減肥要少吃什麼？我們都知道減肥的方法有很多，而通過飲食調節也具有一定的減肥功效，但是減肥期間也有不少需要少吃的東西。小編已經爲大家蒐集了減肥要少吃什麼的相關信息，一起來看看吧。
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減肥要少吃什麼
一、果汁
果汁是許多人攝取是膳食纖維的方法，但由於主要成分是碳水化合物，又是藉由液體攝取，消化吸收的速度也比較快。在喝完之後約15分鐘，血糖就會急速上升，導致胰島素分泌，不只會讓更多葡萄糖儲存進脂肪細胞，在血糖再度驟降時，大腦會發出「需要補充飲食」的信號，肚子也就更容易餓。尤其是市面上的飲料，爲了增加風味，通常會添加過更多的糖，導致糖分攝取量增加。
二、精緻澱粉
麪包之類的.精緻澱粉在攝取時，只會吃下熱量，無法滿足膳食纖維等營養素的需求，人體在吃下精緻澱粉後，並不會停止攝取食物，只會想要吃更多。因此，包含飯、麪包、面等，都必須要搭配其他配菜或食材一起攝取，不然只會越吃越餓。
此外，充滿甜味的點心，同樣也會越吃越餓。由於甜點會刺激腦部的食慾，就算已經吃了很多東西，甜點的甜味，還是會讓腦部發出「要繼續吃」的信號，也因此纔會說「吃甜點的是第二個胃」，事實上只是腦部並未發出飽足感信號而已。
三、人工調味料
人工調味料會刺激人體產生飢餓感，在碰到舌頭的瞬間，腦部就會發出「即將攝取卡路里」的信號，在這樣的期待心理下，人體也會更容易攝取過多的飲食。甚至有美國研究發現，添加人工調味料的飲食，並不能夠真的有效降低飢餓感。
四、酒精
除了本身熱量高，酒精也會擾亂人體營養儲存系統，導致無法感受到飽足感，這也是爲什麼許多人喝酒之後，食慾也會變好。因此，若想要減重，就一定要從戒酒開始。
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減肥要少吃什麼
一是控制高脂類食物如動物性食物，肉類、用油煎炸的食物或西式快餐等。
二是少吃高強水化合物的食品在平時的飲食中，含碳水化合物較高的主要是 來自於穀類（如米、面、雜糧等)。穀類 是能量的來源，它爲人體提供碳水化合 物、蛋白質、纖維素及B族維生素等。我 們強調的是要控制而不是不要。肥胖的人 在晚餐一定要少吃穀類的食品。因爲晚餐 後人很少運動，過量的能量消耗不掉就易 轉化爲脂肪。
三是要減少精糖的攝入精糖容易代謝，但是如果在人體內不消化，就很客易 轉化爲脂肪。
四是晚餐之後不吃零食特別是花生、果仁類的食品。如果實在喜歡的話， 最好就在早上吃，因爲果仁食品富含蛋白 質，人吃過後可以有一種飽腹之感。
五是不吃夜宵如果晚上餓得不行， 可以吃飛過水的青菜，它既可以爲人體提 供維生素、纖維素礦物質等，但又只有很 低的能量，且有極少的脂肪，最適合胖、 糖尿病人。另外，晚上還可以吃蘑芋食品 如豬腰、粉絲、粉條等幾乎不合熱量的食 品，但是吃的時候要注意，不能放太多的 油。
