女人多吃黃豆有什麼功效？豆類食物富含豐富的膳食纖維，中醫上很多藥材都採用豆類食物，那麼，你瞭解哪些豆類的作用，下面來看看女人多吃黃豆有什麼功效？希望能幫助到你！
女人多吃黃豆有什麼功效1
1、提高精力
大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
2、預防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素，研究發現，它可以抑制多種癌症，對乳腺/癌的抑制效果最爲明顯。
3、阻止氧化
黃豆中的大豆皁苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。
4、提升免疫力
大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
5、讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。
6、強健器官
大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和治療冠狀動脈硬化。
7、美白護膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合徵。此外，研究人員發現，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
8、降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內可與膽固醇競爭，減少膽固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的`“壞膽固醇”的同時，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。
9、預防耳聾
補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應，可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多，對預防老年人耳聾有一定作用。
10、輔助降壓
科學家研究發現，高血壓患者的飲食中，攝入的鈉過多，而鉀過少。攝入高鉀食物，可以促使體內過多的鈉鹽排出，有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆，對及時補充體內鉀元素很有幫助。
黃豆的營養價值
1、一斤黃豆中含鐵質55毫克，含磷2855毫克。
2、黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。
3、一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。
4、黃豆脂肪含量爲18~20%，在豆類中佔首位，出油率達20%。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸
5、黃豆加工後的各種豆製品，不但蛋白質含量高，並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，膽固醇含量中豆腐的蛋白質消化率高達95%。
6、黃豆含鉀、鈉等無機鹽、某些必需微量元素、屬異黃酮類的大豆黃酮苷(包括金雀異黃素)、染科木苷以及大豆皁苷。
女人多吃黃豆有什麼功效2
黃豆
黃豆中含有優質蛋白質和豆固醇，可以降低血脂和降膽固醇，還可以降血糖。減少心腦血管疾病的發生。黃豆還有雌激素，常食用對女性朋友身體非常好，不僅可以調節內分泌，還可以美容養顏，讓肌膚更加白皙水嫩。
赤豆
赤豆外觀紅色，女性食用可補氣血。而且赤豆富含葉酸對孕婦，產婦非常好，哺乳期女性食用赤豆有催乳的功效。年老的女性食用赤豆可以降三高，清理血液垃圾，讓身體更健康。
綠豆
綠豆在夏季最是常吃。如果您感覺天氣炎熱，有中暑跡象，可以煮綠豆湯喝消暑功效顯著。同時，綠豆也有解毒的功效。所以您在服藥期間是不可以吃綠豆的。最後，溫馨提示，綠豆煮半熟消暑，煮熟解毒。
黑豆
中醫講，黑色入腎。黑豆爲黑色，所以常吃，可以補腎。同時，如果您有白髮，或者頭髮黃，可多食用黑豆，能夠滋養頭髮，使髮色變黑。多吃黑豆也可以改善貧血。
豌豆
豌豆含有豐富的膳食纖維和礦物質，可以軟化糞便，促進腸道蠕動，改善便祕。女性食用豌豆還可消除體內炎症。豌豆含有優質蛋白，多食用可以促進人體新陳代謝，增強人體免疫力。
腰豆
腰豆因形狀像人的腎臟而得名。腰豆富含蛋白質和維生素，可以降血壓，降血脂，降膽固醇。其不含有脂肪，所以血糖高或者糖尿病患者可以食用，能夠有效降血糖。
蠶豆
蠶豆含有非常豐富的磷脂，是大腦神經元的重要組成成分。常吃可以健腦預防老年癡呆。同時，蠶豆含有優質植物蛋白能否提高人體代謝能力，降低膽固醇。
扁豆
扁豆含有粗纖維，能夠促進腸道蠕動，改善便祕。還含有豐富的維生素和礦物質，多吃可以美容肌膚。同時，扁豆不含糖分，糖尿病患者食用最佳。
芸豆
芸豆主要含有蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸，鈣，鐵等微量元素，能夠提高人體免疫力，增強體質。
花豆
花豆營養豐富，可以軟化血管，降三高。同時，花豆可以清除體內毒素，和多餘的水分，有利尿的功效。花豆還有粗纖維，熱量低，適合減肥人羣食用。
女性朋友一定要收藏好上述內容。家中最好是備一臺料理機，有些豆可以打成豆漿，有些豆可做成美味的食物。溫馨提示，食療較慢，一定要堅持吃豆類，功效才能發揮出來。同時，女性朋友要想保持美麗的容顏和健康的活力，要加強鍛鍊，保持心情舒暢。
