蘿蔔作爲一樣好，儲存口感也相對不錯的食物來說，需要注意，不能與下列四種食物一同食用，不然會在體內產生不利於人體正常運行的化學活動，輕則腸胃不舒服，重則可能需要撥打急救熱線，總之，必須要了解蘿蔔與這四類食物相生相剋的規律。
第一種：蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因爲蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化爲抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
第二種：蘿蔔不可以和人蔘一起吃蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬乾熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。蘿蔔不可以和中藥吃在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。
第三種：蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因爲白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。
其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。在與含維生素C的蔬菜搭配時，胡蘿蔔都充當了破壞者的角色。另外，南瓜中也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
第四種：蘿蔔忌與木耳同吃蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。7、胡蘿蔔不能和白蘿蔔混吃白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素
蘿蔔雖然常吃，但是很少有人知道以上這些吃蘿蔔的禁忌。在瞭解這些禁忌之後，希望大家可以在日常生活中不要犯這樣的問題。
