吃花生米對胃好不好，花生含有豐富的人體所需的營養成分，可以用多種烹調方法做出色香味美的菜餚，因此，深受人們的喜愛，花生還有食療效果，吃花生米對胃好不好，希望能夠對你有一定幫助。
吃花生米對胃好不好1
1、有一定好處
花生米是非常營養的食物，食用後對胃是有一定好處的，特別是對胃酸不好的人來說，吃花生米可以中和部分胃酸，能夠緩解一定程度上的胃部不適。因此吃花生米對胃是有好處的。
2、其他的功效
花生米除了對胃有一定的好處之外，還具有很多其他的功效。例如花生米中含有一種叫做白藜蘆醇的營養成分，這種營養物質對於腫瘤疾病來說是天然化學預防劑，因此食用花生具有預防和治療部分腫瘤的功效。另外花生米中還含有鋅，並且含量還高於很多油料作物，而鋅具有促進兒童大腦發育的作用，可以增強大腦的記憶力，同時還能夠激活中老年人的腦細胞，延緩人體衰老，所以孩子和中老人食用花生米特別好。
3、食用注意項
雖然食用花生米對胃有一定的好處，但是胃不好的人仍然需要注意一些食用花生米時的禁忌。比如說胃主要就是用於研磨消化食物的，而花生的顆粒通常都比較大，這樣就導致胃不好的人食用花生米之後不易消化，容易造成積食，而一旦出現積食，又會減弱胃的消化功能，出現惡性循環。因此建議胃不好的人最好適量食用花生米，同時少吃油炸烹調的花生米。
吃花生米對胃好不好2
一、吃花生養胃需知
我們很多腸胃不好的人都是要在日常的飲食中養胃的，而飲食養胃的時候，我們吃花生是很多人常常選擇的方法的，但是你知道嗎，其實我們很多人都是在花生養胃的誤區裏的，下面我們就給大家說說常見的花生養胃的誤區有哪些吧。
花生中不飽和脂肪酸的含量很高，被譽爲“植物肉”，其營養價值之高，就連被稱爲高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等也甘拜下風。能夠治療冠心病、高血壓和動脈硬化，且花生米具有良好的止血作用，幾乎對任何一種出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以後，紅衣的止血效果會大爲減弱。
但是，這是不是意味着我們可以肆無忌憚的吃花生了呢？當然不是，花生怎麼吃大有講究。花生食用量應保持在一個低水平，以免過量攝入熱量。花生外皮即紅色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血壓病人和有動脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃纔對，而對於那些因爲慢性出血性疾病導致貧血的病人，則需要帶着花生外皮吃下去了。可見，花生的營養成分豐富而又較全面，對於體弱貧血的病人是一種非常好的營養食品。
需要指出的是，花生對於體寒溼滯和腸滑腹瀉的病人並不適宜，因爲花生中含脂肪比較多，所以膽囊功能不好或者有膽囊疾病的病人不適合食用。另外，花生米還有促進凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血傾向的病人也不適宜食用花生。
通過我們上面的介紹，我們就明白了很多人在養胃的時候面臨的誤區有哪些，我們在吃花生的時候要儘量的避免這些食物。
二、花生的功效作用
1、抗衰老能力強
花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，具有很強的對抗衰老的能力。
2、促進發育
花生中鈣含量極高，鈣是構成年人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長髮育。
3、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的`鹽含量，比同樣重量的切片面包還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
4、穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。
5、保持心臟健康
吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認爲，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
6、減少結腸癌風險
每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
7、控制食慾
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
