早晚喝什麼粥養胃?很多人都出現過胃不舒服的情況,腸胃不適確實發錯頭疼,所以想要腸胃好平時就要注意養胃,喝粥就是一個不錯的選擇,那麼吃什麼養胃,下面跟着小編一起來看看早晚喝什麼粥養胃。
早晚喝什麼粥養胃1
1、早晚喝什麼粥養胃
早晚養胃粥的做法一:
材料:粳米50克,大棗10克,蓮子20克。
做法:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨;三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。
功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
早晚養胃粥的做法二:
原料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用;粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出;鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。相關閱讀:養胃粥:紅棗芡實糯米粥的做法
早晚養胃粥的做法三:
材料:薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法:薏仁洗淨,泡2小時;大米和薏仁先下鍋,加入適量的清水,大火煮開後轉小火,濃稠爲度;放入混合麥片再用中火煮20分鐘,原料煮熟融爲一體後即可。
功效:健脾益胃、補肺清熱、祛溼消腫。相關閱讀:養胃粥:紅豆玉米粥的做法
早晚養胃粥的做法四:
材料:山藥40克,小米50克。
做法:將山藥洗淨搗碎或切片,待用;將山藥、小米放入鍋中,加適量的`清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
功效:此粥能健脾止瀉,消食導滯。
2、胃寒吃什麼好
一、高良薑粥
材料:高良薑15克,粳米50克。
做法:先煎高良薑,去渣取汁,後下米煮粥。
用法:空腹服食。
功效:
1、溫中散寒。
2、治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉湯
材料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
做法:
1、將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨。
2、大茴香、桂皮、草果槌碎,大蒜頭去皮。
3、狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。
4、將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
5、每天1料,分2次食完,連服5天爲1療程。
功效:
1、溫中、助陽、暖胃。
2、用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。
3、又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
早晚喝什麼粥養胃2
秋季養生粥食譜
1、玉米粥
原料:大米、玉米各適量。
做法:
1、將適量大米洗乾淨;然後把新鮮的玉米剝下洗淨。
2、最後將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開後,改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
功效:從中醫學角度來說,玉米歸入胃、膀胱二經,因而具有健脾益胃的功效,並可使人開胃、增加食慾,胃酸、脾胃氣虛者尤爲適合食用玉米粥養胃,補充營養、補足氣血,改善人體營養不良的症狀。
2、薏仁麥片粥
材料:薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法:
1、薏仁洗淨,泡2小時。
2、大米和薏仁先下鍋,加入適量的清水,大火煮開後轉小火,濃稠爲度。
3、放入混合麥片再用中火煮20分鐘,原料煮熟融爲一體後即可。
功效:薏仁麥片粥富含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維及各種礦物質等。食用薏仁能健脾益胃、補肺清熱、祛溼消腫;麥片富含蛋白質、膳食纖維等,兩者結合效果更佳。
3、紅薯甜粥
原料:紅薯、粳米、烏梅肉、糖適量。
做法:
1、將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。
2、粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
3、鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
4、核桃粥
原料:核桃、米各適量
做法:
1、將核桃和米分別用清水浸2小時。
2、然後一起放入鍋中加入適量的水煮開,熬至米開花。
3、再加入適量鹽調味即可食用。
功效:核桃是食療佳品,也具有不錯的養胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開胃、使人增加食慾,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
2、滋養潤喉的粥
(1)鮮藕綠豆粥
原料:鮮藕50克、綠豆30克,粳米30克、白糖適量。
做法:先煮綠豆至數沸,入粳米共煮半熟,加入鮮藕片煮至粥熟,加糖服用。
功效:甘滑可口,具有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴的功用。
(2)雪梨白蓮粥
原料:雪梨三個、白蓮10克、粳米50克。
做法:雪梨去皮,核切薄片,先以清水適量煮雪梨,繼入白蓮,煮熟爛後備用。將粳米煮粥,熟後摻入雪梨白蓮攪勻;加糖適量,待溫服之。
功效:味甘鮮美適口,具有清利咽喉、清熱除煩、養陰潤燥的功效。
(3)二冬粥
原料:天門冬25克、麥門冬25克、粳米50克、蜂蜜一匙。
做法:先將天門冬、麥門冬搗爛煮汁,濾去渣,用汁煮米做粥,加蜂蜜食之。
功效:養陰潤燥,清熱利咽。
(4)百合生地粥
原料:百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量,百合也可用市售百合粉25克代。
做法:將生地切碎後加水煮汁,去渣,以汁煮百合、粳米成粥,加白糖服食。
功效:養陰潤肺、清熱利咽。