長期吃湯圓對身體有害嗎，湯圓是由糯米粉製作而成的，吃起來軟軟糯糯，再加上不同口味的餡料，吃起來可以說是很美味的，但是什麼東西都不能多吃，長期吃湯圓對身體有害嗎。
長期吃湯圓對身體有害嗎1
長期吃湯圓有壞處的，因爲從營養學的觀點來看，湯圓的成分並不是適合每一個人，對人體健康有頗大的影響，吃湯圓有很多講究。
湯圓是由糯米粉製成的，它很粘，很難消化。甜餡如芝麻、豆沙、棗泥、花生、堅果等。無論是甜、鹹餡，其中脂肪含量高，爲了追求美味，經常使用豬油等脂肪，影響慢性疾病患者的病情和胃腸消化功能。
醫師提醒，甜餡能使糖尿病患者血糖升高；花生餡、芝麻餡、豆沙餡會加重腎病患者的病情。雖然湯圓很好吃，但是應該謹慎食用。
糯米比普通大米更容易迅速提高血糖，四芝麻湯圓的熱量相當於一碗米飯的熱量。如果糖尿病患者渴望幸福，他們的血糖會急劇升高，這不僅會加重病情，還會引起酮症酸中毒。糖尿病患者只能吃湯圓作爲零食，可以不吃湯圓餡來代替湯圓餡，吃了湯圓後一定要減少主食的量。
長期吃湯圓對身體有害嗎2
湯圓的材料是糯米粉，黏性高，不易消化。湯圓餡種類繁多，甜餡如芝麻、豆沙、棗泥、花生、果仁等，鹹湯圓餡如鮮肉、菜肉等。無論甜、鹹餡，其中油脂含量均很高，爲求美味，常會使用豬油等油脂，影響慢性疾病患者病情與胃腸道消化功能。劉喜明主任醫師提醒，甜餡會使糖尿病患者血糖升高；花生餡、芝麻餡、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情。湯圓雖然好，但下列人羣應該謹慎食用。
1、老年人和兒童
老年人吞嚥和咀嚼功能減退，咽部反射不靈敏，特別是飲酒後，咽部反射會更加遲鈍。在進食湯圓時，如果說話、大笑、吃得太快或進餐時生氣，都可能引起食管痙攣而致噎食。根據以往的報道，噎食者往往來不及送醫院搶救，死亡率相當高。所以，在吃湯圓等食物時，要細嚼慢嚥，不飲酒或少飲酒。同時，戴假牙的老人吃黏性食物時要特別小心，因老人反應慢，在進食時要一點一點地吃，別大口吞嚥，尤其是吃糯米食品等時，更要嚼碎後用湯送下，以免不小心把假牙一起黏住，隨食物吞嚥誤入食道，發生危險。嬰幼兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，也應少餵食元宵。
2、糖尿病患者
糯米比普通米更容易迅速升高血糖，四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量，糖尿病患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒。糖尿病患者只能把湯圓當點心少吃，可以無餡湯圓取代有餡湯圓，吃湯圓後一定要減少主食的量。
3、潰瘍病患者
湯圓不容易消化，因此應適量食用，以免造成消化不良或吞嚥阻礙，湯圓可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。食後還可能導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
4、急性胃腸炎患者
患者的`胃腸道正處於充血、水腫狀態，病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃湯圓會加重胃腸道負擔。
5、高燒患者
發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，多吃湯圓會加重病情。
還有就是有的湯圓色白，而燒煮後卻變成紅色。可能是湯圓放置時間過長，加工運輸過程中糯米粉受到了污染，人們食用發紅的元宵後，可能感到消化道不適，出現腹瀉嘔吐。如果食用量大而體質較差，會引起心律紊亂、肝腫大，甚至昏迷。爲減少熱量攝入，食用湯圓應避免用油炸的方式，同時多攝取高纖維的食物。
長期吃湯圓對身體有害嗎3
吃湯圓的好處
（1)滋補禦寒
湯圓的原料是糯米。中醫認爲，糯米味甘、性溫，能補養人體正氣，起滋補禦寒的作用，因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。
（2)補脾益氣
《本草綱目》中指出，湯圓的主要原料糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒，吃湯圓能滋補虧損的胃氣。
（3)補足氣血
湯圓由糯米精製而成，糯米能幫助人體補中益氣，人吃了後會周身發熱，吃湯圓有補足氣血的好處。湯圓由糯米制作而成，吃湯圓有利於緩解妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。
（4)防氣虛乏力
專家介紹，多吃糯米能預防氣虛、乏力。糯米制成酒後，有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效，很多地方流行產婦吃糯米酒就是這個道理。
