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家庭壽司簡單做法

來源:秀美派    閱讀: 1.72W 次
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家庭壽司簡單做法,壽司飯糰是來自日本的傳統美食,進入到中國餐飲市場之後也是熱人追捧,人氣很高。很多吃貨們吃過吃後,就試着自己在家做壽司,以下分享家庭壽司簡單做法。

家庭壽司簡單做法1

黃瓜,胡蘿蔔切條。

家庭壽司簡單做法

將20ml壽司醋放入300g米飯中,攪拌均勻。

家庭壽司簡單做法 第2張

鍋中加10ml油燒熱,倒入100g蛋液煎成蛋餅。

家庭壽司簡單做法 第3張

將米飯平鋪在雞蛋餅上,放上50g胡蘿蔔條,50g黃瓜條。

家庭壽司簡單做法 第4張

撒上10g沙拉醬,按緊捲起,切段即可。

家庭壽司簡單做法 第5張

家庭壽司簡單做法2

家庭版壽司的做法步驟

家庭壽司簡單做法 第6張

準備材料。

家庭壽司簡單做法 第7張

火腿腸,芒果分別切成條。

家庭壽司簡單做法 第8張

竹簾上鋪一張紫菜。

家庭壽司簡單做法 第9張

然後鋪一層米飯(米飯蒸好後稍微晾涼,然後加蘋果醋調拌)。

家庭壽司簡單做法 第10張

手套到保鮮袋中把米飯摁壓緊實。

家庭壽司簡單做法 第11張

摁壓米飯,也是在包壽司讓成品看起來不鬆散的一個重要的步驟,特別是有包不緊的朋友更要試試這個方法。

家庭壽司簡單做法 第12張

在摁壓好的米飯上鋪一層保鮮膜

家庭壽司簡單做法 第13張

這個是米飯外包的,然後翻轉過來,竹簾還是在最下面,紫菜在最上面。

家庭壽司簡單做法 第14張

在紫菜上塗一層沙拉醬。

家庭壽司簡單做法 第15張

擺上黃瓜和芒果。

家庭壽司簡單做法 第16張

卷的第一下要摁壓一下定型,餡都要包進去,也不能太用力,紫菜會破,餡會爆出來。

家庭壽司簡單做法 第17張

然後慢慢的拉着竹簾往前卷,保鮮膜不要包到壽司內心中,包在米飯的最外面一圈就可以,不然吃的時候就麻煩了,最後整根摁壓定型。

家庭壽司簡單做法 第18張

甜的'外包的壽司卷就做好了,保鮮膜不用拿掉,直接切圈就好,比較好擺放,這樣不會粘。

家庭壽司簡單做法 第19張

接下來是內包的,還是甜的口味,這就沒什麼好說的了,米飯上塗沙拉醬,然後放上黃瓜,芒果。

家庭壽司簡單做法 第20張

最後包鹹的,加沙拉醬,黃瓜,火腿腸,肉鬆。

家庭壽司簡單做法3

家庭版壽司的做法

米飯看習慣 ,喜歡吃黑米的,可加黑米

家庭壽司簡單做法 第21張

胡蘿蔔切根焯水,黃瓜去皮切根,火腿腸切根,雞蛋煎好成餅狀,切片,準備好榨菜,肉鬆,沙拉醬,番茄醬

家庭壽司簡單做法 第22張

用保鮮膜套住壽司卷,防止黏住米飯,難清理

家庭壽司簡單做法 第23張

把米飯平鋪在海苔上

家庭壽司簡單做法 第24張

把料放上去,放頭頭這邊,好操作

家庭壽司簡單做法 第25張

這是白米飯的

家庭壽司簡單做法 第26張

黑米成品

家庭壽司簡單做法 第27張

白米成品

家庭壽司簡單做法 第28張

反轉壽司

家庭壽司簡單做法 第29張

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