鳳梨到底是什麼，它看起來和菠蘿並沒有太大的差別，以至於我們始終分不清鳳梨和菠蘿，但是二者在味道、氣味等各方面是有不同的，下面我們就一起來看一看鳳梨到底是什麼相關內容吧。
鳳梨到底是什麼1
鳳梨原產於巴西，在16世紀初才傳入中國臺灣，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨。臺灣鳳梨和大陸盛產的菠蘿不太一樣，削皮即食，不去果眼，無需浸泡，因爲鳳梨的果肉不像菠蘿那樣果肉中有刺，因而鳳梨又被稱爲無眼菠蘿。
鳳梨和菠蘿的區別
要知道鳳梨和菠蘿外觀上大體相似，不過從細節上是有區別，下面教大家如何區別鳳梨和菠蘿：
1、從植株上葉子來看，鳳梨的葉子比較小，有小齒卻不明顯；而菠蘿有特別明顯的小刺，如果用手去抓的話，還特別的扎手。
2、切開果實發現，鳳梨內部無內刺，只要削掉鳳梨的皮就可以吃了；而菠蘿由於肉中長了刺，削完皮還需要剜掉裏面的內刺方可食用。
3、鳳梨無需用鹽水浸泡後再吃，去掉皮後直接吃即可，果肉爽嫩多汁，不刺口，而且果渣少；但是菠蘿雖然可以直接吃，但是如果不用鹽水浸泡以下口感就差一點，因爲菠蘿中大量菠蘿蛋白酶刺激性很大。
4、還有一點很不同，鳳梨和菠蘿的營養價值和口感都所差別，鳳梨更甜，不容易引起上火；而菠蘿恰好相反，要知道，市面上鳳梨的價格可是比菠蘿貴的。
鳳梨的營養價值
鳳梨所含的營養成分也十分的豐富，其中有糖類、尼克酸、蛋白質、碳水化合物、有機酸、氨基酸、脂肪等；還有各種維生素類，比如維他命A、B、C、G；另外核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、膳食纖維；鳳梨的無機鹽成分也比較豐富，主要有鉀、鈉、鐵、鎂、鈣、磷等。
鳳梨有助消化的功效，這是因爲其中含有一種鳳梨酵素的成分，它可以幫助分解蛋白質，促進消化；另外，鳳梨在醫藥方面具有一定的價值，它可以解熱、降血壓，抗癌等，日常也可以將鳳梨當做一種食療來吃，可以幫助我們緩解小便不利、消化不良、咽喉腫痛等情況。
由此可見，鳳梨和菠蘿雖然相似，但不完全說是一種水果，畢竟兩者還是有一定區別的。
鳳梨到底是什麼2
鳳梨和菠蘿是有什麼不同嗎？
菠蘿和鳳梨都是人們最喜愛的水果之一，但是人們往往會分不清它們。原因是它們不僅在外形上甚是相似，就連口感上也是相差無幾。
其實從生物學上看來，菠蘿和鳳梨其實是同一種水果，但是在不同的地區，它的.叫法不一樣。實際上菠蘿和鳳梨還是有挺大的區別的，平常我們吃菠蘿的時候都需要削皮，而且菠蘿的外表有很多的內坑，需要在菠蘿肉上面挖洞挖出來，但是鳳梨就不需要挖很深的洞，只需要將皮削掉即可，而且鳳梨肉比菠蘿肉更好吃，價格也貴，那麼菠蘿和鳳梨到底該怎麼分辨呢？
今天就教大家怎麼辨別菠蘿和鳳梨，只要記住一下這幾點，就能輕鬆辨別了，以後別再傻傻分不清楚了。
第一：外觀不同
首先鳳梨和菠蘿的外觀是不同的，菠蘿是越黃，吃起來就越甜，而且菠蘿肉有內坑，它的外表上就會表現出來，看起來凹凸不平。鳳梨的外表也像菠蘿一樣，都是田字格的，但是它沒有內坑，所以要平整很多，而且鳳梨的外表是深綠色的，菠蘿則是黃色的才甜。
第二：葉子不同
雖然菠蘿和鳳梨看起來很是相似，但是它們還是存在略微區別。可以從葉子上辨別，鳳梨和菠蘿都是頂尖上面的一簇葉子，但是仔細看會發現菠蘿的葉子會帶有小鋸齒，因此我們在摸的時候需要小心，別被刺傷，而鳳梨的葉子相對順滑些，它就沒有那些小鋸齒，摸起來無需擔心這個問題。
第三：顏色不同
我們在一眼看菠蘿和鳳梨的顏色的時候，我們在顏色上也可以稍微的分辨得出鳳梨和菠蘿的區別，菠蘿的顏色在很成熟的時候纔會更加黃，所以我們一般的菠蘿都會呈現青色的會多些，而鳳梨的顏色是深綠色的。
第四：口感不同
我們在吃菠蘿的時候，我們都知道需要在吃的時候，浸泡一會鹽水，不然多吃嘴巴會痛，其實是因爲菠蘿含有一種“酶”，會對我們的口腔有所刺激，所以多吃會覺得不舒服，而且鳳梨就不需要浸泡鹽水！
第五：果肉不同
將菠蘿和鳳梨去皮之後大家會發現呈現的果肉是不一樣的，菠蘿的果眼是很深的，需要進一步地去除，而鳳梨的果肉果眼則是很淺的，很容易去掉。
