西米能不能吃

來源：秀美派閱讀: 2.99W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

西米能不能吃，很多的家長都會非常的注重孩子的飲食情況，因爲孩子太小有很多的地方都是需要大人來照看的，所以才導致大人們的擔心，那麼以下是關於西米能不能吃。

西米能不能吃1

吃西米有什麼好處和壞處

西米中含有大量的碳水化合物，具有健脾補肺、健腦明目、養肝護肝、治療脾胃虛弱和消化不良的作用。需要注意的是，西米中的養分不多，因此不能作爲主食食用，只能作爲飯後甜點。

西米，有健脾，補肺，明發，健腦明目，益肝之功效，適量食用可消除疲勞，並能提高機體免疫力。經常食用西米不僅具有一定的健脾益肺、養肝護肝的功效，而且還具有滋潤皮膚的作用。它富含碳水化合物，能迅速被人腦吸收和利用，有效地提高腦細胞的活力，增強腦功能，尤其適合長期從事腦力勞動的人食用。

西米的危害

通常情況下西米不含有害成分，適當食用不會對身體造成危害。但西米的主要成分爲澱粉，且熱量較高，故不適合糖尿病人食用。另外，正常人過量食用西米，也會對身體造成一定影響。由於西米熱量較高，過量食用容易導致熱量堆積，從而造成肥胖，增加糖尿病、高血脂等疾病的發病風險。糖尿病患者以及高血脂患者應限量食用西米，防止造成血脂或血糖的波動，加重病情。

西米中含有的膳食纖維比較豐富，促進腸蠕動，適合於產後或脾胃較弱的人羣補充能量、改善胃腸道功能、促進吸收。當然，適量食用西米並不會造成危害，有疾病的人羣少量食用或者誤食也不會引起嚴重的反應，只是不建議長期或大量頻繁進食。對於較小的兒童，建議不要進食西米，由於顆粒較小，對於兒童容易誤吸，存在一定的窒息風險。

西米沒煮透明會中毒嗎

西米沒煮透明吃了並不會中毒，但可能會消化不良。西米是用棕櫚樹類的樹幹、樹身或者西谷椰樹的木髓部中加工提取出的澱粉製成的，主要成分是碳水化合物、蛋白質，並沒有毒性，因此即便沒有完全煮熟、煮透明，吃了也不會中毒

只是沒煮熟的澱粉吃了容易消化不良，出現腹脹、腹痛等不適情況。煮西米的時候不能一味的大火猛煮，因爲西米並不是一種天然的大米，它是用澱粉合成的，煮久了就會散掉，最好是水開之後下入鍋中，大火煮開，然後轉小火煮上10分鐘，等西米都變成了半透明，中間都有小白點的狀態，再關火蓋上蓋子悶20分鐘，這樣西米全部就變成了透明的了。

吃西米的禁忌

西米雖然可以滋補身體，能夠調理脾胃，補充能量，提高身體免疫力，還能夠緩解疲勞，提高腦部功能，美容養顏。但是，患有糖尿病，高血糖的人羣不宜吃西米，會使血糖迅速升高，影響身體健康。西米還不可與氧化鋅、氧化鎂、氫氧化鋁、胃復安片等藥物同吃，會降低藥物療效；西米還不可與奎尼丁、地高辛、四環素、酮康唑等同吃，都會影響藥效。

西米能不能吃2

西米

簡介由棕櫚樹類的核或軟核加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的.的可食用西米澱粉，最爲傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。一般人羣均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

季節夏

功效與作用

健脾、補肺、化痰

營養價值(好處)

1.補充能量

西米富含碳水化合物，而碳水化合物可轉化成葡萄糖，補充人體所需的能量。

2.加強腸道功能

西米含有膳食纖維，容易果腹，亦可加快腸道蠕動，改善腸道功能。

副作用(壞處)

西米無副作用，西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用。

能吃嗎

能吃。

怎麼吃

西米美容養顏，可每天食用一碗。

西米直接食用，晶瑩剔透，入口爽滑，能夠讓皮膚潤澤光滑。

西米適合搭配奶茶、芋泥等甜品同吃，香甜美味。

禁忌人羣

糖尿病患者忌食西米。

適宜人羣

一般人羣均可食用西米。

西米能不能吃3

西米5種最好吃的做法

做法1：芒果西瓜西米露

準備食材如下：西瓜50克，芒果1個，西米30克，椰汁250毫升

具體做法如下：將西瓜切成小塊，芒果去皮去核後也切成小塊，裝在盤子裏，放到冰糖冷藏備用！接着起鍋加入清水，大火煮開，水開後放入西米，邊煮邊攪動，煮大概15分鐘，西米變透明，有些可能會有白心，沒事，將西米撈出放到涼水裏面，西米冷卻後完全透明，撈出來放到湯碗裏面，然後放入冷藏的西瓜和芒果塊，再倒入椰汁，即可食用！