關於生活的小竅門，生活是一門學問，如果你能學着“偷懶”，也許會變得更有樂趣。但是生活中也有特別多的小竅門，只要掌握了就會事半功倍，那麼下面分享關於生活的小竅門有哪些。
廚房生活小竅門
1、怎樣防止食鹽返潮
粗鹽放置時間久了就會返潮。這是因爲粗鹽中含有氯化鎂、溴化鉀，這兩種物質極易吸潮。將鹽炒熱可以讓氯化鎂分解成氧化鎂，鹽就不會返潮了。
2、巧蒸蛋羹
大人小孩都喜歡吃蛋羹，但是蒸過蛋羹的碗很難洗乾淨，蛋羹渣會粘在碗上。只要在蒸蛋羹之前，在碗的內壁上薄薄地抹上一層食用油，再放進攪好的雞蛋，吃完了蛋羹，很輕鬆就可以把碗洗乾淨了。
3、清理魚時碰破了苦膽
清理魚時如果碰破了苦膽，魚肉會發苦。經高溫蒸煮也不會消除苦味。只要在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇達或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可消除。
4、去除菜刀上的腥味
菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。
5、鬆軟的蛋糕一切就碎
要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。
6、輕鬆煮海帶
煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶變軟，否則煮得越久海帶越硬。
7、洗大腸的妙法
愛吃大腸的人對於洗大腸無不傷透腦筋，如何洗去大腸的異味。把大腸放入淘米水中搓洗前，倒入半罐可樂，醃半小時再洗，能迅速洗去大腸的異味。
8、快速發麪法
想吃饅頭，又未發麪，怎麼辦？有個辦法可以一試：按500克麪粉加50毫升醋、350毫升溫水的比例，把面和好，餳（xing醒）10分鐘，再加５克小蘇打或鹼面，使勁揉，直到沒有酸味爲止，這樣蒸出的饅頭照樣鬆軟。
9、巧泡八寶米
把各色難煮的豆子和米放進普通的保溫瓶內，加入開水，放置十幾個小時，即可倒出用普通鍋或者高壓鍋煮粥。這大大縮短了煮粥時間，又省火，煮出的粥粘粘糯糯，很好吃。
炸饅頭片巧省油
10、先將饅頭片在一碗水裏略微浸泡之後再放進油鍋裏炸,省油又健康,外觀口感更好。
11、巧存豆腐
買來的'豆腐，很容易變質，放在冰箱裏最多隻能存上兩三天，而且容易發粘。把豆腐放在鹽水中煮開，放涼之後連水一起放在保鮮盒裏再放進冰箱，則至少可以存放一個星期不變質。
12、餅乾防潮
家中買的餅乾時間久了會潮，口感不好，在餅乾裏放幾塊方塊糖，問題就解決了。
注意事項：
生活中有許多方便實用的小竅門，善於從生活中尋找，並運用到我們的生活其實可以大大改善我們的生活效率。
1、整理衣物鞋襪:很多宿舍的同學喜歡運動,運動就有可能會出汗,有的同學又喜歡把換洗的衣物亂丟,這就造成了嚴重問題。所以去除寢室異味第一步就是整理寢室亂丟的衣服和鞋襪,將待洗的衣服裝在一起儘快洗了。將鞋子放在陽臺通風處,勤換襪子。
2、定期打掃衛生:將寢室裏邊丟的各種垃圾易拉罐、零食包裝袋甚至方便麪盒子這些全部清除,將垃圾丟在垃圾桶裏,並且要時常倒垃圾,否則就會越堆越多,垃圾桶裝不了了,甚至成了一個小型的垃圾堆。
3、做好寢室通風:現在寢室都裝了空調,但儘管如此,還是要經常將寢室門窗打開透透氣,將寢室內羈留很久的異味徹底吹出去,讓新鮮的空氣進來。
4、注意衛生間:買潔廁液時常刷乾淨,可以有效地減少衛生間異味。勤換牀單被蓋:將牀上物品整理好,時常換乾淨的牀單被蓋,有太陽的時候可以將牀上的.東西全部抱出去曬一曬,不僅睡着舒服還能避免散發異味。
5、放置一些盆栽:放一些小盆栽在寢室,不僅可以去除寢室的異味,還會給人心曠神怡的感覺。
6、白色衣服:白色衣服帶黴點可用2%的肥皂酒精溶液(酒精內加一把肥皂片、攪拌均勻)擦一下,然後用漂白劑或用雙氧水擦拭,最後再洗滌。
7、溼衣箱、衣櫃必須清潔,乾燥,所放置的場所也不可潮。
生活小竅門怎麼減肥
1、每天早上醒來後，務必先喝一杯溫水。
水溫大概在40℃左右，不要太涼也不要太熱，跟體溫差不多就OK。這樣既能補充睡眠期間流失的水分，刺激體液循環，還能幫你把握早上排毒的機會，改善便祕，加速新陳代謝。
2、早上做幾個簡單的瑜伽動作。
進一步加速體內循環，充分拉伸筋骨，同時結合有氧呼吸，刺激腦內荷爾蒙的分泌，讓你精神百倍。
3、每隔一小時站立10分鐘。
站立會提升你的新陳代謝，讓胃裏的食物消化得更快。如果條件允許的話，最好是環繞房間一週，甚至是跳段小舞更好。
4、有一個適當的.用餐地點。
如果你習慣於邊看電腦邊吃東西，當你的注意力不集中在食物上，你就會吃得更多。所以，用餐時要專心致志，最好是坐在餐桌旁吃飯。這樣能降低你進食的速度，還能減少你的食量。
5、選擇低熱量的食物。
可以選擇每週都在網上購物一次，這樣更方便查看你所購買的食物的脂肪含量。只要保證家裏沒有儲存高熱量的食物，你就會覺得出去買太麻煩而放棄吃它的念頭了。
6、檢查你的飲料。
飲料是健康飲食的很重要的部分。有些飲料多喝有助減肥，比如綠茶，多喝有助提高新陳代謝，有助減肥。而每天喝三杯低脂的牛奶，能夠幫助你減掉體重。
7、吃飯只吃八分飽。
這樣能幫你控制食量，使你不會因爲飯量過多而導致腰圍越來越粗。過於飢餓會導致你下一餐吃得更多，總是吃太飽會導致脂肪囤積。所以，8分飽是一個非常恰當的量，可以使減肥者保持比較好的狀態。
8、選擇健康的零食。
把你平時吃的甜品以及其他高熱量的零食都替換成新鮮的水果切片，堅持一段時間後你會發現你的體重減輕了。攝入過多的高熱量零食也是發胖的原因哦!
9、增加蔬果攝入量。
水果和蔬菜都含有豐富的纖維素，而且熱量較低，多吃能增加你的飽腹感，有效減少其他食物的攝入。保證蔬菜佔用餐份量的二分之一，這樣能減少卡路里的攝入。
10、按時用餐。
辦公室的環境可能會讓你用餐不準時，你可能因爲還有工作在身，而延遲了吃飯。按照健康的飲食習慣按時用餐，不要隨意更改用餐時間，也不要隨意吃東西，這樣會減少攝入一些多餘的熱量。如果還沒到用餐時間就感到餓了，可以先喝一杯水來增加飽腹感。
