你們知不知道番茄土豆燴飯怎麼做嗎？平時煮飯難免會有多餘剩下的，大多數時候會選擇做炒飯來消耗掉，但是炒飯會比較幹，那麼番茄土豆燴飯怎麼做呢？下面就和小編一起來學習一下吧。
番茄土豆燴飯1
一、番茄土豆燴飯的`做法
將土豆去皮後切成小塊狀，然後用清水沖洗一下；西紅柿同樣也切成大小均勻的小塊狀；小蔥切成蔥花，蒜切成蒜末。
鍋中倒入少許油，放入蒜末爆香。
倒入西紅柿丁，翻炒出湯汁即可。這裏西紅柿在挑選時儘量選擇湯汁多一點的。
西紅柿炒出汁後，放入土豆塊，然後加入番茄醬、蠔油、生抽和適量鹽，接着用鏟子將其翻炒均勻。
在鍋中加入1小碗的清水，然後蓋上鍋蓋，小火燜15分鐘左右，悶至土豆稍微變軟的狀態就可以了。
最好將剩米飯倒入鍋中，用鏟子翻拌均勻，煮1分鐘左右，然後撒上一些蔥花可以關火盛盤了。
成品！
番茄土豆燴飯2
一、番茄土豆燴飯
今天又沒買菜，我一個人在家，隨便吃吃吧！翻出了一碗剩米飯，2個番茄，一個土豆整了碗番茄土豆濃湯燴飯，哇！酸甜可口，超級好吃。零失敗，一學就會，簡單又美味！比蛋炒飯還要好吃百倍強烈推薦
原料：土豆、番茄、生抽、蠔油、番茄醬、清水。
第1步、番茄開水中燙一下去皮，切小丁；土豆去皮切小塊，小蔥切末。
第2步、早餐機小鍋倒少許油，下土豆和番茄進行翻炒
第3步、炒到番茄汁爆出
第4步、加適量清水
第5步、生抽、蠔油、番茄醬各1勺
第6步、大火燒開後轉小火，燜幾分鐘至土豆熟爛。
第7步、最後加入剩米飯煮1分鐘左右即可
第8步、裝碗撒蔥花開吃
