什麼水果鹼性含量最高？我們都知道食物分爲酸性、鹼性、中性三種屬性，鹼性水果對人體有好處，不少人好奇什麼水果鹼性含量高。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下什麼水果鹼性含量最高。
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1、酸角。酸角也叫做通血圖、通血香等，具有很高的養生價值。酸角含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質等。酸角能夠止渴消熱、消食，養肝明目，可以治療消化不良、腹痛、慢性胃炎、高血壓等疾病。
2、檸檬。檸檬的味道非常酸，非常受孕婦喜愛。檸檬富含檸檬酸和維生素C，具有化痰止咳，生津健胃的功效，能夠治療支氣管炎、百日咳、食慾不振等疾病。
3、橘子。橘子渾身是寶，富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠等。橘子有美容的作用，經常吃可以使皮膚變白。橘子所含的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助排便，將體內的毒素排出去。
4、柚子。柚子含有豐富的`糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等營養素，能夠補充人體所需的多種維生素。柚子的營養價值很高，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等作用，可幫助治療糖尿病、血管硬化等疾病。
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鹼性水果有哪些
1、平性鹼性水果
常見的平性鹼性水果有葡萄、石榴、山楂、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等，平性的食物孕婦是可以食用的，擔是請注意均衡搭配，不要過度食用。
2、寒性鹼性水果
常見的寒性鹼性水果有獼猴桃、無花果、桑葚、甘蔗、香蕉、荸薺、甜瓜、哈密瓜等水果，夏季是一年四季中溼氣最重的季節，這個季節所出產的水果寒性會比較重，因爲夏季高溫，空氣溼潤！孕婦儘可能少吃寒性水果，尤其是不能過多的食用涼性的食物，在懷孕的頭三個月過度食用涼性的食物比較容易引起流產。因此寒性的水果還是要少吃。
3、熱性鹼性水果
常見的熱性鹼性水果有櫻桃、桃子，通常來講熱性的水果是可以吃的，但是注意不要過度食用，如果過度食用熱性鹼性水果的話孕婦會引起活血流產。
4、涼性鹼性水果
常見的涼性鹼性水果有梨、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等水果。孕婦吃多了涼性的水果容易引起拉肚子，所孕婦在懷孕期間少吃會減少不必要的痛苦。最好以溫熱的食物爲佳。
如何判斷水果的酸鹼性
鹼性水果的主要成份是（鈣，鈉，鉀，鎂）是人體運動和腦活動必需的四種元素。凡食物所含的鈣，鈉，鉀，鎂等金屬元素總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物就是鹼性食物，所以所有的新鮮蔬菜和水果都是鹼性食物。因爲在人體內呈生物鹼性的，在化學分類裏不考慮生物內環境，所以是酸性的。比如檸檬，有大量的檸檬酸，在化學上就是酸性的，但在人體就是鹼性的。具體分類看環境。
