怎麼看燕窩是不是足幹，燕窩是最受人們歡迎的公認的營養品，他有美白潤膚的功效，受很多女性喜歡。那麼怎麼看燕窩是不是足幹？今天就由小編爲大家講解一下關於燕窩這一方面的相關內容。
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怎麼看燕窩是不是足幹
足幹燕窩≠百分之百乾的燕窩，不含水分的燕窩是不存在的。如果燕窩真的達到百分之百，碰一下就可能碎成渣。我們所說的足幹燕窩通常是幹度在95%左右的燕窩。
零售和批發的燕窩幹度不同。批發燕窩由於量大包裝簡單，要經歷長時間的運輸，爲了保證燕窩不會破損，往往會選擇噴一些水來保持溼度，減少因運輸破損帶來的損失。回貨後存放倉庫，倉庫的溫度相當於冰箱的冷藏室，以便保存。所以幹度一般在九成左右。
燕窩的乾溼度不能代表燕窩品質好壞，也不代表燕窩真假。地方的空氣溼度對燕窩的乾溼度也會有影響。
足幹，並不是百分之一百的幹度才叫足幹，通常在挑毛之前都是必須對燕窩進行一定的溼潤，這樣燕毛纔會容易挑乾淨，所以一般幹度在95%以上的，就算足幹了，挑完毛之後就要進行定型，有些泡藥水的燕窩也就是鑽了這一步的空子。
雖說對足幹燕窩的.評判有一定的標準，但燕窩的幹度其實並沒有統一的標準。
因爲燕窩是蛋白質凝結而成的，含有一定的水分，所以會有淡淡的腥味，幹度越高的燕窩腥味越淡。另外，人工燕屋要模擬自然封閉的環境，溼度溫度都較高。而燕窩採摘、保存、挑毛、運輸等過程中都會保持一定的溼度，避免燕窩因過幹而導致損壞。
不同的地區因爲天氣、溼度不同，導致燕窩的幹度標準會不一樣。因此，燕窩的幹度沒有統一的標準，需因應實際的地區、天氣、溼度以及售賣方式而定。
比如在空氣溼度較大的地區，同等重量的燕窩，運輸到空氣溼度較小的地區，由於空氣乾燥，燕窩中的水分蒸發，燕窩的幹度就會增加，有時會令燕窩的重量變輕。
燕窩是優質生物活性蛋白，暴曬會破壞裏面的營養價值，所以別把燕窩放在太陽底下暴曬。發現收到的燕窩不夠幹，可放在陰涼通風處晾乾，燕窩的存放環境應該是乾燥、密封、陰涼、通風，非足幹燕窩請放在冰箱的冷藏室。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
怎麼看燕窩是不是足幹2
【雪梨燉燕窩】
材料：燕窩適量、雪梨1個、紅棗適量、冰糖適量
製作方法：
1、幹燕窩用純淨水泡8小時，再用純淨水沖洗乾淨，瀝乾備用。
2、雪梨清洗乾淨，沿上半部分2釐米左右切去一片，掏空梨核和部分梨肉。
3、放入燕窩、紅棗、冰糖，加適量純淨水。
4、雪梨放在燉盅內，隔水燉1小時。
5、關火後取出，直接食用即可。
擴展資料
注意事項：
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因爲燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
3、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶，因爲茶葉裏面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
5、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
