蒸橘子的功效與作用，橘子是每年冬天都會大量上市的美味水果，而且價格不高，是人們都能吃到的平民水果，在吃橘子時多會把它果皮去掉，以後直接吃裏面的果肉，蒸橘子的功效與作用
蒸橘子的功效與作用1
1、化痰止咳
化痰止咳是蒸橘子最重要的功效，因爲人們在蒸橘子時會放入適量的食用鹽，這樣會讓橘子中的揮發油和橙皮油儘快吸出，人們在食用蒸好的橘子以後能稀釋痰液，而且能消除氣管中的炎症，會讓人類咳嗽氣喘和痰多的症狀明顯緩解，對維持人類呼吸系統健康有很大的好處。
2、清熱去火
蒸橘子還能清熱去火，因爲橘子皮中含有的橙皮油和那可汀都能清理身體內的熱毒，人們把它橘子蒸熟以後再吃，能讓它們儘快被人體吸收和利用，能防止熱毒對人體產生傷害，並能阻止多種上火症狀出現，另外人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡時多吃一些蒸橘子還能讓症狀很快減輕。
3、消炎殺菌
人們在蒸橘子時會放入少量的食用鹽，它與橘子中的某些活性成分相遇以後，會生成能消炎殺菌的重要成分，可消滅人體內的敏感菌，可防止這些細菌對人體細胞產生破壞，經常吃蒸橘子會讓人體自身的抗炎抗菌能力明顯增強，也能降低一些病毒性疾病的發病率。
蒸橘子的禁忌
蒸橘子對人類的咳嗽痰多以及氣喘等症都有一定治療作用，但大家一定要知道蒸橘子所針對的咳嗽是熱性咳嗽，如果是因寒毒入侵導致的咳嗽，在吃蒸橘子後根本不會有明顯治療作用出現，反而會延誤病情，所以那些因寒氣入侵導致咳嗽的人儘量不要吃髒橘子，要及時用藥治療。
大家瞭解到蒸橘子的功效與作用後都會愛上橘子的這種新吃法，但大家在吃蒸橘子時也要注意它的禁忌，以免食用後對身體健康產生不良影響。
蒸橘子的功效與作用2
烤橘子橘子皮能吃嗎
可以吃。
烤橘子後的橘皮具有相近於陳皮的功效，如和中理氣，化痰止咳，適宜風寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候，太輕了橘皮會難以下嚥，太過了，橘皮就焦了，不宜吃了。而且在烤的過程中橘皮內的有效成分已經滲入到橘肉內，所以如果覺得橘皮太難吃，只吃橘肉也是可以的。
烤橘子吃了有什麼好處
1、連皮吃止咳化痰
中醫指出，吃烤橘子能治風寒感冒，吃烤橘子能鎮咳化痰，這主要是橘皮的作用，連皮趁熱吃烤橘子，能使痰液量減少、咳嗽明顯減輕。
2、治療氣喘
專家認爲橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的.作用下短時間變成了陳皮;由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能夠有效治療咳嗽氣喘。
3、抗炎作用
橘子的果肉含有豐富的維生素C經過烤制之後，陳皮煎劑與維生素C並用，能增強抗炎作用，還能抵抗支氣管的炎性反應，這種吃法可以說是藥物與食物結合的“神來之筆”。
4、美容
每天早、中、晚各食用烤橘子一個，對動脈硬化、高血壓、胃酸過多、便祕都有一定的療效，並具有美容護膚的功效呢!
5、其他
冷冷的冬天，早晚各1顆橘子，用烤箱烤熱連皮一起吃，不僅風味絕佳，更可以舒緩胃痛等症狀，讓健康滿分喔!只要將吃剩的橘子皮放置在家中通風乾燥的地方，過2、3天等它完全風乾即可。風乾後的陳皮，可磨碎後混合芝麻、小魚，再幹煎一下。就有香噴噴又下飯的橘皮香鬆囉!
燒桔子對哪種咳嗽管用
症狀輕微的風寒咳嗽較爲管用。烤桔子適用於患者有咳嗽聲重，氣急，咳痰稀薄色白，常伴鼻塞、流清涕、惡寒、或有發熱、無汗、舌苔薄白、脈浮緊的風寒咳嗽症狀的輔助治療，對於風熱咳嗽、風燥咳嗽、內傷咳嗽等引起的症狀沒有食療作用。
微波爐怎麼烤橘子
1、將橘子先用鹽水浸泡清洗乾淨，然後在橘子表皮針扎幾個小孔，這樣有利於橘子的加熱，也可以散發橘子的香味。
2、將準備好的橘子放入碗中，微波爐調成中火，加熱30秒就可將其取出。
