蓮藕排骨湯不適合哪些人喝，蓮藕，夏天上市，現在是初冬了依舊有賣藕的人。買一節或者兩節回去熬成湯，蓮藕排骨湯大家在家裏都會做，而且味道還十分不錯，下面瞭解蓮藕排骨湯不適合哪些人喝。
蓮藕排骨湯不適合哪些人喝1
感冒發熱者
在感冒發熱期間，飲食當以清淡爲主，而蓮藕排骨湯中含有豐富的蛋白質、脂肪等成分，營養豐富，感冒發熱期間食用會導致邪氣停留在體內，可能會加重感冒症狀。
痛風患者
蓮藕排骨湯中含有較爲豐富的蛋白質成分，嘌呤含量比較高，痛風患者若是食用過多，可能會導致體內的血尿酸水平升高，從而容易引發或加重痛風症狀。
高血脂患者
蓮藕排骨湯中含有較多的脂肪，高血脂患者應當少吃，否則可能會導致體內的血脂水平升高，不利於身體健康。
膽囊炎患者
蓮藕排骨湯中含有豐富的脂肪，而脂肪需要膽囊分泌膽汁進行消化，膽囊炎患者食用過多更會加重膽囊的負擔，對病情產生不利影響。
蓮藕排骨湯不適合哪些人喝2
適宜人羣
產婦：蓮藕豬骨湯很適合產婦食用，因爲蓮藕具有去瘀生新的作用，產婦食用還能減少腹中的淤血，但不能過早食用。
準媽：準媽媽也很適合食用蓮藕豬骨湯，食用後能起到驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老等功效。
小寶寶：小寶寶飲用蓮藕豬骨湯則會促進生長髮育，不過在煮的時候不要做得太油膩了，而且由於蓮藕性寒、偏涼，給寶寶食用要適當適量。
老年人：老人家飲用蓮藕豬骨湯還能減慢骨頭老化的速度，起到抗衰老的功效。
不適宜人羣
而且感冒期間最好不要食用蓮藕豬骨湯，此外，急性腸道炎感染的人忌食。骨折初期不宜飲用豬骨湯中期可少量進食，後期飲用可達到很好的食療效果。
蓮藕豬骨湯是很多人都能喝的，孕婦、準媽以及老年人飲用會待會一定的功效，有益於身體健康。熬湯的適合不要熬得太久，否則食材的營養會流失更多，營養價值大打折扣，一般1個半小時熬即可。
蓮藕排骨湯不適合哪些人喝3
咳嗽的人能吃蓮藕排骨湯嗎
可以。
蓮藕性平，咳嗽的人吃了的話，是不會加重咳嗽的，而且蓮藕還具有清火消痰的功效，可以一定程度上緩解咳嗽，並且蓮藕排骨湯不僅是熱的，可以驅散體內的寒氣，有利於風寒感冒的恢復，還可以促進食慾，可以爲身體提供能量，促進身體的恢復，不過要注意的是儘量做的清淡一點，不要太油膩，否則可能會有上火的現象。
蓮藕排骨湯一般要燉多久
一般是燉1、5個小時左右。
煮蓮藕排骨湯建議小火慢煨，這樣不僅可以把排骨中的營養慢慢激發出來，也可以使蓮藕熟透，充分的把營養融進湯裏，這樣做出來的湯清香宜人，而且味道也是清甜，回味無窮的，所以建議時間儘量在1個小時以上，這樣子的`湯燉出來才最有營養，而且排骨儘量剁小一點，蓮藕一般是選粉藕，營養更豐富，而且拿來燉湯口感更好一點。
蓮藕排骨湯能過夜嗎
看情況。
1、需要結合季節以及保存的溫度才能判斷到底能不能過夜，如果是在季節比較冷的時候，如秋冬時候，是可以過夜的，但是要寄的蓋好湯，而且也需要把湯熱好才能喝，加熱可以殺滅很多細菌，吃起來更安全。
2、如果是放進了冰箱保存的話，也是可以過夜的，細菌不會增長的那麼快。
3、如果是沒有做好密封，室內的溫度又比較高的話，建議隔夜還是不要食用，很有可能會有細菌污染了，如果誤食的話可能會有食物中毒的風險。
