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壽司的各種做法和材料

來源:秀美派    閱讀: 3.1W 次
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壽司的各種做法和材料,壽司受很多人的歡迎和喜愛,壽司有着層次豐富的味道,壽司是日本非常著名的料理,很多的中國人也喜歡吃壽司,壽司的款式很多,味道也不同,以下分享壽司的各種做法和材料。

壽司的各種做法和材料1

紫薯切小塊。

壽司的各種做法和材料

冷水上蒸鍋,大火蒸20分鐘。

壽司的各種做法和材料 第2張

起鍋燒水,水開後放入黃瓜和胡蘿蔔,大火煮8分鐘。

壽司的各種做法和材料 第3張

撈出,把胡蘿蔔和黃瓜切絲。

壽司的各種做法和材料 第4張

蒸熟的紫薯碾壓成泥。

壽司的各種做法和材料 第5張

碗中磕入雞蛋,攪散。

壽司的各種做法和材料 第6張

平底鍋中刷油,倒入雞蛋液,輕輕晃動平底鍋使蛋液均勻的鋪在鍋底,小火煎至蛋皮凝固即可。

壽司的各種做法和材料 第7張

煎好的蛋皮盛出在菜板上,切成細絲。

壽司的各種做法和材料 第8張

菜板上鋪一張保鮮膜,像我這樣均勻鋪上黑米飯、紫薯泥,再放上胡蘿蔔絲、黃瓜絲、雞蛋絲和肉鬆。

用保鮮膜是爲了方便捲起來,在給寶寶吃之前,媽媽們記得提前撕掉保鮮膜哦。

壽司的各種做法和材料 第9張

咕嚕咕嚕捲起來。

壽司的各種做法和材料 第10張

切成小塊。

壽司的各種做法和材料 第11張

一道軟糯清甜的黑米壽司卷就完成啦!

壽司的各種做法和材料 第12張

壽司的`各種做法和材料2

準備好熟米飯

製作“壽司醋”,

將白醋、砂糖、鹽混合。

將“壽司醋”倒入米飯中混合均勻。

壽司的各種做法和材料 第13張

可以用扇子加速“醋米飯”的冷卻和入味。

壽司的各種做法和材料 第14張

向“醋米飯”中加入白芝麻拌勻。

把“芝麻醋米飯”放在一旁備用。

壽司的各種做法和材料 第15張

黃瓜切細絲。

壽司的各種做法和材料 第16張

將三文魚打薄。

食材準備完畢。

壽司的各種做法和材料 第17張

【製作模具】

牛奶盒沿圖示紅線剪開,把翹起這一面按壓下去,並蓋上一層保鮮膜,效果如下圖。

壽司的各種做法和材料 第18張

這個模具可以用來裝冰淇淋或慕斯餡。

模具製作完成。

壽司的各種做法和材料 第19張

【組裝食材】

順序:魚+米飯+菜+米飯+魚

關鍵:用刮刀或其他重物把米飯壓實。

在底部鋪滿一層三文魚,

鋪一半白米飯,

把米飯壓實。

薄薄地鋪一層黃瓜,

有層均勻的綠色的就好。

鋪另一半白米飯,

把米飯壓實。

壽司的各種做法和材料 第20張

最後鋪上一層三文魚。

組裝完成

壽司的各種做法和材料 第21張

把牛奶盒倒扣,壽司就脫出來了。

壽司的各種做法和材料 第22張

先切塊,再撕掉保鮮膜。

壽司的各種做法和材料 第23張

點綴一些魚子,更加精緻。

壽司的各種做法和材料 第24張

請享用美麗的食物吧!

壽司的各種做法和材料 第25張

壽司的各種做法和材料3

1.煮好三色糙米飯(白米飯)都可以。

壽司的各種做法和材料 第26張

2.待米飯溫熱的時候,加入肉鬆拌一下。

壽司的各種做法和材料 第27張

3.繼續加入海苔芝麻香鬆(在某寶都可以買到)如果沒有,可以自己把海苔、肉鬆打碎加入炒熟的芝麻,繼續一起拌。

壽司的各種做法和材料 第28張

4.打開吞拿魚罐頭(水浸、油浸都行,超市某寶都可以買到)

壽司的各種做法和材料 第29張

5.繼續加入吞拿魚塊,和飯一起拌一拌。

壽司的各種做法和材料 第30張

6.加入沙拉醬(凱撒醬、千島醬、焙煎芝麻醬)都可以,各有各的風味。繼續拌一拌。

壽司的各種做法和材料 第31張

7.將拌好的米飯加一點鹽在拌一拌(不加也可以,我家口味重一點,加了一丟丟)。放在模具裏壓一壓成型。(模具一般買海苔香鬆都會送,也可以在某寶單獨買,如果沒有直接包上保鮮膜捏成飯糰也行啊)

壽司的各種做法和材料 第32張

8.嘿嘿,貼上海苔片,做好了一個。

壽司的各種做法和材料 第33張

9.做了4個剛好是我兒子的量,管飽就行。整齊的擺放好,在撒上一層海苔香鬆,香香脆脆的芝麻裹在飯糰上非常好吃哦。大家學會了麼?

壽司的各種做法和材料 第34張

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