【導讀】：到了秋季，天氣沒有以前那麼的炎熱了，但是在養生上面來說，一點都不能忽視。日常保健還是很重要的。秋季不只是天氣變冷，吃什麼也尤爲重要。
主要是代謝一類的食物，多偏向於蔬菜一類，很多人看着天氣變冷就開始吃葷的菜，比如牛肉羊肉，其實不能這樣，一次性補充太多，人會上火。
1、強腎植物：黃秋葵 要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。爲什麼?經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
2、菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
3、韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的作香菜香味獨特，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。
4、蜂蜜潤腸：蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。
5、山藥健脾：秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、粳米熬粥，健脾潤肺。
主要是養身體，養肺，養胃，還有養皮膚。空氣越來越乾燥，很多的人都會去吃很多的重口味來讓自己保暖，其實這樣往往對身體不好。
1、秋在“五行”中對應屬金，在人體五臟六腑中對應爲肺。此時自然界陽氣漸收，陰氣生長，雨水漸少，天氣比較乾燥，乾燥的氣候極易傷損肺陰，從而產生口乾咽燥，乾咳少痰，皮膚乾燥，便祕等症狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養生要潤燥。
2、中醫認爲，春夏養陽，秋冬養陰。養陰又稱爲“滋陰”或“補陰”，立秋之後可吃一些養陰的食物，例如蜂蜜可以補肺陰不足;蓮子、山藥、雪梨等能防止秋燥傷陰;蟲草、西洋參等都是滋陰上品。
3、秋天燥邪爲盛，最易傷人肺氣。烏骨雞、豬肺等有補肺潤燥的功效，梨清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰。需要提醒大家注意的是，由於氣候乾燥、晝夜溫差增大等原因，秋季是呼吸系統疾病高發的季節，包括感冒、急性支氣管炎、慢性支氣管炎急性發作、肺炎等等。
4、秋季養生宜保胃。秋涼之後，外則暑陽漸熾，內則微陰初生，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發季節，特別是有潰瘍的患者，更易復發，應當調停脾胃，故患有慢性胃炎或者胃、十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部着涼而引發胃痛或加重舊病。在秋季一般應當少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物，勿進油膩食物，不宜過食寒涼之品，或生冷、不潔瓜果，否則會引起溼毒留滯腸中，致使腹痛、泄瀉，故有“秋瓜壞肚”的民諺。
