微波爐加熱用什麼容器，微波爐是很常用的家電之一，在日常生活中，很多人都會用微波爐加熱飯菜，因爲非常方便快捷，但是使用微波爐是很講究的，下面小編分享微波爐加熱用什麼容器，一起來了解一下吧。
微波爐加熱用什麼容器1
微波爐加熱用什麼容器
微波爐加熱用什麼容器—玻璃微波爐飯盒
主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，由於微波穿透性能比較好，物理化學性能穩定，耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度)，因此玻璃型的微波爐飯盒適宜在微波爐中長時間使用。
微波爐加熱用什麼容器—陶瓷微波爐飯盒
一般有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿，比較適合在微波爐中長時間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要注意的是，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時會打火花，因此建議不要使用。
微波爐加熱用什麼容器—塑料微波爐飯盒
聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿，耐溫達120攝氏度以上，都是可以進行微波爐加熱的。PET樹脂、聚酯材料製成的器皿，耐溫達220攝氏度以上，還能用於燒烤。
微波爐加熱用什麼容器—紙微波爐飯盒
在溼態的情況下，是可以在微波爐中短時間使用。但如果時間一長，器皿乾燥會引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用，因爲油漆中有苯，微波加熱會使其散發而污染食物。所以爲了安全和健康，還是選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。
微波爐不能用什麼容器加熱
鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類容器，由於微波不能穿透，故其中的食物無法加熱，所以都不適宜在微波爐中使用。
溫馨小貼士：微波爐加熱食物時需用敞口的碗或盤子，且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑料容器，如需攜帶方便，也要購買微波爐專用的塑料盒。
哪些東西不能用微波爐加熱
1、非微波爐專用的塑料飯盒
微波爐飯盒通常用PP和PS兩種塑料製作。PP是指聚丙烯，具有極好的機械性能和熱性能。而PS俗稱硬膠/響膠，無毒，無味，使用起來也很安全。PP材質的飯盒比較軟，而加入PS的飯盒稍硬。
這兩種材料在微波爐里加熱是安全的'，不會釋放有毒物質。所以買了外面的便當回來加熱時一定要看看飯盒的標註是否適合微波爐使用，有些飯盒的蓋子材質不是PP，因此不能放在微波爐里加熱。
如果隨便講食物連帶普通塑料飯盒一起扔進微波爐加熱，塑料容器在加熱過程中會變形，而且放出有毒物質反而污染食物，嚴重的直接在微波爐裏炸開，而人長期食用這些被污染的食物也會中毒。
2、無水食物
因爲微波爐工作時，發出的微波在穿透含水分子的物品時，使水分子產生“共振”現象，水分子之間發生激烈的摩擦和碰撞，所以產生了熱量，加熱了含水的物品。所以不允許無含水食物像乾麪粉、食品級無水氯化鈣、無水檸檬酸等放置微波爐內而使微波爐工作，這樣會導致微波爐損壞。
3、含金屬的餐具容器
凡含有金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
4、封閉容器和帶殼食物
有時候我們直接把保鮮袋和食物放在一起加熱，一旦忘記鬆口，保鮮袋就像充氣的氣球一樣越變越大直到爆開。所以在烹煮帶殼的食物，應先將殼刺破，包裝袋也要鬆開口子，以免引起爆炸。加熱液體時應使用廣口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。另外熱牛奶的時候不要把牛奶倒很滿，因爲液體加熱後會膨脹開就會溢出杯口。
小貼士：開啓微爐後，最好與它保持1米的距離，不要用眼睛直視。防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀，使人體受損。定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波泄漏。
使用微波爐要注意什麼
1、忌用金屬器皿
用微波爐熱東西時，盛放食物的器皿，必須是非金屬材料，如玻璃，陶瓷，耐高溫塑料等，如果是金屬器皿盛放食物，通電後金屬器皿會反射微波，干擾爐內正常c工作，產生高頻短波，損壞微波爐。
2、忌冷凍食物直接加熱
冷凍食物不能用微波爐直接加熱，冷凍食物要解凍，然後再加熱，烹調，避免烹調後食物內外熟度不同的現象，還要注意食物大小，厚薄，不要過分懸殊。
3、忌用封閉容器加熱食物
在使用微波爐過程，不要用封閉容器盛裝食物，因爲在封閉容器內加熱食物所產生的熱量不易散發，會使容器內壓力增高，易引起爆炸事故，此外，在微博加熱過程中，也應暫離微波爐一米開外，以防發生意外，對自己造成傷害。
4、忌超時加熱食物
食品加入微波爐中加熱，如果忘記取出，時間超過2個小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用微波爐加熱牛奶
牛奶經過微波爐加熱後，化學結構會發生變化，原本可以促進人體身體發育的氨基酸會轉變爲有害物質。
6、忌用普通塑料盒加熱
急用普通塑料容器盛裝食物加熱，首先容器很容易因此變形，而且普通塑料會釋放出有毒物質，污染食品，危害人體健康，此外也不宜直接將食品包裝同時放入微波爐內加熱，爐內溫度高達250攝氏度時，會釋放出有害物質，一般加熱食物都不要帶包裝。
7、忌肉類半熟加熱
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因爲在半熟食品中細菌仍會生長，第二次用微波爐加熱時，由於時間短，不能加細菌全部殺死，冷凍肉類食品需解凍後，再加熱爲熟食。
8、忌先放糖和鹽
用微波爐加熱的食物不能先放進過多的糖和鹽，否則，大量的鹽和糖會改變食物吸收微波爐能量的方式，使微波爐不易殺死食物病菌。
微波爐的日常護理
要把微波爐放在平溫，乾燥，遠離火源的地方，並保證良好的通風；不要用水沖洗微波爐，可以用溼布擦拭，要經常堅持爐門的開啓是否正常，如果有異常應立即使用。送去檢修，否則微波爐的電磁波會對人體造成嚴重傷害。
微波爐加熱用什麼容器2
保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎
記者從相關部門瞭解到，《食品用塑料自粘保鮮膜》國家標準將於12月1日起實施。今後，保鮮膜能否用於微波爐加熱，是否能接觸帶油脂食品，消費者在選購時便可一目瞭然。
記者在標準上看到，按照保鮮膜的材質和加工工藝，保鮮膜可分爲聚乙烯（PE）自粘保鮮膜、聚氯乙烯（PVC）自粘保鮮膜、聚偏二氯乙烯（PVDC）自粘保鮮膜以及多層共擠自粘保鮮膜。據瞭解，3種保鮮膜中，PE和PVDC的保鮮膜對人體是安全的，目前市場上出售的大多數保鮮膜使用的原料就是PE，而PVC保鮮膜也可用於食品包裝，但在微波爐加熱後因包裝過熱或遇油性大的食品，會產生有害物質。新標準規定PVC保鮮膜應標有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言等。其他類別的保鮮膜，如宣稱可用於微波爐加熱，則要註明“可微波爐使用”、加熱方式及最高耐溫溫度。此外，保鮮膜還應標誌“食品用”字樣。
使用微波爐保鮮膜的注意事項
1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因爲食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後，再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利於水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10攝氏度左右，微波爐內的溫度較高時，一般會達到110攝氏度左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
哪些食物不能用保鮮膜
實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素C的損失量相當於5個蘋果。
熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。
