秋去冬來，隨着時間推移，天氣會越來越冷，所以防寒保暖很關鍵，飲食上也要做出一些調整，要適當進補增強體質！俗話說：“立冬補冬，補嘴空”，接下來給大家推薦兩道適合冬天的菜品吧！
立冬美味食譜1
白菜肉糜卷
【材料】
白菜 1顆、肉末 適量、香菇 適量、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、蠔油 1湯匙、鹽 半茶匙、澱粉 1茶匙
【做法】
1、大白菜葉子去根部，留前面軟軟的葉子部分，掰成一片片菜葉洗淨了，鍋裏水開下白菜葉子焯熟；
3、香菇和黑木耳泡開切碎，放上生抽、蠔油和澱粉，往同一個方向攪拌均勻；
4、取一片葉子攤平，用勺子舀上適量餡料，然後從根部開始捲起來，兩邊的葉子往底下和內部縮進，就成了一個白菜卷；
5、包好的白菜卷碼盤放好，蒸鍋上汽後，白菜捲入鍋蒸15-20分鐘。
6、蒸好後好多水出來。另取一口鍋，加入一點生抽一點蠔油和少量澱粉，倒入白菜卷裏面的`湯汁煮開勾芡，
7、再把勾芡好的湯汁澆在白菜捲上，撒上蔥花即可食用。
立冬美味食譜2
花生紅棗黑米粥
【材料】
黑米 40克、糯米 40克、花生 20克、紅棗 8顆、冰糖 適量、
【做法】
1、提前將糯米和黑米提前用清水浸泡1個小時，這樣可以縮短煮粥的時間。。
2、鍋中一次性放足清水，大火燒開，倒入泡好的糯米和黑米，放入紅棗和花生；
3、用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底，煮滾後轉小火，加蓋留小縫，慢熬50分鐘，喜歡軟糯的就多熬，直至黏稠。
4、最後放入冰糖，蓋蓋繼續煮5分鐘，待冰糖融化即可，軟糯香甜很好吃。
