生活的質量，所以儘管是很喜愛核桃也好，也還是需要控制好攝入的分量。
吃核桃會長胖嗎2
核桃吃多了會怎樣？
說到補腦，大家第一個想到的肯定就是核桃，一席經常用腦的人，以及一些需要補充營養的人，都會吃核桃，但是，核桃的營養價值雖然很好，然而卻不是吃的越多越好，那麼，吃核桃吃多了會怎麼樣呢？下面我們一起來了解一下吧！
1、易上火
吃核桃是對身體非常好，這個是沒有錯的，但是，核桃卻是屬於高熱量的食物，因此，如果您吃的太多，容易導致身體上火，出現噁心的症狀，那麼，對於正在拉肚子以及上火的人來說，千萬不能吃核桃哦！
2、易發胖
核桃油脂多，每天少量的食用有利於降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸，但是過量的食用會使體內油脂過多，不能被完全利用，反而被人體視爲膽固醇而儲存起來，導致發胖。
3、消化不良
核桃屬於高油脂的`食物，因此，吃多了之後就會導致非常的油膩，從而造成腸胃沒有辦法吸收，如果您不小心吃多了核桃，那麼，很有可能會引發一些消化不良的情況，如此一來就會對健康造成影響哦！
4、腹瀉
吃多了核桃還會引起因油脂攝入過多而導致的嚴重腹瀉，嚴重者甚至還會水樣大便，出現身體脫水的情況。
5、核桃吃多少合適
每天早晚空腹各吃2～5個核桃仁，可起到滋補防病的功效。
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做爲膽固醇儲存起來，結果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
吃核桃有什麼好處？
我們都知道核桃是孕婦補腦的必備食品之一，很多家長們都認爲每天吃幾顆核桃可以讓寶寶更加聰明，那麼普通人吃核桃有什麼好處呢？
1、減壓安眠
因爲核桃中含有大量優質脂肪和蛋白質，容易被人體吸收，蛋白質中富含人體所需的賴氨酸，對大腦神經極有助益。因此頭暈、神經衰弱、健忘、失眠多夢、食慾不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠。
2、補腎益精
核桃可以固牙齒、烏鬚髮、消血淤、通血脈、益腎精，對腎虛腰痛、兩腳痿軟、小便頻數、陽痿遺忘、肺腎虛寒的久咳氣喘，以及老年人或病後體虛等症都有很好的療效。
3、健腦益智
核桃中含有的豐富的亞油酸甘油脂，能夠爲大腦提供基質所需。另外核桃中含有的微量元素鋅、錳等等都是大腦中腦垂體的重要成分。經常食用核桃能夠幫助補充腦部所需的營養，起到健腦益智的作用。
4、美容養顏
核桃營養豐富，經常吃核桃能夠幫助營養肌膚，使肌膚變得白嫩潤滑。特別是老年人因爲年齡增大，皮膚彈性減弱出現皺紋等等皮膚衰老問題，吃核桃能夠幫助增強皮膚彈性，美容養顏。
5、抗衰老
核桃中含有豐富的維生素E，維生素E是醫學界公認的抗衰老物質。它能夠消除身體中的自由基，幫助身體細胞免受自由基的損害，保持細胞的活力。
6、降血糖
核桃中含有的大量不飽和脂肪酸還能有效減輕身體對於胰島素的抵抗，同時對於2型糖尿病的風險能夠起到降低預防的作用。經常吃核桃能夠有效幫助降低身體血糖含量。
