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香腸土豆燜飯

來源:秀美派    閱讀: 1.07W 次
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香腸土豆燜飯怎麼做呢?一步到位的沒事最適合一個人的時候做了,這道香腸土豆燜飯食材簡單,製作方法更加簡單,能把隔壁家的小孩饞哭!小編已經爲大家蒐集和整理好了香腸土豆燜飯的相關信息,一起來看看吧。

香腸土豆燜飯

香腸土豆燜飯1

香腸土豆燜飯

用料

土豆1個
香腸1根
杏鮑菇2個
你喜歡的任何醬適量

準備好所有材料,將土豆切丁,杏鮑菇、香腸切片

放些許油,土豆下過翻炒一小下下,略有變色就可以了~

將杏鮑菇以及你喜歡的蔬菜等也入鍋翻炒一下

將你愛的醬挖幾勺放入,我用的是老乾媽,老乾媽的口味大家懂得,每個味道都十分好吃- - 再將淘乾淨的米放入鍋中,拌一下。是的,你沒有看錯,生米放進料裏拌一下=。=

將拌好的生米和料倒入電飯鍋,加適量水,比料略高一些就好。煮飯檔,坐等就OK了!灰常重要的一點,這裏加水一定要加熱水!!

電飯鍋跳到保溫檔,再燜會兒,將水分蒸發掉一些就可以開動嘍!

小貼士

1、關於米的話,我覺得最好不要選類似糯米這種比較粘的米,因爲燜飯的話還是粒粒分開比較好吃。

2、最後煮飯的`時候千萬要放熱水,因爲我有一次燜飯的時候不造在想什麼,鬼使神差直接倒了涼水進去煮,最後我得到了一鍋土豆泥- -

3、我覺得醬的味道其實已經蠻重的了,口味清淡的人就不需要再放其他調料,鹽啊什麼的,口味重的人可以再放點醬或者鹽之類的調味~

4、關於用料,因爲我是杏鮑菇愛好者,所以我很喜歡放杏鮑菇,不愛吃的人可以不放,然後可以換成你喜歡的任何蔬菜和肉類,其他用料也是一樣。土豆建議還是不要換了,畢竟人家燜飯名字叫【土豆燜飯】

5、一個人的時光有時候的確是孤單無助的,但在那個對的人來之前,更要照顧好自己,每一餐都不能將就。好好愛自己才能更好地愛別人。 願這一碗燜飯,能溫暖很多個正在疲於奔波生活中的你我他。

香腸土豆燜飯2

香腸土豆燜飯的用料

香腸 一小根

蒜薹 一小把

土豆 半個

胡蘿蔔 半個

生抽 一勺

耗油 半勺

米 適量

香腸土豆燜飯的做法

步驟1、準備好所有需要的材料,當然所有的食材可以根據自己的喜好來更換,我是冰箱裏都是現成的

步驟2、米提前稍微泡一下

步驟3、香腸是自己做的,清洗乾淨,切成均勻的薄片備用

步驟4、蒜薹切小段備用

步驟5、土豆去皮切成小定兒備用

步驟6、胡蘿蔔同上

步驟7、蔥白切小段備用

步驟8、炒鍋裏上入少許油,放入蔥白段爆香

步驟9、再放入香腸片用小火繼續炒香

步驟10、再放入土豆蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒

步驟11、加入一勺生抽

步驟12、和少許耗油

步驟13、煸炒兩分鐘左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了

步驟14、再放入淘好的大米,攪拌均勻,稍煮三四分鐘

步驟15、加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很鹹了

步驟16、再把所有的材料倒入電壓力鍋裏

步驟17、啓動燜飯模式,沒有的直接按煮飯鍵一樣

步驟18、剛燜好的,特地來個近景來誘惑你們下

步驟19、哈哈,真是一碗香溢四濺材料豐富的燜飯啊,我經常冰箱裏剩餘的食材種類多量不多的時候就拿來燜飯,大家都喜歡吃,操作也簡單

步驟20、沒有香腸的放五花肉一樣哦。。。

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