野生酸棗的功效與作用及食用方法

野生酸棗的功效與作用及食用方法，酸棗是水果棗的一種，也叫野棗或者山棗，它多以野生爲主，果肉比較薄，味道酸甜可口，可以當水果食用，也可以入藥，人們食用以後對身體有多種好處，以下了解野生酸棗的功效與作用及食用方法。

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野生酸棗的功效與作用

1、補充營養

野生酸棗雖然是一種野生水果，但它營養價值特別高，平時人們使用它可以吸收豐富的多糖和果酸，還能吸收一些微量元素和胡蘿蔔素，另外氨基酸和礦物質也是這種水果中最重要的存在，人們使用它以後可以吸收豐富營養，促進身體代謝，也能增強人類身體素質。

2、益氣健脾美容養顏

野生酸棗是一種能補中益氣，健脾養胃的健康食材，平時人們食用它以後能緩解面色暗黃和體型消瘦，而且能提高腸胃消化功能，除此以外它還能讓人體吸收豐富的維生素e和維生素c這些物質可以加快人體內血液循環能滋養細嫩肌膚，可以防止皮膚衰老。

3、預防膽結石

野生酸棗能加快人體內膽固醇分解和代謝，它能提高人體肝膽功能，也能防止膽結石發生，另外野生酸棗中還含有豐富的微量元素鐵和鈣，，它們被人體吸收以後，能增強人體造血功能，也能促進人體對鈣的吸收，可以補鈣壯骨，預防骨質疏鬆發生。

野生酸棗的食用方法

1、成熟後的野生酸棗可以直接吃，人們把它洗淨以後放在嘴裏直接吃，最後吐掉裏面的棗核就可以，如果不喜歡它的酸味，還可以把它洗淨以後，與冰糖一起入鍋，煮至成甜湯後食用。

2、野生酸棗還可以用來煮粥喝，再用它煮粥時需要把它洗淨，切成塊狀，然後，放在鍋中，再把大米淘洗乾淨，放在鍋中，加入適量清水，一起煮至成粥，出鍋後加適量白糖調味即可食用。

野生酸棗的功效與作用及食用方法2

1、酸棗能補充營養

酸棗可以爲人體補充多種營養成分，它含有鉀、鈉以及鐵和磷等多種微量元素，還有大量的維生素，特別是維生素C的含量十分出色，是桔子的二十倍，人們食用以後能提高身體免疫細胞的活性，能加快身體代謝，提高身體的抗病能力。

2、酸棗能預防冠心病

酸棗可以預防人類的冠心病，它含有一些天然的酸葉酮，這種物質，能預防血管老化，也能增加血管彈性，對冠狀動脈硬化和冠心病都有良好的預防作用。

3、酸棗能降血壓

降血壓也是酸棗的重要功效之一，它能擴張血管加快血液流動，能讓過高的血壓降下來，低血壓患者不適合食用酸棗，另外酸棗被女性食用以後還能興奮子宮的作用，它會加快子宮收縮，孕婦不宜過量食用。

4、酸棗的副作用

酸棗的副作用不多，只是不適合孕婦和兒童食用，除此以外人們食用它還是比較安全的，也沒有明顯副作用存在，而且平時食用能起到放鬆神經和緩解神經衰弱等多種功效，對人類的失眠也有一定的預防和調理功效。

酸棗的家常吃法酸棗果酒

1.棗成熟後收集，可以製成葡萄酒，長期保存，即可飲用。 在製作時，你需要準備三到五公斤的大棗，2000克的冰糖，準備一個可以密封的更大的玻璃瓶。 最後，準備約500克白葡萄酒。

2.將準備好的棗放入玻璃瓶中，在每層酸棗上放一層冰糖，最後將準備好的白葡萄酒倒入玻璃瓶中密封並存放在溫暖的地方。 白天，裏面的紅棗果酒可以發酵和過濾，此時獲得的液體是具有誘人味道的果味酒。

冰糖酸棗雪梨湯

棗和冰糖和雪梨一起製作甜點供人們飲用。 它們可以清除熱量，煨，食慾和消化。 在準備中，您需要準備諸如冰糖，悉尼和大棗等成分。 此外，你應該準備適量的李子和甘草。

取出雪梨，將果皮和核心切成片，將大棗從中間切開，取出裏面的核心，然後將它們放在鍋中，加入適量的水，然後放入準備好的 甘草和如果你是李子，加入冰糖，一起煮。 煮沸後，再煮15分鐘。 取出後，冷卻下來吃。

酸棗果汁

鮮棗也可以用來擠汁。 當用它來製作果汁時，你需要先將它洗淨，然後取出中間的'核心，然後將其放入榨汁機中擠出果汁，然後加入適量的蜂蜜，調勻並直接飲用。

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孕婦能多吃酸棗嗎

孕婦吃酸棗不能多吃。

酸棗味道酸甜十分孕婦食用，但這種食物含的植物酸過多，對胃腸刺激很強，孕婦食用需控制好量，避免損傷胃腸；並且酸棗中含有的酸棗仁對孕婦來說不是什麼好東西，它有一定的活血化瘀作用，孕婦最忌諱這種食物，因此，孕婦吃酸棗一定要適可而止。

孕婦吃酸棗的好處：

1、開胃健食

含有大量的植物酸和維生素C，這種酸味使得很多人都不敢吃它，就算是熟透了，變軟了，也能酸到牙疼，但對於食慾不佳、胃口不好的孕婦來說，在飯前吃上一粒，或咬上一小口，就能起到開胃的作用。

2、造血補血

酸棗中礦物質含量很高，第一是鈣質，第二是鐵質，我們都知道缺鐵會引起貧血，主要是鐵離子會直接參與到血紅蛋白的合成，也是血小板的主要原料之一，因此，孕婦常吃一些酸棗還能起到造血補血的作用，預防孕期貧血。

3、促進胎兒生長髮育

酸棗中鈣質的含量很豐富，而鈣質是人體骨骼和牙齒的主要原材料，在孕4月時孕婦還需要額外補充鈣質，以確保自身健康和胎兒的正常生長髮育，但這種補鈣的方法效果遠不及食補，在孕期適當的吃一些酸棗、骨頭湯等含鈣高的食物，對促進胎兒的生長髮育十分必要。

4、改善睡眠

酸棗的果核——酸棗仁是中醫中最爲常用的鎮靜催眠藥物，被稱爲“鎮靜安神丸”，在臨牀上也經常用來治療各種失眠症，若是孕婦在孕期有失眠症，可適當的吃一點酸棗，也能起到輕微的催眠作用。

孕婦是可以吃酸棗的，但是這個也不能多吃，偶爾吃幾顆對孩子對自己還是有好處的。