秋季養生湯應該怎麼做呢？進入秋天，天氣就會轉涼，人身體所需的物質就會增加，這個時候我們就可以喝一些養生湯補充所缺失的營養，單很多人都不知道怎麼去做，關於秋季養生湯怎麼做，我整理了一些攻略，大家可以參考一下。
秋季養生湯怎麼做1
1、冬瓜蝦肉湯
食材：新鮮的蝦肉300克、冬瓜800克、生薑片3片。
做法：將冬瓜洗淨，去除皮，切爲塊狀；將冬瓜放入清水中燜煮30分鐘左右，清水約1500毫升；待水沸騰、冬瓜變軟後，加入新鮮的蝦肉和薑片；轉小火燜煮5分鐘左右，下適量的鹽和胡椒粉即可。
營養價值：蝦肉性溫和味甘甜，有養肝益腎、滋陰養氣、開胃祛溼的作用，冬瓜性涼，與蝦肉同煮，溫涼結合，養生益腎，寒性體質者也可以食用。
2、紅棗紅豆湯
食材：紅棗20粒、紅豆200克、紅糖100克。
做法：將紅豆洗淨，在清水中泡30分鐘；紅棗洗淨後，晾乾放置容器中；將紅豆放入1000毫升的清水中，文火燜煮40分鐘左右加入紅棗；待紅棗變軟變爛，糖水顏色逐漸變紅後加入紅糖即可。
營養價值：紅棗具有養氣補血、養血益脾、安神補血的功效，紅豆具有祛溼解毒、化痰止咳的功效，秋季食用可達到極佳的養生效果，特別適宜女性朋友飲用。
3、銀耳雞肉湯
食材：銀耳100克、雞肉200克、生薑3片。
做法：將銀耳洗淨用清水泡30分鐘左右；雞肉洗淨切成丁狀，在沸水中滾片刻撈起，祛除雞肉的腥味；在燉鍋中加入1500毫升的清水，一齊放入雞肉和生薑，燜煮30分鐘左右，然後加入銀耳繼續燜煮，大概20分鐘後，加入適量的鹽和冰糖即可。
營養價值：雞肉性熱、銀耳性涼，溫涼相結合，寒性熱性體質者都可以食用，銀耳雞肉湯含有豐富的維生素和礦物質，銀耳還能敗火祛毒，在滿足人體營養需求的同時，還能緩解乾燥秋季人體的不適感。
秋季養生湯怎麼做2
秋季養生湯喝什麼好
1、烏雞湯
烏雞湯味道好營養佳，做法也是非常簡單，將雞清理乾淨放入自己喜歡的調味料文火煮爛即可，烏雞湯是秋季養生食譜中的首選，有強生健體的功效。
2、山藥排骨湯
山藥和排骨都含有豐富的營養物質，山藥和排骨熬出來的'湯是大補，有安神養生的功效，非常適合秋天喝，山藥排骨湯做法簡單營養豐富，大家可以試一試。
3、雪梨黑木耳湯
做這個湯所需要的食材中沒有葷菜，但是對人體的健康依然不差，這個湯最大的特點就是補氣血，秋天是一個特別容易氣虛的季節，特別是女性朋友可以常喝這個湯。
4、氣血養生湯
光看名字就知道這是一種非常適合養生的湯了，這個湯所需要的食材有土雞一隻，黃芪，當歸和補氣血效果特別好的紅棗，這幾種食材在一起熬出的湯補氣血效果特別好。
5、銀耳蓮子羹
銀耳蓮子都是潤肺生津效果比較好的食材，銀耳蓮子羹也是我們秋季養生比較常見的一種湯，味道細膩嫩滑，有利身體健康。
6、蟲草養生湯
用蟲草、瑤柱、枸杞、玉米來熬湯，加入自己喜歡的調料，一定要清淡一點，保持湯的原汁原味，秋天喝這個湯可以提高免疫力，紡織秋天天氣多變，容易感冒。
