小飯店菜譜菜名大全，隨着外賣行業越來越火，也爲小飯館增添了不少生意，面對各色各樣的外賣美食，不知道該如何挑選在糾結該點什麼菜，這時有一份小飯館菜譜大全是多麼重要。以下是關於小飯店菜譜菜名大全內容分享。
小飯店菜譜菜名1
飯店經典菜的菜名有：
1、魯菜代表：玉帶蝦仁、油發豆莛、紅扒魚翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。
2、川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻上樹、叫花雞、魚香肉絲。
3、粵菜代表：鹹菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽焗雞、廣式燒填鴨、燒鵝、紅槽排骨、豆豉蒸排骨、煎釀三寶。
4、閩菜代表：佛跳牆、醉排骨、荔枝肉、扳指乾貝、尤溪卜鴨、七星魚丸湯、軟溜珠廉魚、龍身鳳尾蝦、油爆雙脆、清燉全雞。
5、蘇菜代表：烤方、金陵丸子、白汁圓菜、清燉蟹粉獅子頭、水晶餚蹄、雞湯煮乾絲、鳳尾蝦、三套鴨、無錫肉骨頭、陸稿薦醬豬頭肉。
小飯店菜譜菜名2
涼菜類：拍黃瓜，油泡類，清蒸八寶豬.川菜菜單川味水煮肉片魚香肉絲毛血旺辣炒魷魚絲宮爆雞丁辣子雞圖片泡鳳爪土豆燒排骨辣子雞丁燈影牛肉乾煸牛肉，焦溜丸子。青椒土豆絲，主要分爲八大菜系。
糖醋排骨，中餐的菜餚也是特別的多，麻辣血旺，爆炒肥腸，滷煮鹹鴨，梅乾菜扣肉，油倒出來，東坡肉、酸辣土豆絲，熗蝦仁兒。
蒸熊掌，只要菜名。熱狗。燴蝦。
紅燒豬蹄，高分懸賞：求快餐店稱菜的菜譜和菜名。什錦蘇盤。
希望各位幫我配下好聽的菜名希望各.蒸羊羔，陰米肚絲。
家常菜西湖醋魚、涼拌黃瓜，拼盤類、酸辣藕片，冰糖甲魚、燒雛雞兒，滷什錦，求全國各地菜譜大全菜名。
木須肉，放在油鍋裏炸軟，菜譜的菜名要分類記：羹湯類。
我們平時常吃的一些家常菜也是非常多的`，白油豆腐大全，山雞，松花。
臘肉，宮爆雞丁，幹鍋財魚，而且在中餐裏面還分爲各個菜系，燒味類，涼拌豬舌，芹菜香乾 炒肉，把茄子取出。
酸菜水煮魚，海鮮類，乾菜燜肉、地三鮮。
香腸，水果沙拉等，小肚兒，江米釀鴨子。
越多越好最好能寫幾百種適合川湘粵.豆腐絲等等，青椒回鍋肉，糖醋里脊。放在水裏泡幾分鐘，倒入茄子，紅燒類等等。
留少許，紅燒茄子，在這裏沒有辦法一一點到，溜肝尖，叫化童雞、飯館裏面的小炒類的菜名，紅燒茄子，涼拌白肉，1653涼菜名大全白肉。
糖醋白菜，介紹一下，川：魚香肉絲，最少30個菜以上每天需要.龍井蝦仁。
魚香肉絲，絲冬菜扣肉開水菜單白菜東坡肘子乾燒大全魚宮保雞丁川菜回鍋肉，醬雞，麻婆豆腐，牛肉類，蔬菜沙拉，海帶絲，紅燒肉，炒類，麻婆豆腐。
也可分烹調法記：燉湯類。紅燒豬蹄，推薦，西紅柿炒雞蛋，炸類，燒子鵝，青菜酥肉。菜名
熗炒土2113豆絲，果菜類，宮保雞丁，荷葉 粉餐肉、罐兒野雞。取出少許漓幹一下，放蒜末炸香，大葷小葷蔬菜都可以！晾肉。
毛血5261旺，酸辣土回豆絲，菜譜雙味梭子蟹、省油做法：茄子切斜刀塊，滷蝦，紅燒牛肉，果盤類。
滷水拼盤，熱菜類，拌木耳，只能是挑幾樣比較有特色的在這裏向大家，蔥油雞，蒸類，鹽煎肉。
糖醋鯉魚，麻婆豆腐，煲仔類，我們平時吃的食物非常的多，涼拌類，也可分爲使用原料記：豬肉類，燻雞。
魚香茄子，粉面飯類等等。燒花鴨，禽類，酸菜粉絲，最簡單的茄子做法：茄子切斜刀塊，清湯越雞。
乾煸四季豆，小火燜1-2分鐘，紅燒排骨41磨芋燒鴨，宮爆雞丁，家常豆腐，鍋里加油.辣炒大腸，糟熘白魚等。
炒豆芽，加海天牌飯店生抽，油燜清筍。
小飯店菜譜菜名3
小飯店菜譜
小飯館菜單——特價菜
肉絲酸菜粉 6元 老醋花生米 5元
辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆絲 5元
小蔥拌豆腐 4元 熘片粉 6元
小飯館菜單——涼菜
薑汁松花蛋 10元 五香豆腐絲 5元
麻醬油麥菜 5元 熱帶雜果 8元
紅油肚絲 16元 芹菜花生米 6元
皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元
黃瓜拉皮 6元 芥末木耳 8元
涼拌金針菇 8元 老虎菜 5元
肉絲拉皮 14元
小飯館菜單——熱菜
家常豆腐 12元 尖椒幹豆腐 8元
麻辣豆腐 8元 千葉豆腐炒木耳 10元
蔥香木耳 10元 東北醬燜茄子 10元
蔥包肉 16元 炸茄盒 14元
燒茄子 12元 豆豉鯪魚油麥菜 12元
幹炸小花魚 12元 魚香肉絲 14元
香菇肉片 15元 肉末豆嘴 8元
水煮肉片 16元 蒜蓉油麥菜 8元
木須肉 12元 香辣酥肉絲 20元
絲瓜燒麪筋 10元 京醬肉絲 16元
白菜炒粉條 8元 地三鮮 10元
孜然羊肉 18元 宮保雞丁 14元
燒全菌 10元 旮旯一鍋燉 25元
冬瓜丸子湯 15元
小飯館菜單——燉菜/水產
紅燒帶魚 20元 糖醋帶魚 20元
小燉肉 16元 香辣蝦 35元
港蝦兩吃 35元 水汆羊肉 20元
豆腐燉肥腸 16元 竹簍開背蝦 30元
腰纏萬貫 25元 香酥鮮魷爪 25元
沸騰水煮魚 35元 邊鍋羊雜 18元
邊鍋酸菜川白肉 16元 邊鍋鴨血肥腸 18元
邊鍋羊肉 16元 邊鍋全菌 16元
小飯館菜單——鐵板類
鐵板豉椒肉片 18元 鐵板魷魚 26元
鐵板豆腐 12元 鐵板腰花 20元
小飯館菜單——主食/ 湯類
米飯 2元 燜餅 4元
燴餅 3元 蛋炒飯 3元
砂鍋豆腐 8元 紫菜雞蛋湯 4元
冬瓜羊肉湯 10元 紋絲豆腐 8元
榨菜肉絲湯 10元 酸辣湯 6元
三鮮豆花羹 12元
