山竹原產於馬魯古地區，現今在亞洲和非洲栽種較多，屬於熱帶水果。
山竹屬於熱帶水果嗎
山竹屬於熱帶水果，因爲它的原產地就是在熱帶，熱帶氣候環境才能滿足它的生長需求，成熟後的果實酸甜可口，很好吃，但是未成熟的果實味道會有點酸澀。
一般來說，山竹性平，它既不是涼性水果也不是熱性水果，歸脾、肺、大腸經，是適合大部分人羣食用的，平時可以放在冰箱裏冷藏保存。
山竹成熟時間
山竹應該是夏秋季節的水果，它的成熟時間是在每年的5-9月份，其比較常見的只有三個品種，分別是油竹果、花竹果、沙竹果，其中油竹果的口感是最好的.。
山竹產地
山竹的原產地在東南亞地區，如今在馬來西亞、菲律賓、緬甸、泰國等國家栽培較多，我國的主要產地有海南、臺灣、廣東等省份，其中泰國的山竹應該是最好吃的。
山竹作用和功效
山竹這種水果的功效是很多的，其中含有豐富的蛋白質，對人體有着很好的滋補作用，可以解決營養不良、病後等問題，其中的維生素和礦物質還有着降燥、清涼解熱的作用。
要挑選到新鮮的山竹，看一下山竹的果蒂就可以了。首先山竹在採摘的時候，會連頭上面的果蒂一起採摘下來，如果果蒂顏色是青綠色，而且不容易掉落，說明是新鮮的。如果果蒂一碰就掉，而且顏色從青綠色變成黑色或者是咖色，那麼這樣的山竹就證明已經不新鮮了。
很多人都知道動物的分公母的，其實植物也是分公母的，山竹就是。但具體怎麼分呢?大家可以數一數山竹頂端蒂瓣的數量，數量在五片及五片以下就是公的。六片以及六片以上就是母的。母的山竹更甜更好吃，而且瓣數多，意味着裏面果肉的瓣數也多。所以選擇母山竹更加甜更加好吃。
山竹的果殼像海綿一樣的木質體，所以在挑選山竹的時候，咱們可以捏一下山竹的果殼。如果果殼捏上去有點彈性，而且用力捏可以捏動的話，那麼說明是已經成熟的山竹。而如果是沒有成熟的山竹，怎麼捏都捏不動。如果有的一捏就稀碎出水的山竹，證明已經開始腐爛變質，千萬不能選擇。
山竹屬於熱帶水果，這種水果原產地是東南亞，一般種植10年開始結果，對於環境要求是比較嚴格的。這種水果和榴蓮齊名，被稱之爲果中皇后山竹是一種小喬木，分枝很多也很密集，葉子是橢圓的很規則。山竹一般是單花在頂上生長，有時候可以看到2-3朵花長在一起，花開後1-2天脫落，花期是9-10月份。這種果子形狀是球形的，果子成熟時候是紫紅色的，會有一些斑塊表面很光滑，果期是11-12月。山竹在亞洲非洲地區種植比較廣泛，中國的臺灣福建等地區也有引入或者試種。
那麼山竹是什麼季節的水果呢
夏季
山竹是熱帶水果，所以是屬於夏季水果。有的小夥伴會說，其實一年四季都可以吃到山竹，但是大家回想一下就可以知道，除了夏季，春、秋、冬三季的山竹價格都很昂貴，這就是因爲並不是當季的水果造成的。而到了夏季，山竹產量高了，而且不管是在國內還是國外的都有，所以價格比較便宜，甚至只要幾塊錢一斤，與其它季節的幾十塊一斤，形成了鮮明的對比。所以大家如果喜歡吃山竹的話，可以在夏季多吃一些。
成熟之後的山竹顏色是深紫色，所以大家在挑選山竹的時候，以深紫色爲標準。如果顏色太淺的話，那說明其成熟度不夠，而如果顏色過深甚至發黑的話，那說明其成熟過頭或者是不新鮮。
山竹外面有一層類似於海綿狀的'木質果殼，在挑選的時候捏一捏果殼就知道好壞。山竹沒有成熟的時候，果殼很硬，怎麼捏都捏不動。而如果成熟過頭的話，捏上去會特別的軟，還會出汁水。只有新鮮成熟剛好的山竹，捏上去可以捏的動，還有一定的彈性。
山竹採摘的時候，會連着蒂瓣一起採摘下來。當蒂瓣能夠與山竹的果實牢牢連接在一起，而且顏色鮮綠，證明是新鮮的。另外蒂瓣的片數越多，證明裏面的果肉越多越好吃。
山竹是什麼月份的水果
5-9月份
山竹的成熟上市期還是比較長的，從5月份開始到9月份，都可以吃到品種好，質量優，而且價格便宜的山竹。所以如果喜歡吃山竹，一定要有耐心等待，等進入夏季之後，就可以暢吃山竹了。
山竹成熟之後它的果皮是紫紅色的，而沒有完全成熟的山竹，果皮顏色是淡紅色或者青紅色。而如果不新鮮或者熟過頭的山竹，它的顏色都是紫黑色的所以通過顏色，就可以辨別出山竹是否成熟，是否新鮮了。
山竹的果殼就像海綿狀的木絮，在沒有成熟之前，它的果殼是很堅硬的。但是成熟後它的果殼就會變軟，但是並不是特別軟，用手捏有彈性。而如果是不新鮮或者太過熟的'山竹，那麼果殼就會變得特別軟，甚至一碰就破甚至會出水。所以通過去捏山竹的果殼，也可以辨別它的成熟度和新鮮度。
山竹的果肉是一瓣一瓣的，具體多少瓣肉眼看不到。所以如果大家想吃到瓣數多的山竹，可以數一數果實上的蒂瓣。蒂瓣有幾片，裏面的果肉就有幾瓣。所以在挑山竹的時候，建議挑選蒂瓣多的，這樣就可以多吃果肉。
山竹其實是分公母的，而且母的山竹會比公的山竹更甜。所以大家可以挑選母的山竹。具體分辨公母也很簡單，只要數一數山竹的蒂瓣。蒂瓣在5片及以下的就是公的，而6片及以上的就是母的。
