絲瓜海帶湯怎麼做,絲瓜海帶湯是我們國家非常常見的一種湯,很多人做菜的時候都會煲絲瓜海帶湯,這樣的湯喝起來是非常美味的。下面一起來看看絲瓜海帶湯怎麼做吧。
絲瓜海帶湯怎麼做1
1、準備好絲瓜和海帶
2、準備一些高湯
3、絲瓜去皮並切成滾刀塊
4、海帶切開
5、先將高湯放入鍋中燒開
6、然後加入海帶
7、接着加入絲瓜
8、最後加點鹽
9、燉熟即可
絲瓜海帶湯怎麼做2
怎麼做海帶湯
1、幹海帶一把,泡發,揉洗乾淨
2、五花肉解凍清洗乾淨
3、準備大蒜一頭
4、肉剁肉末,大蒜切碎,備用
5、肉於蒜末混合,加入適量香油,生抽,攪拌均勻
6、鍋裏熱少許油,下混合好的蒜末肉末炒至變色
7、加水,想做幾碗湯就加幾碗水,放入海帶。
8、大火煮開後轉小火慢煮5分鐘
9、出鍋前加適量鹽調味,就可以開喝
絲瓜海帶湯怎麼做3
冬瓜海帶湯怎樣做
原料、冬瓜、海帶、油、鹽。
步驟、
1、將冬瓜去皮和瓤,切片;
2、將海帶泡上半個小時左右,用清水洗淨,切成長條形;
3、鍋中加入適量的油,燒熱後放入海帶和冬瓜,進行翻炒;
4、在鍋中加入足量的開水,燒個8分鐘左右,依據個人口味加入食鹽,湯就做好了。
海帶冬瓜湯的功效
海帶冬瓜湯是用海帶和冬瓜燉的湯,雖然冬瓜一年四季都可以吃到,但是在夏季的時候更有利於人體健康,冬瓜所含的.葫蘆巴鹼能促進人體的新陳代謝,以及可抑制醣類轉化爲脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成;海帶含豐富碘質及多種微量元素,能消除體內脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身,最合貪靚一族飲用。
海帶冬瓜湯做法簡單,兩者搭配,營養更高。尤其是缺碘的人和肥胖者更適合喝這道湯,因爲冬瓜有很好的減肥功效。因爲冬瓜中的膳食纖維含量非常高,可以改善血糖水平,降低膽固醇,並刺激胃腸的蠕動,幫助消化。但是大家要注意,喝了海帶冬瓜湯之後不能馬上喝茶,否則會影響鐵的吸收,而且甲亢患者喝海帶冬瓜湯會加重甲亢的病情。
白蘿蔔海帶湯
材料
白蘿蔔片300克、水發海帶100克;鹽、味精、清湯、香菜、姜。
做法
1、水發海帶洗淨、切菱形塊。
2、香菜洗淨,切斷;姜洗淨,切絲。
3、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿蔔片、海帶塊、薑絲大火。
4、再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶絲熟爛,加鹽、味精調味,撒上香菜段即可。