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桃膠摘下來後怎麼處理 桃膠發黑怎麼清洗

來源:秀美派    閱讀: 2.83W 次
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【導讀】:秋季就要來了哦,大家知道嗎,現在就是摘桃膠的最好時機,很多寶寶不知道桃膠摘下來後怎麼處理,一起來看看桃膠怎麼去雜誌最乾淨吧!

桃膠摘下來後怎麼處理

桃膠摘下來後怎麼處理 桃膠發黑怎麼清洗

加工製作

桃茂盛時,用刀割樹皮,久了膠則溢出。採收下來用桑灰湯浸泡,曬乾後用。如服食,應當按本方制煉,效果才妙。

泡製方法

水浸,洗去雜質,曬乾。

食用方法

和木瓜燉煮製成木瓜桃膠,味道香甜,有輕微苦味

桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

桃膠發黑怎麼清洗

桃膠摘下來後怎麼處理 桃膠發黑怎麼清洗 第2張

桃膠放入清水中浸泡12小時以上,直到桃膠泡發,沒有硬芯。

桃膠泡發後,用手在水中順時針攪動,大部分雜質就會自動脫落

取出桃膠,把有雜質和碎屑的清水倒掉。如果桃膠上還有頑固雜質,用手摘掉即可。

桃膠怎麼做好吃

桃膠摘下來後怎麼處理 桃膠發黑怎麼清洗 第3張

木瓜燉桃膠

材料:木瓜1只,桃膠10克。

做法:

1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。

2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。

3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。

桃膠銀耳糖水

材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,

做法:

1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。

2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。

3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

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