燕窩到底是不是交智商稅，燕窩是營養價值很高的一種東西，燕窩最近在網上鬧得沸沸揚揚的，不少人認爲燕窩是智商稅，在東南亞根本就沒人吃。下面分享燕窩到底是不是交智商稅及相關資料。
燕窩到底是不是交智商稅1
燕窩其實不算是智商稅。很多人認爲它是智商稅的原因，有可能是因爲它的價格高，認爲其營養價值與價格不匹配。
對比一個滋補品，不能從單一的營養成分就否定它，而是要從它的綜合價值來評定。燕窩中含有一種特殊的物質——燕窩酸。燕窩酸有利於大腦細胞膜及突出，能促進智力發育，提升記憶力。
醫書《本草求真》就曾記載：燕窩入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而爲藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進，用此往往獲效。《醫林纂要·藥性》記載：“燕窩鹹能補心，活血。”
而且，古代也有食用燕窩長壽的例子，比如我們的乾隆爺，他可是燕窩的忠實粉絲。
古代中醫認爲，燕窩屬於溫補品，能養胃健脾、補心活血，改善胃陰虛引起之反胃和乾嘔。
現代研究也表明，燕窩中富含水溶性蛋白質和各種微量元素，其中包括鐵、鈣、鉀等。
大家討論的多是燕窩的營養問題，確實是，燕窩的營養並不比其它的食品高，燕窩只不過是一種食品藥材，同時具有滋補強壯等作用，而且有抗病毒流感的作用就顯得有價值了，這種食品藥材。
比所有的食品藥材強一點，作用大一點，就珍貴稀罕得多了，市場上的燕窩含量不是很高，昂貴的價值一般人還是難消費的起，市場也不接受，只能做食品，滋補品起點作用，做藥材應用看消費者的經濟實力了
燕窩到底是不是交智商稅2
這個要看目的吧
如果，你是抱着滋補、養顏的目的吃，就是；如果你就是覺得好吃，或者通過吃別人吃不起的食物，來顯擺自己很有錢，那就不是。
我們從成分來看，燕窩是部分雨燕和金絲燕的唾液，也就是口水凝結形成的，裏面含有蛋白質、氨基酸等酸性成分。
實不相瞞，燕窩裏的蛋白質和氨基酸確實很有營養價值，但絕對不是無可替代的，這些營養成分，可以輕易通過雞蛋、魚類等產品得到很好補充，而且價格也要便宜很多；
人體自行分泌唾液酸，在消化食物方面起着重要的作用，但這並不等於，吃其他生物的口水能夠對身體更好。舉個例子，人體內微量元素鈉對人的生命健康起着舉足輕重的作用，但這並不等於多吃鹽對身體就好，吃多了會對腎臟造成極大的損害，甚至誘發胃癌。
由此可見，人們吃燕窩，吃的更多的是它帶來的附加價值，比如說，身份、地位的象徵，燕窩本質是食品，而不是藥品，把燕窩當補品，除了能證明你人傻錢多外，大概就還有一個味道還行的好處吧。
最後，那些代言燕窩的明星，是由於他們先是明星，然後才成爲了代言人，並不是他們吃了燕窩後成爲了大明星，親們，因果要記清楚哦～
最後的最後，燕窩你喜歡就吃，不喜歡就不吃，不槓，也沒必要。
燕窩到底是不是交智商稅3
這個說法其實還是有點不靠譜的。
智商稅這個東西吧，一般交也就交一代人。而從燕窩在中國歷史上的地位來看，幾百年來，一代又一代的人，從皇帝到老百姓哭着喊着交，前赴後繼地交，如果說這是智商稅，多少還是不夠可信的。
那爲什麼說燕窩是智商稅呢？
許多商家爲了盈利，把燕窩誇地神乎其神。首先，燕窩不是藥，不能治百病。從誇大功效這方面來說，確實有智商稅的`嫌疑。然而燕窩是一個食材。從食材的角度來看，首先要看的是對身體的功效，其次就是好不好吃。
從功效上來說：
《本草綱目拾遺》中有記載
味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，爲調理虛損勞瘵之聖藥。一切病之由於肺虛不 能清肅下行者，用此皆可治之；開胃氣，已勞痢，益小兒痘疹，可入煎藥，或單煮汁服。
同時，《本草綱目拾遺》作者趙學敏引用《逢原》書中一言：燕窩乃食品之中最馴良者。
總的來說，就是燕窩有清痰開胃止溺等功效。當然，後來也發現燕窩中含有唾液酸。從目前的研究來看，它是神經節苷脂的傳遞媒介，我們稱之爲遞質，主要存在於腦灰質當中，其作用是阻擋細菌的侵入。
在動物實驗中，神經節苷脂水平的下降跟發育早期營養不良及學習能力下降有一定的關係，通過補充唾液酸可以提高動物的學習能力。由此我們進一步發現，足夠多的唾液酸對於低體重兒童的腦組織功能發育有益處，尤其是在大腦發育的黃金階段（從妊娠期到2歲）。
站在一個吃貨的角度來說，燕窩還真不是智商稅。
從元代的《飲食須知》到清代的《調羹集》都是把燕窩當作一種美食的。
燕窩自古以來就是八珍之一，中國傳統的四大名貴食品：燕、鮑、翅、參，燕窩位列榜首。就像鮑魚、魚翅、海蔘，在懂吃的人眼裏，那可都是美味呀。著名的滿漢全席裏，四大碗之首就是一品貢燕。
乾隆更是對燕窩愛得深沉。每天早上要吃冰糖燕窩粥，正餐也是幾乎頓頓都有，花樣也挺多：
燕窩口蘑鍋燒雞、燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋、燕窩燴肥鴨子、燕窩雞片豆腐湯、燕窩火薰肥雞、燕窩春筍燴五香雞、燕窩燉棋盤肉、燕窩芙蓉湯、燕窩炒雞絲、燕窩白菜滑溜雞……
當然，乾隆還發明瞭其他吃法，燕窩拌麪條、拌白菜……
紅樓夢裏描寫吃燕窩的場景也是連篇累牘。其中就有說到林黛玉咳嗽，寶釵對她說
“胃無病，飲食就可以養人了。每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，要吃慣了，比藥還強，最是滋補陰氣的。”
有人說燕窩在東南亞就是一個小吃，路邊攤級別的東西。這個也是不可信的。如果說燕窩在東南亞真的是爛大街一樣的便宜貨，東南亞人民也不傻呀，把燕窩倒騰到中國來，能獲利數倍不止呀，難道他們跟錢過不去？
燕窩價格差距其實並沒有這麼大，東南亞老百姓不吃燕窩也是因爲大多數人吃不起。
那東南亞隨處可見的燕窩小吃是怎麼回事呢？
其實很多都是仿製燕窩，這種所謂的“燕窩”實際上是用一種橡膠和椰子殼製成的，但是口感卻與真正的燕窩很相近。如果你對燕窩不熟悉的話，可能根本分辨不出來它是仿製的。當然也不會所有小吃街上的燕窩都是假的，畢竟一分價錢一分貨。
