每天懂點茶文化烏龍茶的由來

每天懂點茶文化烏龍茶的由來，許多茶友皆聽過“黑龍茶”，但對那個詞熟習又生疏，它是我們六年夜茶類之一，濃重豐碩的噴鼻氣是它最年夜的特性，下面介紹每天懂點茶文化烏龍茶的由來。

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現在什麼茶葉好 每天懂點茶文化，烏龍茶的由來

年夜白袍、鐵不雅音、單叢、臺灣下山茶那些皆屬於黑龍茶。

果其建造時有沉度的收酵，水平介於綠茶戰白茶之間，以是專業上也用了一個特別的色彩定名，叫做“青茶”。

明天茶語軒給各人分享，黑龍茶的降生戰風趣故事，對品茗來講，但是一個沒有錯的道資喲。

千年前初現

黑龍茶的汗青往上逃溯，能夠到1000年從前的北苑茶，產於五代十國的閩國。

北苑沒有是一個天名，是一全面積較年夜的茶園，按明天的天文分別，屬於武夷山的東北部的建甌。

北苑從當時候起便是御茶園，建造出去做宮庭用茶。

宋代著名的龍團鳳餅，也是產自那裏。

那個北苑茶，汗青揣度很有能夠便是黑龍茶造法的雛形，但各人其實不自知，只是當作一個噴鼻氣很好的茶罷了。

偶合中降生

1646年，明代永樂年間，正在禍建武夷山，永樂禪寺的和尚理論出了黑龍茶工藝。

顛末帝王的正視戰寺的鞭策，傳播至古。

因而副本溯源，禍建武夷山爲黑龍茶工藝起源天。

實在另有一個很故意思的揣度。

聽說有一個武夷山茶農，由於茶園正在山中，離家較近，每次採完茶皆要把茶放正在竹筐中浮薄歸去。

山路上下不服，陳葉正在竹筐中碰碰了數個小時，比及家把茶葉攤開時，發明葉子的噴鼻味比採戴的時分濃重許多，建造出去的茶葉也有更好的噴鼻氣。

黑龍茶的造法，因而被研討出去。

那個碰碰的歷程，便是我們如今黑龍茶建造的樞紐工序——做青。

茶葉正在重複的碰碰戰靜置中，葉片中的水份被從頭散佈，青臭味流失，花果噴鼻凸隱，構成了黑龍茶比別的茶類更濃重的噴鼻。

黑龍茶也自此從武夷山起源，往北開展出了安溪鐵不雅音，往西構成了潮州鳳凰單叢，漂洋過海到臺灣做出了凍頂黑龍，同時正在天下各天呈現了很多有本地特徵的'黑龍茶。

一種茶葉的呈現，常常是偶合中偶爾發明了一個新的建造辦法，才讓一片一般的樹葉幻化出了新的風味。

品茗不只喝的是滋味，另有背後長久的汗青戰文明。

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烏龍茶烏龍茶的功效與作用

用烏龍茶減肥，三餐前後都要喝一杯。最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯後馬上喝，隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質，如果喝茶後感到不舒服，像胃痛或睡不着覺，最好還是適可而止。泡茶時，水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉，否則茶裏的營養成分會被氧化。

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;延緩衰老的臨牀實驗又提示，烏龍茶能提高SOD酶活性。由此可推知，烏龍茶大概對皮膚具有一定的保健作用。作爲健康性皮膚的指標，可舉出以下幾種，如皮膚溼潤、有彈性、張力，血行良好等等。脂肪代謝、活性氧去除作用對皮膚健康會產生何種影響，進一步做了下述實驗。

爲了弄清烏龍茶的飲用與皮膚美容是否相關，我們選擇21～55歲的健康中國女性73人爲對象，進行臨牀實驗。讓每人每天飲用4g烏龍茶，上午、下午各一次，每次2g，連續飲用8周。然後觀察皮脂量變化和保水能力變化，以變化量作爲衡量飲用效果的指標。

烏龍茶食療功效

中國醫學研究者聲明 烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶之所以流行，完全是因爲它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。因爲茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。

烏龍茶的保健功能

1、消除危害美容與健康的活性氧：

2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏：

3、飲用烏龍茶能瘦身：

4、抗腫瘤、預防老化功效。