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每天一個橙子這輩子都不得胃癌

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每天一個橙子這輩子都不得胃癌,橙子是一種十分健康的水果,橙子中含有豐富的維生素C,可以爲人體提供營養物質,下面一起去看看每天一個橙子這輩子都不得胃癌相關內容。

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每天一個橙子這輩子都不得胃癌

柑橘類水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應來源,也能提供相當數量的胡蘿蔔素和鉀、鈣、鐵等礦物質。

柑橘類水果能夠抗氧化,強化免疫系統,抑制腫瘤細胞生長,並使腫瘤細胞轉變成正常細胞。澳大利亞的科學家稱,在所有的水果當中,柑橘類中所含的抗氧化物質最高,其中有170種以上的植物化學物質,包括60多種黃酮類物質,還有17種類胡蘿蔔素。

每天一個橙子這輩子都不得胃癌

黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用,類胡蘿蔔素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌症的發生具有抑制作用。

實際上,柑橘類水果並不是每一種營養素含量都非常高。若論鉀、鎂、鐵等礦物質含量和維生素C的含量,比不上鮮棗;若論黃酮類物質的含量,比不上山楂;

若論類胡蘿蔔素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘類水果產量豐富、價格便宜、四季可食,在膳食中的營養意義受到人們更多的重視。柑橘類水果的營養共性很強,價格高的、進口的品種並不就比價格便宜的國產品種營養更好。

柑橘類水果的果皮裏含有大量果膠,其中的芳香油有開胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纖維,橘絡有止咳化痰的效果。然而,這並不意味着沒有咳嗽痰多和食慾不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡。

每天一個橙子這輩子都不得胃癌 第2張

柑橘類水果也不宜過多食用。只有在營養平衡的基礎上,各種食物對健康的促進效果才能充分體現出來。不能因爲本來愛吃橙子,因爲追求營養更是每天都吃上幾斤,那樣容易患上“橘皮病”,使人皮膚髮黃。空腹吃大量柑橘類水果還會對胃產生刺激作用。

最後需要注意的問題是,如果僅僅喝橙汁,橙子的保健效果就會大打折扣。因爲在加工橙汁過程中,維生素C、黃酮類物質和類胡蘿蔔素損失很多,而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。

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皮膚變更白

1、吃橙子有美白的效果,因爲橙子中的維生素C含量非常豐富,這是一種天然抗氧化劑,能夠起到美白肌膚、抗氧化、美容養顏的作用,每天吃一個橙子,如果防曬等措施也做的非常好,可能會有皮膚變更白的情況。

血管更健康

2、每天吃一個橙子,對維持血管健康有很好的作用。因爲橙子中含有大量維生素C和胡蘿蔔素,以及橙皮甙成分,能軟化和保護血管,增強血管彈性。

心情變更好

3、每天吃一個橙子橙子,能夠減少焦慮情緒的產生,心情會變得更好。因爲橙子的氣味芳香,在吃橙子的時候,聞一聞柑皮的香味,能夠緩解焦慮緊張情緒。再加上橙子中含有一定的糖分,能夠刺激多巴胺的分泌,令人變得開心。

便祕情況減

4、每天堅持吃一個橙子,對於一些經常上火便祕的人羣而言,會發現自己便祕的情況會有所減少。因爲橙子中的膳食纖維含量是非常豐富的,而且還含有豐富的果膠成人,能夠促進胃腸蠕動、幫助消化、緩解便祕。

改善食慾不振

5、對於一些食慾不振的人羣而言,每天吃一個橙子能夠促進食慾。因爲橙子中富含果酸和糖分,味道酸甜,非常開胃,還能緩解噁心、嘔吐的情況。

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提高免疫力

6、橙子中的營養成分非常豐富,含有碳水化合物、蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、維生素A、b族維生素、烯類、醇類、醛類、纖維素、果膠等物質。

還含有鈣、鎂、鋅、鐵、磷、鉀等礦物質元素,每天適量吃橙子能夠補充身體所需的營養元素,維持身體健康,增強免疫力,對預防感冒等問題很有好處。

一天吃幾個橙子最好

7、1-3個即可。

《中國居民膳食指南(2016)》中建議,成年人每天應攝入200-350g新鮮水果,因此一天吃350克的橙子比較合適,最多不宜超過500克。小一些的橙子,350克可能有2-3個,大個的橙子可能只有1-2個。

如果當天還吃了其他的水果,那麼還要減少橙子的'食用量,以免加重消化負擔,或者導致糖分攝入過量;一些消化能力差的人羣,以及一些老人和小孩,吃了橙子之後會有腹脹、胃難受等情況,那麼還要減少橙子的食用量。

吃橙子的壞處

8、適量吃橙子並沒有壞處

但是吃多了會加重消化代謝的負擔,容易出現胃部難受、腹脹、腹瀉等消化不良的情況;而且橙子中的糖分含量較高,吃多了橙子之後會導致血糖升高;而且脾胃虛寒、便溏腹瀉、糖尿病人羣是不宜吃橙子,可能會導致症狀加重或者引起危險。

橙子養生功效

1.橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。

2.研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能。另外,經常食用橙子對預防膽囊疾病也很有效。

3.橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但奇怪的是,它僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

橙子貯存方法

準備一點小蘇打,把它用水溶解了,用蘇打水把橙子一個一個洗一遍,然後自然晾乾橙子外的水,使蘇打水在橙子外形成保護膜,然後,把它們放到塑料袋裏,最後,把袋子封口即可。需要注意的是,袋子一定要封住,千萬不要讓空氣進入袋子。這樣可以保存較長的時間。

食用宜忌

1.橙子尤其適合胸膈滿悶、噁心欲吐、飲酒過多、宿醉蔥顏呤秤謾

05橙子——世界四大名果之一(2)

2.糖尿病患者忌食。

3.橙子忌與檳榔同食。

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美食佳餚

水晶橙子凍

材料:鮮橙1只,綿白糖1湯匙,魚膠粉10克。

做法:1.橙子洗淨,放在桌面上用手輕輕揉1分鐘,感覺外皮變軟後,對半切開。小心地將橙子瓣從橙子皮中取出,留下兩個完整的半球形橙子皮容器。

2.用榨汁機(或湯勺)將取出的橙子瓣榨成鮮橙汁。

3.魚膠粉與30毫升開水混合,至魚膠粉完全溶化後倒入榨好的鮮橙汁中,再加入綿白糖,攪拌均勻成果凍液。

4.將調好的果凍汁倒入半球形的橙子容器中,用保鮮膜蓋好,放入冰箱冷藏室冷藏1小時,至果凍液凝固,取出,切成角狀即可。

鮮橙煎軟鴨

材料:鴨肉200克、橙子300克、雞蛋75克、黃酒5克、鹽2克、植物油30克、澱粉豌豆5克、味精、1克、白砂糖5克、香油3克、番茄汁10克。

做法:1.先將橙削皮至見橙肉爲度,用刀把橙肉逐件起出去核,排放在碟邊。

2.再將鴨肉用刀片開兩邊,用刀背捶勻,用紹酒、精鹽拌勻醃約數分鐘,用蛋漿撈勻,用油起鍋,將撈勻的鴨肉鋪放在鍋中,煎至兩面金黃色,加入油,用半煎炸法,煎炸至熟,傾在笊籬裏。

3.利用鍋中餘油,摻入紹酒,注入二湯,用精鹽、味精、白糖、茄汁調味,將煎熟的鴨肉放入鍋中,加蓋煮至軟,取出後切爲日字形狀,放在碟中間,將原汁用溼澱粉打芡,加包尾油、麻油和勻,均勻淋在鴨肉上便成。

健美小貼士

橙汁卸妝

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘後用清水洗淨,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。

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橙籽面膜

將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水製成糊狀面膜。每週敷1~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊緻肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜塗於耳後,5~10分鐘後洗淨,若沒感到不適便可安心使用。

祛病偏方

1.治療風溼:將風乾的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但儘量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。

2.止咳、催眠:取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用,可以緩解神經性咳嗽症狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。

3.治療黃褐斑:取新鮮橙子1個,洗淨去皮,切片,去掉橙籽後貼敷面部,每天1次,每次20分鐘,可以祛除面部色素,治療黃褐斑。

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