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紅燒蝦怎麼做好吃又簡單

來源:秀美派    閱讀: 6.73K 次
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你知道紅燒蝦怎麼做好吃又簡單嗎?蝦是易煮的食物,味道豐富且十分有營養,因此很多人都喜歡吃蝦,下面小編就在這裏跟大家分享一些紅燒蝦怎麼做好吃又簡單的.做法,,希望對你們有幫助。

紅燒蝦怎麼做好吃又簡單

紅燒蝦怎麼做好吃又簡單1

主料

大蝦 20只

蒜 4粒

姜 2片

小紅椒 2個

輔料

蠔油 1大勺

生抽 1勺

老抽 3克

白糖 3克

料酒 1勺

做法:

1、準備食材。

2、首先把蝦處理一下。蝦一定要記得去除蝦線,蝦線中會有或多或少的髒東西,吃到嘴裏會磣牙,非常影響口感,我們只需用牙籤在蝦頭部下的第二個關節處挑一下,就能挑出。

3、再去掉蝦槍。蝦槍非常的尖銳,家中有小朋友食用的一定要去掉。

4、再準備蒜片、薑片、紅椒段。這裏要說明下,我用的紅椒不辣,建議您也不要用太辣的,會搶味。

5、將蠔油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中調勻,您也可以再加入一點點的水。鹽就不要放了,因爲蠔油、生抽、老抽中都有鹽份,這些足夠了。

6、首先是熱鍋後加入食用油。再加入蒜、薑片和紅椒段。

7、然後根據提示蝦放入,手機上會提示炒蝦所需的時間,這段時間您可以去幹別的,需要進行下一步操作時,機器會鳴音提示,並且在手機上顯示。

8、中途,機器會提示放入調好的碗汁。

9、最後手機上顯示烹飪結束,鳴音會再次進行提示。打開機器,就能看到已經炒好的菜了。怎麼樣,還不錯吧? 美美的享用吧!

紅燒蝦怎麼做好吃又簡單2

主料

蝦 適量

蒜葉 適量

輔料

番茄醬 適量

鹽 適量

糖 適量

做法:

1、原料

2、熱鍋冷油

3、倒入蝦煸炒

4、加番茄醬,糖,醬油。

5、加水燒開。

6、加鹽調料。

7、出鍋前放少許蒜葉。

8、成品。

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