煮青菜粥什麼時候放青菜，養生是很多人關注的話題，養生需要關注的方面有很多，飲食方面是許多人關注的，飲食養生許多人會喝粥，喝粥養胃，粥中可以加入許多的食材，增加粥的口感和營養。下面小編整理了煮青菜粥什麼時候放青菜。
煮青菜粥什麼時候放青菜1
青菜粥用什麼青菜好
根據個人喜好即可，建議儘量選擇葉片較多的青菜。
青菜粥用什麼青菜都可以，大部分綠葉菜都可以，一般來說，與葉子較多的青菜一同烹飪，口感會相對軟綿些，而菜心的話，吃起來會有豐富的口感，也是不錯的選擇。而常用大葉子青菜有：菠菜、油菜、小白菜等，按照個人喜好選擇就好。
菠菜粥
主料：大米300克，菠菜30克，清水300克，精鹽少許。
做法：
1、將菠菜的菜葉)洗淨，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。
2、之後清洗乾淨大米，用水泡1-3小時，倒入鍋內；
3、煮30一40分鐘左右，在停火之前加入精鹽及切碎的育菜，再煮10分鐘即成。
油菜粥
食材：香米、油菜兩顆、鹽。
做法：
1、清洗乾淨油菜=，放入沸水焯燙後瀝乾水分，切成碎末備用。
2、香米淘洗乾淨，時間充足可用清水浸泡30分鐘。
3、加入足量清水，蓋蓋大火燒開。
4、轉小火慢熬。
5、煮40分鐘左右至香米開花後，放入事先焯水切碎的菜末。
6、關火後調入少許鹽提味即可。
豆腐青菜粥（雪裏蕻）
食材：內脂豆腐450克，大米250克、雪裏蕻400克，肉末100克，大冬菇3只，雞蛋1只。
調料：鹽1.5茶匙，食油1湯匙，胡椒粉1/3茶匙，玉米澱粉1湯匙，麻油1茶匙。
做法
1、提前泡發冬菇，淘洗乾淨大米，浸泡雪裏蕻泡，洗淨後切成約1公分長的段；
2、燒一鍋開水，加食油約1湯匙，把菜下鍋，用笊籬稍蕩幾下，就要撈出鍋濾水備用了；
3、再另開鍋下1/4鍋冷水，把肉末打散，開中大火，燒至起泡，撈起肉末沖洗浮沫；
4、把泡冬菇的水倒入鍋，碗底的有沉渣的水倒去，再加入相應的水約1/3鍋深；
5、用豆腐盒裏劃格；
6、煮熟大米，把豆腐倒入鍋裏，煮至水開，轉中火煮約5分鐘；
7、倒入肉末和菜，點入精鹽約1.5茶匙，胡椒粉1/3茶匙，翻拌幾下，注入用玉米澱粉1湯匙和4湯匙水勾兌成的水澱粉，輕輕攪拌；
8、收火，注入打均的雞蛋液，淋入麻油1茶匙，輕輕攪拌幾下可供食用。
雞肉青菜粥（小白菜）
食材：雞腿，木耳，小白菜，大米，輔料：鹽，料酒，胡椒粉，油
做法：
1、清洗乾淨雞腿， 去骨， 切成小丁。
2、鍋中燒開水， 下雞腿肉丁焯出血沫， 倒掉髒水， 將雞腿肉丁清洗乾淨。
3、木耳泡發洗淨後， 切碎;青菜葉用手撕碎;大米淘洗乾淨。
4、將雞腿肉丁， 木耳和大米一起放入高壓鍋中， 倒入適量水， 加入兩滴炒菜油， 調入鹽， 少許料酒， 蓋上鍋蓋， 大火燒至高壓上汽後轉小火壓10分鐘。
5、關火等高壓鍋排氣後， 打開鍋蓋， 開火， 放入青菜葉， 胡椒粉， 攪拌均勻， 加熱30秒鐘即可， 出鍋可點少許香油。一碗熱乎乎下肚，保證舒服。
青菜粥什麼時候放青菜
建議大米煮熟之後再放青菜（30分鐘之後）。
青菜一般容易煮熟，也不適宜燉煮時間過久，最好是等待大米煮熟之外，在倒入青菜一同燉煮，但若是質地較厚的菜心，需要足夠的時間纔可以煮熟，建議在大米半熟的時候放，同時加入玉米粒等，會更加美味哦！
小貼士：
1、注意青菜不要在鍋中煮制時間過久，最多20分鐘，以免顏色變深影響美觀和口感。
2、青菜提前焯燙時可加一滴油，保持青菜翠綠。焯過再加入粥裏，沒有生澀感。
煮青菜粥什麼時候放青菜2
青菜粥的做法步驟
大米洗淨放入鍋中煮，大火煮開轉中火。
青菜，胡蘿蔔小丁，姜切絲，準備好肉碎。
米飯煮至熟透的時候加入肉碎，攪散。
再加入胡蘿蔔和薑絲，攪勻煮5分鐘。
最後放入青菜。
煮青菜粥什麼時候放青菜3
青菜粥的功效與作用
1、青菜粥能補充水分
平時多吃青菜粥能爲人體補充大量水分，因爲青菜粥的含有水量特別高，能達到90%人們食用以後能快速把這些水分吸收和利用，可以起到明顯的補水作用，可以預防人體缺水，也能維持人體內電解質的平衡。
2、青菜粥能控制體重
控制體重也是青菜粥的重要作用之一，它能減少人體內膳食能量，青菜粥的體積較大，能量密度卻特別低，乾貨比較少，人們食用以後容易出現飽腹感，卻不會吸收過多的熱量，體重也不會明顯增加，因此青菜粥也就起到了控制體重的重要作用。
3、青菜粥能調理腸胃
青菜粥對人類的腸胃有明爲的調理作用，它能修復受損作胃黏膜，也能調節胃酸分泌，還能消除腸道中的多種炎症，平時人們出現消化不良和胃炎以及胃痛還有腸炎等多種不良症狀時，可以及時吃些青菜，它既能爲身體補充營養，還能調理腸胃，對腸胃功能的快速恢復有很大的好處。
青菜的營養成分和給身體的各種營養補充
從青菜裏主要可以獲得的營養成分有：水、礦物質（離子）、維生素等，給身體很好的.營養補給：
一、提供營養，強身健體
青菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃五百克青菜，就能滿足了人體所需要的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
二、保持血管彈性
青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
三、潤澤皮膚，延緩衰老
青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多一倍，比西紅柿、瓜類多四倍）和維生素C, 進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔。延緩衰老。
四、防癌抗癌
青菜中所含的維生素C, 在體內會形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
吃青菜還有個主要的目的就是爲了攝入纖維素。纖維素雖然不被人體利用，可是在腸道內它能夠促進胃腸蠕動，促進消化吸收。除此之外，纖維素還能夠從腸道內帶走多餘的、過量的營養成分，不至於人們大腹便便，對維持身體優美的曲線和體型很重要。
