香蕉的保存溫度是多少，生活中水果有很多，香蕉是一種熱帶水果，在炎熱的夏季，在我們生活中不少人喜歡吃香蕉，而且它含有大量的膳食纖維，以下分享香蕉的保存溫度是多少
香蕉的保存溫度是多少1
香蕉放在多少溫度下保存的時間長？
保鮮技術
1，只要將香蕉與蘋果放在一起保存久之後，香蕉的顏色就會轉變得成熟、美味。另外，香蕉還有一種不失美味的保存方法：將成熟的香蕉剝去外皮之後，用保鮮膜包起來冷凍保存，想吃的時候，無需解凍直接食用，吃起來就像吃冰淇淋一樣，感覺更鮮美！
2，香存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色，而溫度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包奸保存。
3，香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時，環境溫度不能低於11℃，否則容易發生凍傷。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。
香蕉冷庫貯藏溫度多少度比較合適
保持在85%，氧2%—4%。香蕉放在適宜的冷庫環貯藏，保質期可14天左右，當溫度超26℃時，果實成熟時無法正常轉黃。香蕉在低於11℃下的貯藏，果實不能正常成熟，二氧化碳3%—5%比較合適 香蕉可以用氣調冷庫貯藏保鮮，冷庫溫度保持在11℃～15℃
香蕉保存的適宜溫度是多少度?
香蕉在12攝氏度以下的地方貯存，容易發黑腐爛，不宜放入冰箱儲存。
香蕉的保存溫度是多少2
一、香蕉的保存方法
1、通風陰涼地方放置
自己家裏保鮮香蕉的話當然要簡單方便，買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就行了，切莫放進冰箱保存（會凍傷而發黑)，也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉。
2、用保鮮膜包裹香蕉根莖
如果想讓香蕉保鮮一週，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。
其原理是，香蕉釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉自身變褐變熟，也會加速附近任何水果的成熟進程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位，裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進程，延長保鮮時間。
3、赤黴素保鮮法
在香蕉採收前20~30天，用50毫克/升的.赤黴素溶液噴灑一遍，包裝時再以20%多菌錄溶液洗果。經實踐證明，用這種方法保鮮效果較好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、過氧化鈣保鮮法
將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內，讓它吸溼後緩緩釋放出氧氣，以吸收香蕉排出的乙烯氣體，能使香蕉存放60天仍保持青硬。
香蕉保存禁忌：香蕉切莫放入冰箱
像香蕉、芒果等熱帶水果，適合在12攝氏度左右保存，若在12攝氏度以下的環境中貯存，會發黑腐爛。放在室溫陰涼處即可，如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質。
但是注意，並不是香蕉表皮有黑斑就說明香蕉不能吃了，反而這種香蕉是營養價值更高的，不過沒必要非要等到香蕉長斑再吃。但是如果果肉開始爛了，最好就不要吃了。
2、吃香蕉的好處
1、吃香蕉可預防或治療高血壓
因爲香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力，預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以預防和緩解便祕
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。中醫提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康，就划不來咯！
5、香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉的保存溫度是多少3
香蕉的功效與作用
1、預防心血管疾病
因爲香蕉中很有豐富的鉀元素，所以當人體缺鉀的時候，會出現一些心律不齊等情況的時候，可以適量的吃一些香蕉，是很好的。
2、防治低血鉀症
有的人在運動過後，會產生大量的汗液，就會導致鉀的流失，會引起四肢無力的情況，對於這種情況，大家可以吃一些香蕉來進行緩解。
3、防癡呆
吃香蕉還可以幫助我們提升腦力，改善我們的學習能力，而這對於預防老年癡呆症有着很好的效果。
4、防治抑鬱症
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑鬱症。
5、防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。
6、防便祕
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。中醫認爲，香蕉味甘、性 寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所致的熱祕，症見大便乾結，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口乾口臭。可於飯後1～2小時進 食香蕉，每日1～2根爲宜。
7、預防痛風
食用富含鉀的香蕉，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排泄尿酸。
8、緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿蔔素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
9、消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
10、提高免疫力
通過動物實驗發現，香蕉具有一定抑制癌細胞的功效，能夠提高人體免疫力。日本帝京大學通過動物測試，比較香蕉、葡萄、蘋果、 西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，發現香蕉的效果最佳，因爲香蕉內含有一種稱爲“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白細胞作用，可改善免 疫系統功能。
