柚子茶怎麼樣做

柚子茶怎麼樣做。柚子茶製作簡單，好處多多，所以一直深受大家的喜愛。柚子茶有滋陰潤肺化痰止咳的功效，在秋冬季節多喝還能很好的潤燥，預防聲音嘶啞等不適。現在小編就教大家柚子茶怎麼樣做。

柚子茶怎麼樣做1

1、柚子茶在製作的時候必須要籌備一個新鮮的柚子，柚子的重量大約在1千克左右，然後籌備500克蜂蜜，蜂蜜最好籌備顏色較淺的槐花蜜或者桂花蜜，不要用那些帶有濃重氣味的蜂蜜。

2、在籌備100克冰糖和適量的食用鹽與清水，把籌備好的柚子用清水打溼表面，然後在它的表面塗抹食用鹽用力揉搓，然後用清水把它洗淨晾乾表面的水分，把柚子表面的黃色果皮刮下來，切成絲備用。

3、把柚子果皮與果肉之間的白色部分全部去掉不要，得到的'柚子果肉去掉絲絡將來放在料理機中攪碎成泥狀取出將來與冰糖放在一塊調勻醃製。切好的柚子皮要放在淡鹽水中浸泡三小時，去掉水分將來入鍋。

4、加入籌備好了清水加熱煮開，再把醃好的柚子果肉入鍋一塊煮，在煮的過程中要不斷攪拌，預防糊鍋，煮到鍋中的柚子皮呈透明狀將來關火降溫，等溫度降到60度以下，再把籌備好的蜂蜜加入進來，用乾淨筷子調勻，等它完全降溫將來就是自制的柚子茶，需要時可以直接沖水喝。

今天爲大夥介紹了柚子茶的正確做法，能讓大夥知道柚子茶怎麼樣做，今後大夥再想喝柚子茶時就試着自己動手製作吧，自己製作的柚子茶不但口味好，還沒防腐劑，大家喝了它將來會有更好的保養效果出現。

柚子茶怎麼樣做2

柚子茶怎麼熬製

柚子茶需要用不粘鍋熬製，而且在熬煮的時候不但要準備柚子，果肉還要利用柚子的果皮，並在熬煮的過程中放適量檸檬汁和冰糖，等鍋中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成濃稠的降落以後，關火降溫，再加入蜂蜜調勻，這時就能得到做好的柚子茶。

柚子茶的製作方法

1、柚子茶在製作的時候需要準備一個新鮮的柚子，100克冰糖，500克蜂蜜，把柚子用清水洗淨塗抹適量生源用力揉搓，再用清水把它沖洗乾淨，然後把它表面的黃色表皮慢慢削下來，儘量不要帶裏面的白色部分，削下來的柚子果皮切成細絲放在淡鹽水中浸泡。

2、柚子的果肉去掉表面的絲絡和裏面的種子放在料理機中攪碎這個泥，放取出以後與冰糖放在一起調勻醃製，兩小時以後，把泡好的柚子果皮和醃好的柚子果肉一起入鍋加熱煮開，放適量檸檬汁調小火力，繼續慢慢熬煮。

3、在熬煮的過程中，要用筷子或勺子不斷攪拌，防止糊鍋等鍋中的柚子熬成濃稠的膏狀以後關火，讓它降溫，等溫度降到50度以下時，再把準備好的蜂蜜放入到鍋中調勻，這是自制柚子茶就已經做好，取出以後把它裝入乾淨玻璃瓶，密封保存，需要時可取出適量直接沖水喝。