甘油三酯高可以通過改善飲食習慣、加強運動,調整生活作息,補充人體所需營養素等方式來降低。
甘油三酯是什麼？
甘油三酯是一種脂肪酸甘油醇酯，是體內儲存能量的一種形式。當我們攝入的能量超過了身體所需的能量，多餘的能量會被轉化成甘油三酯，儲存在脂肪細胞中。在需要能量時，人體會將甘油三酯轉化爲脂肪酸，供身體消耗。然而，當人體長期處於高能量攝入的狀態下，甘油三酯的積累量就會超過正常範圍，導致甘油三酯過高。
甘油三酯過高會有怎樣的危害？
甘油三酯過高會導致以下健康問題：
1.動脈硬化：高甘油三酯水平會導致動脈內壁的`脂肪沉積增多，形成斑塊。斑塊堆積會導致動脈狹窄，增加血栓形成的機會，從而加重動脈硬化。
2.心臟病：高甘油三酯水平是心臟病的危險因素之一。高甘油三酯水平會導致血液流動變緩，增加心臟負荷，並引起血壓升高。
3.胰腺炎：高甘油三酯水平可能會導致胰腺炎。胰腺是產生胰液的腺體，胰液中有大量的酶，可以分解蛋白質、脂肪和碳水化合物。甘油三酯過高會導致胰腺酶分泌失調，引起胰腺炎。
4.代謝綜合徵和糖尿病：高甘油三酯水平是代謝綜合徵和糖尿病的危險因素之一。這些疾病與肥胖、高血糖、高血壓、高甘油三酯和低密度脂蛋白（壞膽固醇）有關。
下面是一些降低甘油三酯含量的方法：
1.減少糖分和飽和脂肪酸的攝入：減少糖分和飽和脂肪酸的攝入可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白的含量。應儘量避免吃糖果、甜點和餅乾等高糖分的食品，而選擇蔬菜、全麥麪包和瘦肉等富含纖維和蛋白質的食物。
2.多吃海鮮和堅果：多吃富含不飽和脂肪酸的食品，如魚類和堅果。不飽和脂肪酸可以降低甘油三酯水平，同時對心血管系統有益。
3.控制體重：肥胖是導致甘油三酯過高的主要原因之一。控制體重可以降低甘油三酯水平，並減少心臟病和糖尿病的發生風險。
4.運動：適度運動可以減少甘油三酯和低密度脂蛋白的含量。建議每週進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、跑步、游泳或騎自行車。
5.限制飲酒：飲酒會導致甘油三酯水平升高。男性每日限制飲酒量爲兩杯，女性每日限制飲酒量爲一杯。
總之，甘油三酯的含量過高可能會導致多種健康問題，建議採取以上措施來降低甘油三酯含量，從而減少心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的發生風險。不過，如果甘油三酯超高，藥物治療也是一種有效的選擇。最重要的是要養成良好的飲食和生活習慣，保持健康的生活方式。
一旦甘油三酯超標，一般的建議都是先從飲食上改變，大部分超標者經過一段時間的飲食控制和增加運動後，甘油三酯指標都可降至正常水平。
飲食話下面這些蔬菜和水果建議甘油三酯超標的人羣多吃，對降低體內甘油三酯有比較好的效果。
要多吃含蛋白質豐富的食物。
蛋白質是人體所必須的營養物質，經常吃蛋白質含量高的食物能促進身體新陳代謝，調節酸鹼平衡，增強人體的`抵抗力，爲人體提供能量。蛋白質還能有效的降低甘油三酯的含量，雞蛋，牛奶，瘦肉，豆類等就富含蛋白質。
要多吃維生素豐富的食物。
維生素可以有效的降低人體中血脂的含量，減少毛細血管的通透性。經常吃維生素含量豐富的食物還能促進身體對鐵元素的吸收，提高造血能力，促進血液的循環，橙子，蘋果，圓生菜等食物富含維生素。
最後一點，甘油三酯超標者飲食一定要清淡，。清淡飲食能控制熱量和脂肪的攝入，能減輕身體的負擔，預防高血壓，糖尿病等疾病。清淡飲食還可以甘油三酯過高所引起的不適，要少鹽、少糖。
總之甘油三酯超標改變食物搭配很重要，大魚大肉可以偶爾吃，但絕對不能成爲日常的飲食習慣，否則是降不下去的。
甘油三酯高吃哪些食物好？
1、山楂。山楂作爲一種促進消化的食物，還具有一定的藥用價值，適當的吃點山楂，能夠降低血脂以及血壓。甘油三酯高吃什麼好？每天可以直接吃兩個生山楂，也可以把山楂清洗乾淨去除核泡水飲用。但是對於胃酸患者來說盡量要控制吃山楂的量。
2、獼猴桃。獼猴桃是一種常見的水果，裏面的營養成分是比較好的，對健康比較的有益。因爲含有大量的礦物質、蛋白質以及脂肪。甘油三酯高吃什麼好？在獼猴桃子裏面可以提取出一些活性物質比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管，降低血脂同時延緩衰老。
3、大蒜。在日常生活中適當的吃一些大蒜可以起到殺菌消炎的作用，而且還能預防動脈粥樣硬化的出現，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的時候應該搗爛成泥狀，放置15分鐘之後才能夠發揮真正的藥用價值，如果和茄子一起翻炒的話，降血脂效果會更好。
4、蘋果。蘋果是我們常吃的一種水果，適當的吃一些蘋果，也是有助於降低甘油三酯的。甘油三酯高吃什麼好？蘋果裏面含有大量的果膠，屬於水溶性膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的濃度，同時也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結合，在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。
甘油三酯高不能吃的食物有哪些？
1、含澱粉比較高的蔬菜水果
甘油三酯比較高的人，在個人的飲食上一定要注意忌口，千萬不要吃含澱粉高的食物，比如豌豆或者玉米等，因爲身體會把澱粉直接轉化成甘油三酯。雖然水果能夠爲身體提供礦物質以及維生素，但是甘油三酯高的人羣一定要控制水果的量，防止攝入太多的糖分。
2、黃豆豬肉以及澱粉類食物
很多人喜歡吃豆製品，甘油三酯偏高的人，在選擇豆製品的時候，要注意忌口吃黃豆。黃豆裏面含有大量的膳食纖維，千萬不能和豬肉一起烹飪，不然會升高甘油三酯。不妨選擇黑豆，黑豆中含有大量的`蛋白質以及纖維素，幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。
甘油三酯太高的患者一定要注意自己的飲食，雖然可以吃新鮮的蔬菜和水果，但是如果含澱粉比較多的話，建議還是適當的忌口。另外，在個人的飲食上，還需要適當的忌口黃豆豬肉以及澱粉類食物，以避免甘油三酯控制得不理想，誘發一些併發症出現，對身體健康造成比較大的影響。
