芝士小龍蝦的做法大全，相信很多人都喜歡吃龍蝦，而且沒有人能拒絕龍蝦是美味，龍蝦早就已經成爲我們現在的日常生活最常見美食之一了，不僅養價值很高,而且口感很好，下面是芝士小龍蝦的做法大全。
芝士小龍蝦的做法大全1
蒜蓉芝士焗龍蝦的做法
準備黃油適量
黃油鍋裏融開後加入剁好的蒜蓉，爆至出香味後加入適量生抽、魚露拌勻。
準備足夠份量的芝士碎
小青龍對半切開平鋪於烤盤中，撒上少許黑胡椒與魚露。
入烤箱中層，180度上下火烤5分鐘。
出爐後再撒滿芝士碎，入烤箱220度烤10分鐘（或15分鐘）至芝士溶化。
完美出爐
芝士小龍蝦的做法大全2
芝士焗大蝦（烤箱版）的做法
買適量的`蝦
把蝦從中間破開
撒上椒鹽醃個十五分鐘
在蝦裏填上馬蘇裏拉奶酪
190度預熱後，放入烤箱
烤個十五分鐘就OK了
芝士小龍蝦的做法大全3
芝士波士頓龍蝦的做法
準備波士頓大龍蝦一隻，蒜泥適量，黃油適量，黑胡椒適量，早餐芝士兩片，馬蘇裏拉芝士適量。
首先使用牙刷把龍蝦表面刷洗乾淨，然後在腦殼部分戳一刀放出水，再給大龍蝦的屁股戳一下，會放出龍蝦的排泄物。再清洗一輪，龍蝦就處理好了。
Tips：使用什麼刷子看個人喜好，把龍蝦刷洗感覺就行。放水主要是爲了給龍蝦去腥。
把處理乾淨的龍蝦放在有孔蒸盤上，放入第三層，在第二層處可放一個無孔蒸盤接湯汁。選擇普通蒸模式，時間20分鐘即可。
龍蝦蒸制好後，泡入冰水中，然後剪開尾部，把蝦肉剔出來。蝦鉗裏的肉也要哦！
Tips：儘量保持蝦殼的完整性，不然會破壞擺盤哦！
鍋中放入黃油，化開後倒入蒜末爆香，再擱入切成小塊的龍蝦肉翻炒，翻炒均勻後撒入適量黑胡椒調味，就可出鍋了。
放芝士：把蝦肉碼在擺好的蝦殼上，蓋上兩片早餐芝士，然後撒上適量馬蘇裏拉芝士。
Tips：喜歡吃芝士的可以多撒一些。
放入烤箱，溫度180度，時間15分鐘。
Tips：烤箱工作之前記得預熱哦！大家可以觀察一下烤箱，建議放在第二層和第三層，可以根據芝士的成色適量增減溫度和時間。
最後撒上黑胡椒，放點苦菊擺盤就可以了。叉子一叉可以拉出長長的絲，看起來超有食慾的！
蝦肉彈牙，混着黃油蒜香味，再配合芝士，一口一口又一口，簡直停不下來，餐桌上的C位，妥妥的！
芝士小龍蝦的做法大全4
芝士焗波士頓龍蝦的做法
波士頓龍蝦洗淨後，對半剖開。
挑出蝦腸。
烤盤鋪上錫紙，擺上龍蝦，放上檸檬片和對半切開的大蒜。
撒上鹽，白胡椒粉調味。如果有歐芹，可以撒點歐芹碎末。
再鋪上厚厚的一層馬蘇裏拉芝士碎，烤盤四周再放上聖女果。
烤箱預熱至180度，放入龍蝦。
上下火烤15~20分鐘，烤到芝士帶點焦黃即可。
取出烤好的芝士波士頓龍蝦，裝盤即可。
取出烤好的芝士波士頓龍蝦，裝盤即可。
