如何自制蘇打水，衆所周知，蘇打水是一種相對來說比較健康的飲料飲品，因爲蘇打水可以中和胃酸，強化胃的吸收，調節新陳代謝，下面分享一下如何自制蘇打水。
準備食材：
小蘇打1-2克、新鮮檸檬半copy個、糖適量、冷白開水200ML、冰塊、玻璃杯
製作步驟：
1、將小蘇打放進玻璃杯中。
2、然後加入冷白開水200ML。
3、溶解後搖勻，然後加入適量糖。
4、接着將檸檬汁擠到玻璃杯中，攪拌均勻。
5、加入適量冰塊即可。
其實自制蘇打水的方法很簡單，不過自制蘇打水使用的是小蘇打而不是蘇打，小蘇打很常見，超市就很容易買到。但只用小蘇打和水衝兌出來的蘇打水有苦澀的味道，口感不太好，可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味
胃酸蘇打水有什麼作用
胃酸分泌過多的'人喝蘇打水好。胃酸分泌過多會有胃酸、胃脹、胃痛、燒心等症狀。還會出現胃糜爛、消化性潰瘍、反流性食管炎等疾病。可以先用藥物進行治療，必要時可以到醫院進行相關檢查。
喝蘇打水對胃酸有用嗎
胃酸正常的人不可以長期喝蘇打水，孕婦適量喝點蘇打水可以平衡酸鹼性，因爲女性懷孕後胃酸分泌可能會增多，適量喝點蘇打水能夠中和胃酸。另外，蘇打水還能夠緩解孕婦消化不良和便祕的症狀，所以孕婦可以適量喝點。
胃酸的時候喝蘇打水有用嗎
小蘇打又被稱爲碳酸氫鈉片，可以中和胃酸，緩解因爲胃酸過多而導致的燒心、胸骨後疼痛、噁心等症狀，但是要根治胃酸過多，不能用中和胃酸是不能夠有效的治療，還要結合雷尼替丁、法莫替丁、奧美拉唑、蘭索拉唑等抑酸劑等抗生素和果膠鉍、硫糖鋁等結合在一起進行治療。
蘇打水的百科
一、小蘇打簡介：
碳酸氫鈉，化學式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作爲食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
二、 小蘇打的作用：
1、由於小蘇打溶於水以後，產生碳酸氫根陰離子，讓水溶液呈弱鹼性，胃酸過多的人，醫生常常給服用小蘇打片，以中和胃酸。
2、由於小蘇打溶於水以後，產生碳酸氫根陰離子，讓水溶液呈弱鹼性，胃酸過多的人，醫生常常給服用小蘇打片，以中和胃酸。
3、將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
4、小蘇打刷牙是通過物理摩擦來美白牙齒。牙菌斑的生存環境pH值在6左右，呈弱酸性，小蘇打溶於水後是呈弱鹼性，用它來刷牙，可以破壞牙菌斑的生存環境，控制牙菌斑的生長，達到美白的效果。
三、小蘇打使用注意事項：
存儲於乾燥通風的'室內倉庫，運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運，防止污染、防止受潮，與酸類產品隔離。
使用禁忌：痛風不宜常服碳酸氫鈉，很多痛風高尿酸患者，認爲吃中藥降尿酸慢或作用不明顯，吃西藥擔心副作用，不吃又害怕痛風復發，於是長期服用碳酸氫鈉，以期長期抑制高尿酸，控制痛風復發，須知小蘇打是不宜常服的。
蘇打水的食用方法
1、購買小蘇打，必須購買食用的小蘇打或者鹼，實在找不到可選用醫用的碳酸氫鈉片。
2、加入蜂蜜，這一步其實並不是必須的，因爲蜂蜜只是起到調味的作用，如果你不喜歡蜂蜜的口味就可以不加，愛喝甜的人加兩勺就可以了。
3、準備純淨水，可以選擇桶裝礦泉水、冷開水，也可以考慮超市現買的礦泉水或者純淨水，不過，DIY的目的就在於節約成本，我選擇了自來水燒開後冷卻的涼開水。
4、準備500ml水、0、5克碳酸氫鈉、蜂蜜一勺。盛裝在空礦泉水瓶中搖勻，即可。閒暇的時候多做些放在冰箱凍着，隨喝隨取，十分方便。
蘇打水的功效和作用
1、保護胃部
蘇打水是一種鹼性水，含有碳酸氫鈉，進入胃部之後能夠迅速中和胃酸，減少胃酸對胃黏膜造成的刺激，達到保護胃粘膜的目的，也能緩解因胃酸分泌過多導致的胃痛、胃灼熱、反酸等症狀。不過作用較弱，持續的時間較短，如患有胃炎，且胃酸分泌較少，儘量避免飲用蘇打水。
2、鹼化尿液
蘇打水中的碳酸氫鈉可以鹼化尿液，促進尿酸鹽排出，防止大量的尿酸沉積，有助於預防尿酸性腎結石，還可以輔助治療高尿酸血癥以及痛風等疾病。
3、美容養顏
蘇打水具有抗氧化的作用，可延緩皮膚衰老，減少局部細紋。在蘇打水中加入少量檸檬，能起到美白肌膚的作用，使皮膚變得更加細膩有光澤。
4、維持酸鹼平衡
蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉，這是鹼性物質，可以改善人體酸鹼失衡的狀態，也能用於治療機體代謝性酸中毒，緩解循環衰竭的症狀。
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蘇打水有助於減肥嗎
蘇打水，也稱爲碳酸水或汽水，是一種含有二氧化碳的飲料。它是一種消費者最常購買的飲料之一，但實際上，蘇打水不僅可以解渴，還可能對減肥產生積極作用。
1、 蘇打水可以增加代謝率
蘇打水是碳酸飲料，其中的二氧化碳可以增加胃腸道中的酸度，從而導致身體增加代謝率。這意味着身體在消化蘇打水和其他食物時，所需的能量消耗可能會增加。一項研究表明，人們在飲用蘇打水後會有輕微的代謝增加，這也顯示了蘇打水的潛力以及對減肥的幫助。
2、 蘇打水可以幫助消化
蘇打水中的碳酸能起到中和胃酸的作用，減少胃酸對胃壁的刺激。這有助於改善胃腸道健康和消化。更好的消化過程可能會使身體更容易吸收營養和對食物的利用效率更高。當我們的'身體能夠更有效地消化食物時，內臟脂肪可能會減少。
3、 蘇打水可以增加飽腹感
蘇打水可以增加飽腹感。當人們飲用蘇打水時，胃部可以填充大量的液體，這可以減少食慾和進食量。此外，蘇打水中的二氧化碳氣泡也會產生一種捆綁感，這可以在飲用後令人感覺更滿足。通過減少空腹感和代謝增加，蘇打水可能有助於控制體重。
4、 不要過量飲用蘇打水
雖然蘇打水有減肥的潛力，但仍應提醒讀者，過度飲用蘇打水可能會對身體健康造成負面影響。蘇打水中的糖分和化學添加劑會增加熱量含量，這可能會抵消減肥的好處。而且，大量飲用蘇打水會導致腹脹、胃灼熱和其他消化問題。因此，即便蘇打水可以幫助減輕體重，也要保持適量的喝法。
總結起來，蘇打水雖然不能直接減肥，但它可能對控制體重產生積極影響。飲用適量的蘇打水可以增加體內新陳代謝率，促進消化，減少食慾和進食量。不過，消費者應充分認識到蘇打水也存在負面因素，因此需要注意飲用量，並選擇低糖低熱量版本的蘇打水。此外，爲了減肥，選擇其他健康的飲食和生活方式也是至關重要的。
