維生素高的食物和水果有哪些

維生素高的食物和水果有哪些，蔬菜富含維生素，維生素是對身體有很大的好處的，但我們生活中不建議單一過量攝入某種食物，很多水果都有着抗氧化酵素，以下分享維生素高的食物和水果有哪些

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第一位木瓜

木瓜又叫做果中之王，是一種營養價值極高的水果。木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。

木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

第二位草莓

草莓營養價值豐富，被譽爲是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。

而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。每天四五顆草莓，就可滿足一個成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。

第三位橘子

橘子含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質，是維生素C和鉀的上等來源。柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。

據中央衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0、05毫克，尼克酸0、3毫克，抗壞血酸（維生素C）16毫克，蛋白質0、9克，脂肪0、1克，糖12克，粗纖維0、2克，無機鹽0、4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0、2毫克，熱量221、9焦耳。橘中的`胡蘿蔔素（維生素A原）含量僅次於杏，比其他水果都高。

第四位柑子

柑子含有豐富的維生素、有機酸、糖類物質等，對調節人體新陳代謝等生理功能很有好處。

第五位獼猴桃

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述爲草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外

還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪，一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多；還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質。

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維生素b的食物

蔬菜類裏面有竹筍，芹菜，茼蒿，韭菜，菠菜，馬齒莧，油菜，西蘭花，金針菇，草菇及胡蘿蔔，裏面所含有的維生素b含量還是非常高的。

維生素b的水果

水果裏面含有豐富維生素b的食物就有石榴，柚子，西瓜，檸檬，木瓜，無花果，柿子，獼猴桃，山竹，葡萄以及草莓。

維生素b的功效與作用

1、清理血液當中的垃圾毒素

維生素b的功效很多，可以清除血液當中的垃圾毒素，可以有效預防心腦血管方面的疾病。減少中風還有血管硬化的發生，維生素可以促進代謝使血液當中毒素的沉積降到最低，起到淨化血液的作用。

2、促進胃部消化

維生素b1是b族維生素中最爲人熟知的種類之一，它能夠促進身體的生長髮育、促進胃部消化、調整精神狀態等；維生素b2能夠改善視力、促進細胞生長、防治口腔及皮膚的各種炎症。

3、促進骨髓中幼細胞的生長

維生素b9還有一個大家非常熟悉名字，那就是葉酸。葉酸最重要的作用就是促進骨髓中幼細胞的生長，使得胎兒正常發育，降低畸形兒發生的概率；而維生素b12則可以治療惡性貧血以及神經系統疾病，並且對肝臟疾病也有治療效果。一般來說將葉酸與b12一同服用，效果更佳。

4、防治偏頭痛

維生素b3能夠保護我們的皮膚以及消化系統，防治偏頭痛，同時還能夠擴張我們的血管，促進血液循環；維生素b5對我們的皮膚有保護癒合作用，所以可以防治多種皮膚病，同時促進傷口的癒合；維生素b6的作用就非常廣泛了，它能夠治療貧血、動脈硬化、帕金森綜合症等多種病症。

上面就是爲大家介紹的維生素b的食物和水果相關知識，此外還介紹了維生素b的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

維生素高的食物和水果有哪些3

1、新鮮的氺果，新鮮水果裏邊帶有豐富多彩的維他命，多吃一些新鮮的新鮮水果，能夠保持身體所需要的維他命，能夠多吃蘋果彌猴桃等新鮮水果。

2、綠色的蔬菜，除開新鮮水果以外，帶有維他命最豐富多彩的是綠色的蔬菜，平常能夠多吃一些綠葉蔬菜，相對性於別的蔬菜水果而言，綠葉蔬菜裏帶有豐富多彩的維他命。身體裏邊不可或缺維他命，因此大夥兒在採用食材的情況下，挑選一些維他命成分高的.水果和蔬菜比較好，接下去介紹一下什麼食物實際效果更明顯。

1、維生素D關鍵食材來源於，動物內臟，乳製品，淡水魚，蛋類食品等，針對調整外皮和角質層薄的基礎代謝有明顯的實際效果。

2、維生素b21關鍵來自穀物，豆類食品，堅果，蔬菜水果，新鮮水果等，對維持活力和優良的記憶能力擁有十分明顯的實際效果。

3、維他命C關鍵食材來自蔬菜、西蘭花、莧菜等，還來自橘子、山楂果、彌猴桃等新鮮水果，針對避免壞血病的出現和維護心腦血管有十分明顯的實際效果，另外幫助人體裏邊鈣和鐵的消化吸收，無論是針對成年人還是小孩而言，都需要補充充裕的維他命C。

知道維他命對身體的功效以後，還要了解一下補充維他命時需要留意的事宜，下邊便是大夥兒在補充維他命時需要留意的好多個層面。

1、服食維生素D的情況下嚴禁飲酒，由於酒的裏邊帶有酒精，它在新陳代謝的全過程之中會抑止維生素D裏邊視黃醛的轉化成比較嚴重影響眼睛視力。

2、服食維生素AD時嚴禁小米湯，由於裏邊人體脂肪抗黴素可以毀壞維他命造成身體不可以非常好的消化吸收維生素AD。

3、補充維他命的情況下要有一定的目的性，最好是到醫院體檢以後，目的性的開展補，平常能夠從食材中獲得維他命。

維他命針對身體的生長髮育而言起着十分關鍵的功效，建議大夥兒平常在吃水果和蔬菜的情況下，多采用一些維他命成分高的水果和蔬菜，假如早已診斷人體裏欠缺某類維他命，能夠開展目的性的補充。