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生吃酸梨利弊

來源:秀美派    閱讀: 2.23W 次
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你知道生吃酸梨利弊嗎?酸梨是很多人都會選擇的日常水果,口感清脆,美味多汁,但是胃酸過多、潰瘍的人不適合吃酸梨,小編已經爲大家蒐集和整理好了生吃酸梨利弊的相關信息,一起來了解一下酸梨吧。

生吃酸梨利弊

生吃酸梨利弊1

酸梨學名安梨,分佈河北燕山一帶和東北。果實扁圓形,成熟時比較酸,有點淡淡的甜。耐儲運,以前多爲冬季在水果比較稀少時吃,經過幾個月的儲存,果實變軟,酸味降低,口感變好。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓

季節:

夏秋

功效與作用:

降血壓 養陰清熱

營養價值(好處):

1、 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

2、 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

3、 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;

4、 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;

5、 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

6、 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

生吃酸梨利弊2

梨直接生吃熟吃作用不一樣

梨子寒性味甘,有止咳潤肺、滋陰清熱的作用,非常合適秋季服用。《本草綱目》記述:“梨者,利也,其性下滑流利地。”梨藥用價值能冶療風寒風熱、潤肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒。生吃梨,能消除因呼吸道感染所造成的咽喉乾燥痛癢、乾咳嗽及渴不欲、潮熱等陽虛之病。需要留意的是,梨性繁花落盡,脾胃虛弱的.人不適合生吃梨。

梨雖能淨心潤肺止咳但寒性,因而虛寒體質、寒咳者不適合直接生吃,務必隔水蒸,或是放湯,或與中藥材清燉也可。梨性寒,把梨熬成湯後使其寒涼減少,潤肺清火功效更優。煮熟了的梨具備清熱潤肺、化痰止咳的功效,且在蒸的全過程中,還能夠添加別的的食材或治療藥物,以提高化痰止咳的作用。不一樣狀況的咳嗽,吃梨的方式也應各有不同。

梨怎麼煮着吃最好是

1、梨與烏梅乾同煮

針對乾咳嗽時間較長,或是較爲咳得情況嚴重的病人,能夠 添加烏梅乾、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好後吃梨喝粥。烏梅乾味兒酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,滋陰止咳潤肺的功效就更顯著了。烏梅乾也有斂肺止咳化痰功效。煮出去的湯味兒甘甜可口,特別適合小孩吃。滋陰潤燥,預防口腔、鼻、喉和皮膚幹。

2、姜蒜與梨同煮

冬暖時節,燥邪邪寒常侵蝕身體,主要表現爲乾咳嗽、流鼻水。有這類病症的患者能夠 在煮梨的情況下加2到3片薑片,5到6根圓蔥,煮5到6分鐘,吃梨喝粥,一天1到2次。蔥根和薑片性溫味辛,有辛溫解表的功效,可去溼邪,與梨同煮,協作具有去除涼燥的功效。

3、煮熟

它是一種傳統式的飲食療法滋補品,先從梨底端三分之一處切下當蓋,把梨心挖去,挖空梨正中間的瓜瓤,並切割成塊;隨後將川貝母超微粉(約3克上下加一個梨)和老冰糖放進梨中,隨後將梨放到籠屜上,火災蒸約45分鐘,取下之後就可以吃完。那樣吃不但可以潤肺止咳,也有化痰止咳的作用。

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