核桃這樣吃強身又健腦

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核桃這樣吃強身又健腦，提到核桃，大家會想到其補腦功效，但核桃可不止補腦那麼簡單。有些朋友喜歡吃一些營養品來補充身體健康，其實還不如多吃一些核桃。下文分享核桃這樣吃強身又健腦。

核桃這樣吃強身又健腦1

核桃的營養來源於核桃可以很好的到達健腦的效果，同時核桃還有潤腸通便、養皮膚、助睡眠、有益心臟、預防疾病。因爲它的果肉裏富含豐富的營養成分，像不飽和脂肪酸、蛋白質等等，人體必需，當然核桃除了它的肉有營養之外，它渾身都是寶呢。

不知道朋友對核桃這個部位熟悉不？就是核桃仁兩瓣之間隔開的那個薄層，也就是分心木。說起分心木這詞，很多朋友比較陌生，那說起胡桃夾，應該有點耳熟吧，對的，分心木就是老生常談的胡桃夾。很多人吃核桃的時候都會把它丟掉，這可是寶喲，它的養生功效不亞於核桃肉，那是如此？且聽小編道來。核桃可以利尿清熱，還能有效治療尿頻尿血。如果一個女性手腳冰涼。那麼可以用核桃裏面的分心木當茶來食療。

中老年人若經常腰痠背痛，分心木茶能有效補腎益氣，起到不錯的食療效果。說了這麼多，很多人要疑惑了，我又不像倉鼠那樣，可以直接啃，這分心木這麼好，我該怎麼吃呢？

當然不是讓你拿來啃呀，泡茶喝，這是最簡單也是最有效的方法。取用分心木大概15g，與500g左右的沸水，一起煎煮，大約20分鐘後，倒入茶壺，日常代茶喝。當然覺得單單喝它太單調，可以搭配蓮子、茶葉一起，養生之人最愛。對於三高人羣，可以起到降血壓的功效，有效預防三高。

下面說核桃到處都是有益的地方，這主要是核桃除了它的肉，還有它的殼子也是寶貝哦！

在民間，核桃殼一直都很受老闆姓歡迎，但是很多人不相信它的作用這麼大。不過有關研究人員也表明過，核桃殼確實能在養生方面，對人體有很大的好處。

在中醫上，核桃殼是一味比較重要的中藥，能夠活血化瘀、消炎解毒、預防白髮、軟化血管、清除血管垃圾等等。在醫學研究上，核桃皮還能治療腹瀉，對女性婦科疾病的治療也有輔助作用。當然還可以製成很多藝術品，可供觀賞呢。

核桃這樣吃強身又健腦2

1、生吃

相信不用介紹大家在日常的生活中比較常見的一種吃法就是直接食用核桃，把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見裏面的核桃仁了。但是錘子的力度不要太大，把殼打開就好了，如果力度過大的`話，裏面的仁會變成面面狀的。生吃很方便，而且不會破壞裏面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。

2、琥珀核桃

材料：核桃仁冰糖水芝麻

做法：

1、油鍋加熱到五成熱時，轉成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;

2、炸核桃仁的時候一定要注意火候的控制，因爲不小心核桃仁就會容易被扎糊了。爲了防止味道變苦。可以用鏟子輕輕的翻動核桃仁，當聽到了很酥脆的時候就可以了。

3、另起一鍋，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火燒至沸騰後轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，

4、然後倒入了炸好的核桃仁，快速的進行一個翻炒，讓糖漿在覈桃仁上均勻的裹上。最後再灑上一些芝麻就可以了。

3、榨汁

核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在裏面，味道很不錯。

4、核桃煮水

核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。

5、核桃燒羊肉

材料：核桃仁適量，羊肉250克，雞蛋100克，麪粉、姜少許。

做法：把羊肉切成片片狀，放入碗中，用料酒、味精、鹽、薑汁來醃製10分左右。核桃仁用開水燙一下，關火燜一會，等到變軟時用把外皮剝乾淨。切成沫沫備用。把雞蛋打均。羊肉先是沾一層面粉，然後再沾打好的雞蛋液，最後放入裝有核桃粉的碗裏，兩面都沾上核桃粉。鍋內倒油燒至5-6分熱，然後將羊肉片放入鍋中炸，3分左右，熟了就可以拿出來吃了。