晚餐吃什麼不容易胖，有很多減肥的人們總是會糾結晚餐到底該怎麼吃纔不會發胖，因爲很多食物的熱量都是比較高的，都是減肥期間不能吃的，那麼，晚餐吃什麼不容易胖。
晚餐吃什麼不容易胖1
用粗糧當做晚餐的主食，相信很多人都聽說過吃粗糧會讓人不那麼容易發胖，粗糧中含有大量的B族維生素以及膳食纖維，十分有利於腸道的代謝。最主要的就是粗糧的熱量一般也會比較低，而且它還具有比較大的飽腹感，如果你想要減肥的話，粗糧就是一種不錯的選擇。
綠葉蔬菜，很多人都知道多吃蔬菜對身體有好處，最重要的原因就是蔬菜裏面含有豐富的維生素C，可以說是一種能量低但營養比較豐富的食物，非常有利於減肥人士。一般情況下，每100克菠菜的熱量大概爲28千卡;每100克油菜的能量有25千卡;每100克生菜的能量有16千卡;每100克西蘭花的能量有36千卡;而每100克的西紅柿能量有20千卡。
由此我們也可以清楚的知道，蔬菜類的食物中含有的能量比較低，而且其中還含有比較豐富的營養物質。因此，用蔬菜來當晚餐是一個非常不錯的選擇，尤其是水煮菜，這種減肥方法更好。
還可以增加其他含有高膳食纖維的食物，攝入高膳食纖維的食物不僅可以幫助人體補充所需要的能量，而且還能夠增加我們的飽腹感。此外，經常吃高膳食纖維的食物，還可以幫助人體清理腸道的垃圾，防止便祕的發生。
可以選擇肉類，但要儘量選擇高蛋白低脂肪的肉類。很多人都是無肉不歡的，尤其是對於吃貨而言，肉類的吸引更加強大。不過，減肥人士也不用太過擔心，如果真的想吃肉的話，可以避免高脂肪的肉類，這樣才能不會讓你的體重有所加重;選擇高蛋白低脂肪的食物，會讓你的身體更加健康，例如燉雞肉、白蒸魚等都是很好的`選擇，不僅能夠幫你補充優質蛋白質，而且還不會讓你那麼容易吃胖，在減肥的人如果想要吃肉的話就可以吃這些食物。
可以選擇用水果代替晚餐，水果裏面含有豐富的營養元素，因此用水果來代替晚餐是一個非常不錯的選擇。不過，需要注意的是，如果想要避免免疫力的下降，就只能用水果來代替晚餐，在早餐喝午餐的時候就不能用水果來代替了，這樣纔不會導致身體裏面的營養會有所流失，身體裏的營養不能只靠水果來補充。
晚餐的水果最好選擇獼猴桃、火龍果等，只要不超過500g即可。一般一個蘋果差不多有250g，如果你的血糖比較高的話就不能吃糖分太高的水果。因此，一定要注意水果的搭配。
總之，對於減肥人士來說，如果怕晚餐吃飯會吃胖的話，就可以參照以上的方法來決定自己晚餐吃什麼。不過，在減肥的時候一定要牢記給身體補充充足的營養，以防身體免疫力降低，給自己的身體健康帶來隱患。因此，減肥雖然能夠讓我們的體型更加優美，但是如果身體過度瘦弱的話，那麼身體的健康就會得不到保障，所以在減肥的時候，要把體重控制在正常的範圍。
晚餐吃什麼不容易胖2
減肥晚餐吃什麼好
輕食，以高纖多樣的素食爲主，少量補充蛋白質和脂肪
果腹、止飢、分量不多，是“輕食”的原始概念。與此同時，“輕食”也越來越成爲減肥潮流。輕食瘦身法是時下最熱門的減肥良方，指將清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物當作主要食材，以此淨化身體、排除毒素，從而達到健康瘦身目的。
晚餐要以清淡的食物爲主，食用高纖維食物能更有效減肥。食物纖維素無熱量、體積大，進食後充填胃腔。它需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產生飽腹感，從而減少了攝入食物中的熱量比值。同時纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助於減少脂肪的積聚。冬日節宴葷腥油膩太多，高纖維食物更加有助於均衡膳食、保健養生。傳統富含高纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、筍類、菌類、芹菜、苦瓜及水果等。
燕麥
燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點，雖然熱量值較高，但少量的幹燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，平均攝入的熱量實際上並不高，因此十分適宜於減肥期間食用。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，有降糖、減肥的功效，是心腦血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麥還可以改善血液循環，防止貧血，緩解生活工作帶來的壓力。
通心菜
通心菜是一年生的綠葉蔬菜，只有20大卡/100g的熱量，卻富含了胡蘿蔔素及維生素C。通心菜中粗纖維含量極爲豐富，能增進腸道蠕動，加速體內有毒物質的排泄，提高巨噬細胞吞食細菌的活力，起到排毒瘦身、殺菌消炎的作用。此外，通菜中含有的葉綠素，也有潤澤皮膚的效果，是電腦一族的輕食佳疏。
玉米
玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，適量進食可緩解便祕，並能排出體內毒素。同時，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。
晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，儘量不要超過晚上九點。如果晚飯吃得太晚，人體空腹時間過長，沒有食物中和胃酸，胃黏膜也會受到刺激，長期如此，可能導致胃炎和消化性潰瘍的發生。
芹菜
芹菜的熱量值很低，僅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纖維素。芹菜的植物纖維大部分爲非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。常吃芹菜可以穩定血壓，改善血脂代謝紊亂，預防動脈硬化。咀嚼芹菜還能起到瘦臉的效果哦！、
梨
梨含有較多纖維素和果膠，其非可溶性纖維能幫助預防便祕及消化性疾病，起到淨化腎臟，清潔腸道的作用。梨有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，降低血壓。而梨的熱量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也納入輕食菜譜中。
“輕食”崇尚清淡均衡、自然健康無負擔的飲食，提倡吃七八分飽，遠離刺激性食物，少用調味料，多用一些天然食材。如果晚餐過於油膩，多餘的油脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病，而多餘的蛋白質攝入也會增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對人體造成不良的健康影響。很多人誤以爲輕食的概念，造成節食、偏食的現象。
晚餐吃什麼不容易胖3
盤點九種最差最傷身的晚餐
晚餐吃產氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麪包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
晚餐離不開肉
在多數人的晚餐中，肉是絕對的主角。不論在外應酬，還是在家吃飯，桌上經常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……據《每日郵報》報道，英國營養科學顧問委員會指出，晚上過量攝入紅肉和加工肉製品，如熱狗、漢堡、香腸等，會增加患腸癌的風險。臺紅肉油炸或燒烤後，會產生異環胺類化合物，也可能導致腸癌，並且紅肉纖維含量低，易引起便祕，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細胞。
晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。統計發現，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病，都與不健康的飲食習慣有關，比如暴飲暴食、食用變質食物等。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後，也可能導致細菌感染，進一步誘發胰腺病變。
晚餐吃得太辣
晚餐愛吃辣的人越來越多，火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。晚上吃的過鹹過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流或便祕、大便乾燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。
晚餐不吃主食
曾經，米飯、麪條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，可現在有些人卻爲了減肥，晚上只拿水果充飢。美國營養學家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增加，患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調“五穀爲養”，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果，極易造成營養不良和營養不均。
晚餐愛喝煲湯
很多人的晚餐桌上離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高，尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝;高血壓患者不適合喝太鹹的湯;痛風患者不應多喝海鮮湯等，因爲其中的嘌呤含量較高。胃腸不好、食慾不振的人通常脂肪消化能力也比較弱，如果要喝煲湯，應該撇掉大部分浮油。因此，肉類煲湯不適合晚上食用，選在中午吃比較好。
晚餐喜吃甜品
不少人喜歡在晚餐後吃點甜品，但於康告訴記者，過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，晚餐後活動少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往也有引發心血管疾病的可能。
晚餐“生冷黏硬”
生冷，一般指未經過烹飪處理的，比較涼的食物，比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬，則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及乾煸、幹炸、水分很少的乾硬食物。晚上腸胃需要溫和消化，這些食物進入胃內後，會直接影響胃的工作，讓消化活動變得異常亢奮，容易導致急慢性胃炎等胃病。
晚餐過量飲酒
有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠，也有人是迫於晚上應酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應該儘量杜絕。睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積，毒害身體，損傷視網膜，降低抵抗力，並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合徵明顯加重。因此，儘量保證睡前4~6小時內不飲酒，晚上的應酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點綠茶解酒，或喝點溫牛奶保護胃黏膜。
