開了榴蓮發現硬怎麼補救？在日常生活中，有不少人大意買了硬的榴蓮，打開後才發現榴蓮不熟，很多人不知道怎樣才能不久。那麼接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下開了榴蓮發現硬怎麼補救。
開了榴蓮發現硬怎麼補救1
1、榴蓮一旦剝殼了，就會一直保持硬硬的狀態，沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質，如果榴蓮沒有熟，千萬不能剝皮，不然就只能吃夾生的榴蓮了。
2、大家都知道，柿子是可以進行催熟的，那麼榴蓮也是可以被催熟的，將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器保存個幾天，榴蓮就可以變得熟點了，口感也會好些。
3、如果找不到已經熟透的水果，可以將榴蓮放進箱子，密封保存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子後榴蓮也有可能變熟哦。
4、硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來，然後用微波爐煮熟，硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的，雖然口感不如熟榴蓮那樣好，也可以對付着吃下去。
5、如果試驗過了以上方法，都沒辦法讓榴蓮口感好，那麼只能接受一個現實，就是這隻榴蓮已經沒辦法變得好吃了，小編推薦一招，就是把榴蓮放進冰箱，凍成榴蓮棒冰，然後脆脆地吃下去！也別有風味！
6、如果買的榴蓮實在太生了，離水果店老闆的描述太遠，那麼可以帶着榴蓮去找老闆換一隻熟的，這是最穩妥的辦法。如果不想換榴蓮，只能自己催熟了。
擴展資料
食用禁忌
1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用：因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫認爲：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
注意事項
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。
3、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
開了榴蓮發現硬怎麼補救2
榴蓮肉硬怎麼辦
1、可以用保鮮膜包裹住，然後放在常溫中保存2~3天，這樣可以自然成熟。
2、用保鮮膜包住果肉，用微波爐中高火轉2分鐘左右就行了。
3、放入鍋中，隔水蒸熟了再吃。
4、也可以放入攪拌機裏打爛，和麪粉、黃油等其他材料做成點心吃。
榴蓮肉硬能吃嗎
能吃，但是不經過處理的話，口感不好。
榴蓮還沒熟的時候，裏面的果膠等物質還沒有軟化，澱粉也沒有轉化爲糖分，因此吃起來脆硬，也不夠甜，香味也不濃郁。直接吃硬的榴蓮肉，就像是吃一個生番薯一樣，不好吃，也失去了吃榴蓮的樂趣。
榴蓮的熱量高嗎
每100克榴蓮的熱量爲147大卡，比米飯的熱量要高，屬於中等熱量的食物。
但是榴蓮中碳水化合物含量較高，每100克榴槤含碳水化合物27.09克，脂肪5.33克，蛋白質1.47克，纖維素3.8克，吃多了容易引起上火、消化不良、肥胖等問題，因此建議一天不要吃太多榴蓮，控制在200克以內比較合適。
榴蓮的`營養和功效
榴蓮中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、尼克酸、鈣、鉀、磷、鉀、鈉等營養物質。
1、榴蓮中富含膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道的蠕動，吸附腸壁中的多餘的油脂和有害物質，加速排泄物的排出，有通便的功效。
2、榴蓮性熱，可以用來驅寒，適用於宮寒的女性。而且榴蓮可以改善腹部血液循環，提供足夠的能量，促進體溫上升，緩解痛經。
3、榴蓮中的氨基酸種類齊全，含量豐富，能夠加快機體蛋白質的合成，提高機體免疫力。
4、榴蓮有“水果之王”的稱號，含有豐富的糖分、維生素和蛋白質，榴蓮味甘，常吃可以補益脾胃，補腎壯陽、補虛
5、榴蓮中鉀、鈣含量高，能夠保證心臟正常運行的微量元素充足，預防高血壓。
