可以。
1、牛奶跟紅薯是可以一塊吃的。它們的營養價值都特別高，吃了可以提高自身免疫力。同時不存在什麼配伍禁忌，在一塊兒吃不會產生不良後果。
2、牛奶營養價值非常高。牛奶是優質蛋白的重要來源，同時還富含鈣、鉀、磷等礦物質，維生素a含量也是多的，大量的鈣質可以預防骨質疏鬆；
紅薯屬於粗糧。含有豐富的碳水化合物可以補充足夠的能量，紅薯含有豐富的賴氨酸和纖維素，可促進腸道的`蠕動，預防便祕。紅薯比較甜，口感好也是可以刺激食慾的。
3、牛奶在飲用時候最好加熱喝，不然容易引起胃腸脹氣。同時紅薯也不宜吃太多，由於糖分比較高，怕是導致高血糖。在同時食用中，如果出現過敏或者其它不適，需及時醫院就診。
紅薯和牛奶可以一起吃
紅薯可以和牛奶一起吃，從紅薯和牛奶的性味來看，紅薯屬於性平味甘的食物，而牛奶同樣屬於性平味甘的食物，兩者的性味不相沖，因此紅薯和牛奶一起吃不會導致身體出現不適的症狀。
從紅薯和牛奶的營養成分來看，紅薯含有大量的蛋白質、澱粉、纖維素、胡蘿蔔素、鉀等營養物質，牛奶含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等營養物質，兩者的營養成分不相剋。
需要注意紅薯和牛奶不宜食用過多，因爲紅薯本身含有大量的澱粉，具有較強的飽腹感，食用過多可能會引起消化不良的症狀。而牛奶的營養價值很高，飲用過多可能會導致人體無法將營養完全消化和吸收。
牛奶和紅薯能適量一起吃，有安眠、補鈣、美容養顏、通便排毒等功效。
1.安眠。牛奶和紅薯適量一起吃可以爲人體補充色胺酸。色胺酸在人體中可以轉換成影響情緒及睡眠的5-羥色胺與褪黑激素，能安定神經、幫助入睡。
2.補鈣。牛奶和紅薯適量一起吃可以爲人體補充鈣元素，鈣元素是骨骼的重要組成部分，可以促進骨骼生長髮育，預防骨質疏鬆。
3.美容養顏。紅薯含有豐富的維生素C，是一種抗氧化劑，可以抑制黑色素的產生，緩解雀斑和老人斑，還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，從而起到美容養顏的作用。而牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。所以牛奶和紅薯適量一起吃可以美容養顏。
4.通便排毒。紅薯含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動。牛奶中含有豐富的礦物質和碳水化合物，可以幫助膳食纖維促進腸胃的蠕動。所以牛奶和紅薯適量一起吃有通便排毒的作用。
但是大量食用牛奶和紅薯可能會導致消化不良。患者需要使用莫沙必利、伊託必利等促腸胃動力藥物進行治療。
紅薯和牛奶能一起吃，牛奶含大量蛋白質、鈣質和微量元素，紅薯澱粉含量高，二者可以互補營養。紅薯和牛奶是可以一起吃的，牛奶含有大量的蛋白質，還有各種鈣質、微量元素等等，營養比較充分，紅薯主要是含澱粉類，這兩個搭配實際上是差異化搭配，應該是起互補作用，對人體營養還是非常好的，所以一般還是鼓勵一起吃是可以的'
通常可以一起搭配去食用，一般早餐可以吃個紅薯，然後喝杯牛奶，這都是非常好的。但是這種搭配的時候也要注意一下，比如說我們吃紅薯，如果說過量，胃不好，比如說有胃酸過多、脹氣，我們就要避免一下
因爲如果說胃腸脹氣的時候，比如說胃酸過多的時候，我們就要儘量避免紅薯，反過來如果說消化不良，如果說我們喝牛奶，如果增加了過多的時候，胃腸負擔過重，因爲兩個都是增加胃腸調節的，營養比較豐富，所以我們要適量，不能過量就可以。
紅薯可以和牛奶一起吃嗎
可以的，紅薯屬於粗糧含有豐富的礦物質，澱粉以及膳食纖維。而牛奶含有豐富的蛋白質以及維生素礦物質，對於身體來說是非常好的食物，兩者搭配能夠使營養加強。
紅薯中的蛋白質屬於半完全蛋白質，牛奶中的蛋白質屬於完全蛋白質，紅薯和牛奶搭配能夠實現蛋白質的互補作用，增加營養，而且紅薯也能夠補充更多的膳食纖維和B族維生素。
但是紅薯中的膳食纖維會刺激胃酸大量分泌，可能導致胃裏的'酸水向上反流到食管，刺激食管，而產生反酸、燒心的症狀。牛奶是甜食，兩者同吃會使發生反流的機率增加。所以吃紅薯能不能喝牛奶，還得看腸胃是不是耐受。
紅薯不能和什麼一起吃
1、紅薯不能和甜食一起吃
紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
2、紅薯不能和柿子一起吃
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。因爲如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
吃紅薯注意事項
1、不要過量吃紅薯
通常正常人吃紅薯一天不能超過三兩。不能過量食用，因爲紅薯中的葡糖苷在人體大腸內被細菌分解，身體難以吸收，容易產生廢氣，造成腹脹、打嗝、排氣。紅薯含糖量高，吃多了會產生大量胃酸，易讓人感到燒心、吐酸水。
2、不要生吃紅薯
紅薯一定要煮熟、煮透，因爲紅薯中澱粉的細胞膜，如果沒有經過高溫破壞，使人體難以消化。另外，紅薯中的“氣化酶”不經高溫破壞，吃後也會讓人造成不適感。
