天天喝檸檬水能不能防癌，癌症確實是難治癒的疾病，而且癌症有很多種，一般的癌症都是平時的不良習慣導致的，其實癌症是可以預防的，下面分享天天喝檸檬水能不能防癌。
檸檬切片泡水喝在西方國家居民中比較常見，到底有沒有神奇的防癌、抗癌作用，我們來分析分析。
檸檬屬於柑橘類水果，這類水果還包括橘、柑、橙、柚等。它們的營養成分的特點有：
（1）含水分多，在80％左右。
（2）維生素含量豐富，特別是維生素C和B族維生素。
（3）含豐富的鉀、鎂等礦物質。
（4）含膳食纖維多。
（5）還含有有機酸、多酚類等植物化學物質、芳香物質、天然色素等。
柑橘類水果含的維生素C很豐富，其他一些水果中也含有豐富的維生素C，如草莓、山楂、鮮棗、獼猴桃等。一些新鮮蔬菜中維生素C的含量也很豐富。如，每100克青辣椒含維生素C72毫克，是檸檬的3倍多。下面列出的'是幾種柑橘類水果的營養成分。
檸檬是否具有防癌、抗癌作用
世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）彙總分析了世界各國的研究結果，認爲有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽、食管、肺、胃、結腸、直腸等癌症的危險性，並且很可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌症的危險性，還有可能降低子宮頸、子宮內膜、肝、前列腺癌的危險性。
蔬菜、水果的防癌作用主要與它們所含的營養成分有關。蔬菜、水果中含有豐富的抗氧化劑如類胡蘿蔔素、維生素C、類黃酮類化合物、異硫氰酸鹽及有機硫化物等，礦物質和其他活性成分等。蔬菜、水果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣在腸道通過時間，還可以與潛在的致癌物結合，促進其排出。
膳食中的很多因素都會影響癌症的發生、發展。同樣，食物防癌、抗癌也是多種因素的共同作用。因此，檸檬泡水具有防癌、抗癌作用的說法有點過於絕對。
但檸檬水改善了水的口感，還提供了不少維生素C。通過食物防癌必須採取綜合的措施。隨着科學的發展，在衆多植物性食物中，新植物化學物質和新的生物活性還將不斷被發現，因此只有攝取多樣化的膳食，才能獲得更多對健康有益的植物化學物質。世界癌症研究基金會提出了14條防癌膳食指南，其中兩條就是，食物多樣和及多吃蔬菜和水果。
我們的食物是多種多樣的，每類食物對健康的作用不同，各有所長。只有食物多樣，平衡膳食，各種食物纔可以取長補短，更加有益於健康。
不要盲目相信某種食物的神奇作用，食物多樣才能保健康，健康的行爲需要持之以恆才能見效。
檸檬水的食用禁忌
1、冰糖檸檬水飲用過量，會造成身體損傷
檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。
2、空腹飲用冰糖檸檬水，會傷胃
檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。
3、大口猛喝冰糖檸檬水，不利於營養吸收
不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致噁心、嘔吐等不適症狀。
4、喝冰糖檸檬水減肥易蛀牙
如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。
5、春天過多飲用冰糖檸檬水，影響消化功能
酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
6、胃酸多或胃潰瘍者喝冰糖檸檬水，病情加重
由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
7、冰糖檸檬水泡太久，味道會變苦澀難以入口
檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。
防癌養生的水果
1、草莓防癌症
根據相關的實驗最新研究發現，草莓中的活性物質鞣酸是具有抗癌作用的。意大利科學家發現，新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。
2、葡萄降血壓
美國《老年醫學：生物學》雜誌刊登密歇根大學一項新研究發現，經常吃葡萄（包括葡萄乾）可以降低高血壓。原因是，葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。
3、藍莓保護心臟
美國哈佛大學和英國東安格利亞大學最新研究發現，每週吃3份藍莓（1份約合28克）可以使心臟病危險降低1/3。研究還發現，每週至少吃1份藍莓，高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險。
4、蔓越橘益膀胱
加拿大麥吉爾大學研究人員發現，喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助於抗擊可導致膀胱炎的奇異變形菌，防止細菌附着於膀胱壁及尿道壁導致感染。
5、黑加侖防眼疲勞
日本一項研究發現，黑加侖中的花青素有助於緩解用電腦過度等導致的眼疲勞。常吃黑加侖還有助於改善眼睛對黑暗的調節。蘇格蘭一項研究發現，黑加侖中維生素、微量元素和抗氧化劑含量比藍莓等水果更高。
6、樹莓護關節
美國羅德島大學科學家從樹莓中提取了多酚類和花青素等多種物質。研究發現，每天攝入120毫克樹莓提取液，堅持30天可明顯緩解關節炎症及軟骨受損，骨質變脆危險大大減少。
7、黑莓促記憶力
美國塔夫茨大學研究發現，黑莓提取液有助於改善平衡能力、協調能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關鍵。黑莓還有助於促進大腦神經元之間的相互交流，提高腦力。
