小河蝦和什麼相剋， 蝦在我們的日常生活中是非常常見的一種海鮮，蝦具備極高的蛋白質，而且富含多種對人體有益的的營養元素，下面小編帶大家簡單瞭解一下小河蝦和什麼食物一起吃相剋。
小河蝦和什麼相剋1
和蝦相剋的食物表
蝦的營養使用價值是十分高的，具備極高的蛋白，是魚、肉、奶等食材上十倍，而且帶有許多營養元素和維他命，因此針對身體的協助還是挺大的。但自身並不知道“吃龍蝦”實際上也有許多忌諱的，而且和許多食材也是相沖的。
1、蝦不可以和大豆一起吃：蝦和大豆一起吃，會造成消化不良。
2、蝦不可以和淮山藥一起吃：蝦和淮山藥一起吃，會造成腹痛、噁心想吐、嘔吐等病症。
3、蝦不可以和冬瓜一起吃：蝦和冬瓜一起吃，會造成痢疾。
4、蝦不可以和圓蔥一起吃：蝦和圓蔥一起吃，會產生草酸鈣，從而產生結石。
5、蝦不可以和萵筍一起吃。
6、蝦不可以和生豬肉一起吃：蝦和生豬肉一起吃，非常容易造成腎臟衰退。
7、蝦不可以和雞脯肉一起吃：蝦和雞脯肉同食，也會造成腎臟衰退。
8、蝦不可以和烏骨雞一起吃：蝦和烏骨雞一起吃，非常容易中毒了。
9、蝦不可以和西蘭花一起吃：西蘭花中帶有較多的草酸，蝦米皮中含鈣量，二者同食，易產生草酸鈣沉定，引起結石。
10、蝦不可以和大棗一起吃：蝦和大棗一起吃，非常容易中毒了。
11、蝦不可以和維他命C一起吃：在吃維生素C藥品的期內也不必吃龍蝦，會出現肚子疼及其腹瀉的狀況。
小河蝦和什麼相剋2
河蝦食物相剋：
蝦與南瓜：同食會引起痢疾。
蝦與果汁：同食會腹瀉。
蝦忌維生素c（藥片）。食少肚痛難忍，食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮與黃豆：同食會消化不良。
蝦皮與紅棗：同食會中毒。
對蝦與維生素c：同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食。同食會產生肝腎衰竭。
河蝦營養分析：
1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4. 河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素（英文稱astaxanthin，簡稱ASTA）是目前發現的`最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
5.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
6.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
