接待領導吃飯禮儀常識，領導和自己吃飯其實也是職場上的一種常態了，這個時候也是增進我們與領導感情的一個好時機，那麼下面爲大家分享一下接待領導吃飯禮儀常識。
上級和年長者優先
如果沒有客戶在場，作爲年輕職員，要體現出照顧上級和年長同事(特別是女士)的風格，包括部門經理、老闆和其他年長同事。
當然，如果有客戶，就要照顧客戶的需求。
如果有“外人”在場，一定要表現出對上級的尊重，千萬不要像在單位一樣隨意開玩笑。
進入酒店
隨員和上司一樣盡地主之誼，以目光和手勢示意客戶，請他走在前面，同時可以配合語言提示：“****，您先請!”。
就座
基本原則是，面對大門的位子爲主位，就是****坐，客戶要坐在主人右手的第一個位子，隨員要坐在主人左手的位子。
隨員要等上司和客戶先落座後再坐下，至於是否需要給客戶拉椅子，則不一定，因爲隨員如果是年輕女性，客戶反而會很不自在。
不可放縱自己
和領導出去吃飯時一定要注意儀態，不可太放縱自己，有些人在吃飯時喝了酒，對領導做出不雅的行爲，以爲這樣能令領導刮目相看，其實這樣不但令各位同事對她反感，不想與她爲伍，也會令領導對她有厭惡之感。
點菜
“客隨主便”，客人一般不瞭解當地酒店的特色，往往不點菜，那麼，上司就有可能示意隨員點菜。
此時，隨員要同時照顧上司和客戶的喜好，也可以請服務生介紹本店特色，但切不可耽擱時間太久，過分講究點菜反而讓客戶覺得你做事拖泥帶水。
點菜後，可以請示“我點了菜，不知道是否合二位的口味”，“要不要再來點其它的什麼”等等。
如果事前能與酒店打過電話聯絡，早已擬定了菜單，那就很周到了。
擦手巾
擦手巾就是用來擦手的，千萬不要學一些男士的樣子又擦臉又擦嘴。
酒水大權留給領導
和領導出去吃飯，如果領導將菜單給你點菜時，可以隨便點幾個菜，但要注意，把酒水的大權交給領導，問領導要什麼酒水，這樣一來可以向領導表明自己不是從頭到尾都自作主張，二來也可以讓領導對這個飯局打好預算。
不可給上司灌酒
和領導出去吃飯，在有人在給領導灌酒時，應該挺身爲領導擋酒，這樣，領導會對你保持良好的印象，但一定要注意，在爲領導擋酒後，一定不可以反過來給領導灌酒，否則這樣會適得其反，讓之前領導對你的好印象付之東流。
添茶
如果上司和客戶的杯子裏需要添茶了，隨員要義不容辭地去做。
你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什麼好的時候最好的掩飾辦法。
當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最後再給自己添。
吃飯時少說話
你作爲新人，平時和領導出去吃飯要少說話，坐在座位上裝糊塗，特別是等菜時大家在吹牛皮，更不能多話，因爲這也許是老員工在試探你呢，吃飯時，老員工邊吃邊聊，作爲新人的自己也不應該多嘴，適當的點頭和讚歎會令領刮目相看。
離席
用餐完畢，大家還要聊會兒天，這時是去洗手間的最好時機，尤其是你發現上司和客戶的談話比較深入的時候。
此時，你可以說：“對不起，我離開一會兒，兩位慢慢聊。”並把餐巾搭在椅子扶手上。切不可冒失地說：“我去洗手間。”
如果需要補妝，千萬不要當衆拿出鏡子來塗口紅、打粉底，那是十分失禮的!
結賬
結賬的任務也是要注意的，此時，不要讓客戶知道用餐的費用，否則也是失禮的。
因爲無論貴賤，都是主人的心意，特別是工作餐，是爲了溝通感情而已。
和領導吃飯接待禮儀常識
一、座次
正對大門的爲主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。如果是你請吃飯，你應該提前預約房間，然後提前到達，在靠門位置等待，併爲來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應聽從東道主安排入座。
二、吃菜
用餐時要注意文明禮貌。不要反覆勸菜，也許不和別人的胃口。不要急於動筷，要等主人或者領導示意後在開始動筷。新菜上來後，轉到領導面前，讓領導先品嚐。如果你職位比較低，陪領導吃飯你就是服務的，多跑腿多給大家倒茶水。
三、喝酒
領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。且杯子邊緣要低於領導。所以，如果有一天自己當領導了，識趣點不要把杯子舉得過低，給別人留一點空間。
可以多人敬一人，不可以一人敬多人，除非你是領導。並且敬酒時自己杯子裏面的酒儘量多與對方。
陪領導喝酒，你就是服務者。還要記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。
和領導吃飯接待禮儀注意事項
第一：注意座位安排。跟領導吃飯，要注意安排好領導的位置，比如領導一般的座位是安排在正中間正對着門口的，而不是背對着門口的，其他人員也要按照職位的高低進行安排，而不是亂坐的。
第二：注意給領導先點菜。跟領導吃飯要給領導先點菜，或者按照領導的口味提前進行點菜，並及時詢問領導是否需要加菜，而不是自己按照自己的口味進行點菜，點的菜也不能過少，要合理安排，有葷有素，對有飲食禁忌的領導要注意協調。
第三：注意照顧領導。吃飯期間要注意領導的用餐習慣，注意幫助領導加酒、加菜等，並及時看領導有什麼需求，要及時響應，而不是悶頭在那裏吃飯，對領導不管不顧。
第四：注意活躍氣氛。看吃飯都是哪些人員，如果是談判的酒桌的話，就要嚴肅一點，如果是交流、溝通的酒桌的話就注意活躍氣氛，可以適時的講一些笑話或者其他話題活躍一下氛圍。
第五：注意給領導敬酒。要注意給領導敬酒，也要注意照顧其他的領導和人員，給領導倒茶的話只能倒七分滿，倒酒的話可以倒滿，敬酒的時候酒杯要注意比領導的酒杯低一點，同時也要注意席間的一些禮儀。
第六：注意送領導回家。吃飯後如果領導喝醉了要護送領導回家，如果不能護送領導回家的話可以打電話讓領導的司機或者叫車送領導回家，也要照顧要其他同時，護送或者幫助他們叫車接送等。
迎接禮儀：
迎來送往，是社會來往招待運動中最基礎的情勢和主要環節，是表達主人情義、體現禮貌素養的主要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象，就爲下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的佈署，應注意以下事項。
(一)對前來拜訪、洽談業務、加入會議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車次、航班，部署與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促01。
(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有仁攀來迎接，心坎一定覺得非常愉快，若迎接來遲，一定會給客人心裏留下暗影，事後無論怎樣匆倉促01，都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。
(三)接到客人後，應首先問候一路辛勞了、歡迎您來到我們這個漂亮的城市、歡迎您來到我們公司等等。然後向對方作自我介紹，如果著名片，可送予對方。
注意送名片的禮儀：
1、當你與長者、尊者交流名片時，雙手遞上，身材可微微前傾，說一句請多關照。你想得到對方名片時，可以用懇求的口氣說：如果您便利的話，能否留張名片給我?
2、作爲接名片的人，雙手接過名片後，應細心地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
(四)迎接客人應提前爲客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。
(五)主人應提前爲客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續並將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將運動的打算、日程部署交給客人，並把籌備好的地圖或旅遊圖、名勝古蹟等介紹資料送給客人。
(六)將客人送到住地後，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱忱交談，談話內容要讓客人覺得滿意，比如客人蔘與運動的背景資料、當地風土人情、有特色的自然景觀、特產、物價等。斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分別時將下次接洽的時光、地點、方法等告知客人。
送禮忌諱
1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走 在內側。
2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在後面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在後面，上下樓梯時， 接待人員應該注意客人的安全。
3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入後關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓送禮忌諱
1、選擇的禮物，你自己要喜歡，你自己都不喜歡，別人怎麼會喜歡呢?
2、爲避免幾年選同樣的禮物給同一個人的尷尬情況發生，每年送禮時 做一下記錄爲好。
3、千萬不要把以前接收的禮物轉送出去，或丟掉它，不要以爲人家不知道，送禮物給你的人會留意你有沒有用他所送的物品。
4、切勿直接去問對方喜歡什麼禮物，一方面可能他要求的會導致你超出預算，另一方面你即使照着他的意思去買，可能會出現這樣的情況，就是：呀，我曾經見過更大一點的，大一點不是更好嗎?”
5、切忌送一些將會刺激別人感受的東西。
6、不要打算以你的禮物來改變別人的品味和習慣。
7、必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。
8、即使你比較富裕，送禮物給一般朋友也不宜太過，而送一些有紀念的禮物較好。如你送給朋友兒子的禮物貴過他父母送他的禮物，這自然會引起他父母的不 快，同時也會令兩份禮物失去意義。接受一份你知道你的.朋友難以負擔的精美禮品，內心會很過意不去，因此，送禮的人在自己能力負擔範圍內較爲人樂於接受。
9、謹記除去價錢牌及商店的袋裝，無論禮物本身是如何不名貴，用包裝紙包裝，有時細微的地方更能顯出送禮人的心意。
10、考慮接受者在日常生活中能否應用你送的禮物。誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時，茶具要特別講究，倒茶有許多規矩，遞茶也有許多講究。
一、熟悉飯桌參與人，瞭解飯局的目的，做好前期準備比吃的好更重要
每個人都會在職場生活中遇到被要求跟領導一起吃飯這種事兒，知道這頓飯跟領導一起去，是和誰一起吃，在哪裏吃，爲什麼在一起吃，很有必要。
首先了解對方姓名、職位、人數、喜好口味，提供合適的餐館給自己領導備選；
然後瞭解對方領導層參與人數和層級高低，合理安排包間位置。
最後要明白自己領導通過這頓飯是想拉近彼此距離還是想直接促成合作關係或者其他什麼，知道了領導的目的才能把勁兒用在對的地方。
二、看清自己的位置和作用，懂得在飯局中爲領導助力
第一要會坐。沒有人會喜歡帶一個自顧坐在主位吃喝的下屬出來吃飯，飯局上座位很有講究，主位面對着門，如果雙方領導都在，層級有高低，則左邊爲尊，基層員工做門邊，上菜口的位置，方便催菜端茶倒水。
第二要會說。不要讓自己的問題成爲飯桌上寒暄無意義的問題，如果問題不重要或者答案很容易在百度上搜出來就不要問了，畢竟時間很寶貴；不要喧賓奪主侃侃而談，作爲跟着領導的小兵，時刻謹記扮演好自己的角色不壓領導風頭，喝過酒以後領導也還領導。
第三要會聽。善於傾聽抓穩時機能給小白加分。飯桌上談生意有時只差臨門一腳。不會喝酒的閨蜜跟領導一起出去吃飯，項目談到最後對方半開玩笑似的說這麼有誠意要和她乾一杯，領導有點爲難，閨蜜大大方方起身喝了一大杯，轉頭給老公發了定位結束後來把暈暈乎乎的她接回家。雖然領導沒說啥，項目談成一個月以後，她升職了。
三、在適當的時候結賬，做好善後和關係維護是職場人員的基本素質
飯後沒人結賬絕對是史上很尷尬的事兒，類似付賬、走流程這種小事兒能給領導省心做了不會錯。
越來越多的企業把在節日生日的時候給重要合作伙伴送上祝福和禮品作爲職業經理人的職業素養，並要求專人統計跟進關係維護事宜，可見後期關係維護的重要性，值得職場小白學習。
