吃山楂的好處，山楂是很常見的一種水果，他的味道是很酸的，具有很好的開胃的效果，也可以用來做飯和泡水喝，不管男性還是女性吃山楂都很有好處，下面就來具體看一下吃山楂的好處。
吃山楂的好處1
1、防治心腦血管疾病
山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。
這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力就能獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降。
2、活血化瘀
在中醫書《食鑑本草》中記載山楂具有“化血塊、氣塊，活血”的作用，山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，女性因爲經血不暢出現的痛經、經血中有血塊，不妨食用一些山楂，能夠很好地降低出現痛經的可能。
3、防治癌症
山楂水經常服用還具有防治癌症的作用，這是因爲山楂中含有牡荊素，這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。
4、促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，可以有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。
身體中的消化能力好了，那麼吸收能力才能夠提高，這樣身體纔會越來越好。
5、防治動脈硬化
經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。
除此之外，山楂在進入身體之後能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加。
6、平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，這樣對於一些拉肚子還有腹痛的'情況也能夠很好的解決。
除此之外，山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。
7、利尿
山楂水服用後還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時的生活中容易出現便祕情況的患者，或者是已經出現便祕情況的人羣，可以適當的多喝一些山楂水。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。
8、食用山楂的注意事項
山楂功效雖多，但是也不是沒有任何禁忌。山楂雖好，還得控制食用量，以及選擇正確的食用方法。
胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜吃太多酸味食物，容易刺激胃酸過度分泌，以及加重胃潰瘍症狀。
山楂不宜過量食用，會導致口中流酸水現象。
未成熟的山楂要少食用，其中含有過多的有機酸、鞣酸，會增加胃石症的可能。
山楂與山楂糕的功效有很大區別。山楂糕、冰糖葫蘆等，雖然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味，食用之後非但不能助消化、有益心血管疾病，還容易導致肥胖。
沒想到吧，小小一顆紅果子，只要幾毛錢，竟然有這麼神奇的功效，看完趕緊去買一斤新鮮山楂吧，吃不完還可以做成山楂醬哦。
吃山楂的好處2
1、強心
山楂中的山楂黃酮有一定的強心作用，可增加心輸出量，減慢心律，使心臟收縮加強。
2、降壓降脂
山楂黃酮類能擴張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用。山楂可消除冠狀動脈的脂質沉積、彈性纖維斷裂、缺損、潰瘍及血栓形成等。
3、殺菌抗炎
山楂對痢疾桿菌有較強的抗菌作用;對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌等均有明顯的抑制作用。
4、促進消化
山楂有健脾胃、消積食的功效，可用於油膩肉積所致的消化不良、腹瀉腹脹等。
5、祛疾平喘
山楂中所含皮苷具有擴張氣管，促進氣管纖毛運動，排痰平喘的作用，對氣管炎有一定的療效。
山楂和什麼一起吃最好
1、蓮子
山楂、蓮子煮熟食用，可喝湯，具有消食開胃、補氣提神的功效，常食之能滋補身體，益智健腦，延年益壽。
2、鮮荷葉
山楂、鮮荷葉煎水代茶，經常飲用，可用於治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴。
3、瘦豬肉
山楂、瘦豬肉同炒食用，有滋陰潤燥、化食消積作用,適用於脾虛積滯、高血壓、高血脂等症。
吃山楂要注意什麼
1、胡蘿蔔含有大量的維生素C分解酶，而山楂含有豐富的維生素C，同時食用,會破壞維生素C的營養價值。
2、黃瓜、南瓜中含有維生素C分解酶，若與山楂同食，會將山楂中的維生素C破壞。
3、山楂富含維生素C，豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。故食豬肝後，不宜再食山楂。
4、一般海味，除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若混合食用會|起生化反應，形成鞣酸蛋白。這種物質對胃腸裏的食物有收斂的作用，易形成便祕，增加腸內有毒物質，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
5、山楂味酸，食之過多，使人嘈雜易飢、損齒,脾胃虛弱者慎服;使用人蔘等補品時，不宜多吃山楂及其製品,以防破氣。
