含維生素a的食物有哪些，維生素，是人體幾乎不能合成的，但是維生素是對身體有很大的好處的，是一種必須從食物中獲得的一類微量有機物質，以下分享含維生素a的食物有哪些
含維生素a的食物有哪些1
1、梨子
梨子是一種含有維生素A比較豐富的水果，而且它除了維生素C，還含有大量的水分以及各種微量元素，對於我們身體來說，它不僅能夠保護眼睛，對於還能夠滋陰養肺，止咳祛痰功效相對比較多在我們生活當中，是一種值得選擇的水果。
2、蘋果
蘋果是含有維生素a的水果之一，蘋果又被稱爲平安果、超凡子，屬於薔薇科植物，一年四季都能食用。蘋果的果肉很脆，它的果肉中含有蛋白質、纖維素、碳水化合物、脂肪等營養成分，適量的食用有益於身心健康。
3、葡萄
葡萄當中含有豐富的維生素a，不僅如此，葡萄還是一種十分有效的防止衰老的水果，在生活中可以經常吃。
4、獼猴桃
獼猴桃又被稱爲奇異果、猴仔果，屬於獼猴桃科植物，原產於我國湖北，每年8～10月成熟，獼猴桃的果肉呈綠色或黃色，口感很軟糯。獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、胡蘿蔔素、葉酸、鈣等營養成分。
5、杏
杏肉中含有較多的胡蘿蔔素，可在人體內轉化成維生素A，對於保護視力有好處。而杏仁則含蛋白質、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養，而且還有潤肺化痰、清熱解毒等作用。
6、西紅柿
西紅柿具有清熱止渴，養陰涼血的功效，對肌膚也有着很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素，可以在體內轉化爲維A。能夠幫助平撫肌膚皺紋，使皮膚恢復細嫩光滑，因此，皮膚乾燥起皺的人可多吃西紅柿，恢復肌膚光彩美麗。
含維生素a的食物有哪些2
維生素A有什麼生理作用呢？哪些食物能補維生素A
1、維生素A的生理作用
維生素A是脂溶性維生素，是可以對於夜盲症、乾眼症有着一定的治療的作用，並且有助於去除老年斑，對燙、凍傷和潰瘍也有着一定的療效。
此外，維生素A對於維護兒童的生長髮育有着重要的作用，缺乏維生素A的兒童，體格和智能發育輕度落後，常伴營養不良、貧血和其他維生素缺乏症。
所以維生素A能促進免疫球蛋白的合成，可以提高人的免疫力，以及保護人體的眼睛。
2、哪些食物能補維生素A
動物性食品是可以直接爲人體提供維生素A，植物性食物雖然不能直接提供，但是它們所含的胡蘿蔔素是可以在人體內轉化爲維生素A，所以，也可以通過吃植物性食物來獲得。
葷性食物：肝臟、奶片、河蟹、腎臟、對蝦、瘦驢肉、河蚌等。
素食：毛豆、芥菜、韭菜、紅豆、胡蘿蔔、空心菜、油菜、莧菜、辣椒等。
3、缺乏維生素a的症狀
1、眼部症狀：出現較早的症狀，但較大兒童的眼症狀常出現於其他症狀之後。
夜盲：在暗環境下視物不清，定向困難，若不仔細檢查容易忽略。
畢脫氏斑：數週至數月後，結膜與角膜逐漸失去光澤，稍在空氣中暴露，就乾燥異常。尤以貼近角膜兩旁的結膜出現變化最早，乾燥而起皺褶，角質上皮逐漸規程，形成大小不等的形似泡沫的白斑。
結膜乾燥：淚腺上皮細胞變性，淚液分泌減少，加之淚腺管被脫落的上皮細胞阻塞，眼淚更少。患兒畏光，自覺眼乾不適，眼部疼痛，有軋砂感，經常眨眼，或用手搓揉，導致繼發感染。角膜漸變乾燥。
其他表現：混濁、發生白翳而軟化。病情進展，角膜可發生潰瘍，在數日至數週內出現壞死、穿孔、虹膜外脫及角膜疤痕形成，終至失明，視網膜亦有病變，出現眼底乾燥，兩眼一般同時得病，有時兩眼先後發病，單側發病的僅偶見。
2、皮膚表現 皮膚容易乾燥，角化增生、脫屑。
毛囊角化：一種慢性毛囊角化性疾病，一般在四肢伸側的皮膚出現砂紙樣粗糙或雞皮樣外觀，可見分散的、針頭大、尖頂、毛囊性丘疹，中心有角質栓，多爲正常膚色或暗紅色，一般無自覺症狀，偶有輕度癢感，4歲以下的嬰兒少見此症狀。
此外，還有指甲多紋，失去光澤，蝗折裂，毛髮乾脆、脫落等症狀。
3、其他表現
膿尿：指尿液中含有大量的膿細胞即白細胞，臨牀上指的膿細胞就是變性的.白細胞，故該病又稱白細胞尿。患者通常會有腎盂腎炎發冷發熱，噁心嘔吐，全身痠痛等全身感染中毒症狀，局部症狀有不同程度的腰痛，膀腕刺激，結石等症狀。
呼吸道繼發感染：通常由細菌繼發感染髮生，容*造成免疫功能下降，呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。
味覺喪失：舌味蕾因上皮角化味覺功能喪失，影響食慾，有的患兒可有嘔吐。
其他：體格發育遲緩。血細胞生成不良形成貧血。
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缺乏維生素A的原因：
1、飲食不當。長期單用米糕、麪糊、稀飯、去脂牛奶乳等食品餵養寶寶，又不加富含蛋白質和脂肪的輔食，則可造成維生素A缺乏症。
2、消化系統疾病。消化系統的慢性疾病如長期腹瀉、慢性痢疾、腸結核、胰腺疾病等可影響維生素A清楚的吸收。
3、消耗性疾病。如慢性呼吸道感染性疾病、遷延性肺炎、麻疹等，在維生素A攝入不足的基礎上，因維生素A消耗增加而出現症狀。
4、甲狀腺功能低下和糖尿病。都能使β胡蘿蔔素轉變成視黃醇的過程發生障礙，以致維生素A缺乏，而血液與皮膚都累積較大量的胡蘿蔔素，很像黃疸，但球結膜不顯黃色。
5、鋅缺乏。與維生素A結合的前白蛋白及維生素A還原酶都降低，使維生素A不能利用而排出體外，也可發生維生素A缺乏症。近年報道營養狀況改變，對維生素A的利用也有影響。
缺乏維生素A的症狀：孩子皮膚變得乾澀、粗糙，渾身起小疙瘩，形同雞皮；頭髮稀疏、乾枯、缺乏光澤，指甲變脆、形狀改變；眼睛結膜與角膜（俗稱黑眼仁)亦發生病變，輕者眼乾、畏光、夜盲（俗稱雞母眼)，重者黑眼仁混濁、潰瘍形成，最後穿孔而失明。維生素A缺乏者一般免疫功能較差，易患感冒等呼吸道疾病。>>1+1>2 維生素A、D同補效果更好
