【導讀】：女人生完孩子後身體虛弱，月子裏的飲食至關重要，除了補充足夠的營養，開胃好吃也會讓你食慾更好，秀美親子頻道推薦正在坐月子的產婦們7款開胃月子食譜，讓你胃口大開。
材料：幹荔枝5枚，粳米30克，山藥20克，蓮米20克，白糖30克。
做法：
1．幹荔枝去殼；米淘洗乾淨；蓮米去芯。
2．山藥去皮，洗淨，切成1片或小丁塊。
3．鍋中放水約500克，加入原料，置爐上煮，先用大火燒開，再改中火加熱，至米爛汁粘稠時放入白糖，稍攪拌，片刻後離火即可食用，每日可食1～2次。
香砂片湯：
材料：
人蔘粉0.5克，白朮粉5克，茯苓粉7克，炙甘草粉3克，陳皮粉15克，半夏粉5克，木香粉l克，砂仁粉l克，麪粉150克，香菜末5克，食鹽2克，香油2克。
做法：
1．將中藥粉和麪粉相摻，加入適量清水和成麪糰。
2．麪糰擀成薄片，切成菱形小片，根據需要，加入沸水鍋中，待煮熟後加入香菜末、食鹽調味，盛入碗內，淋入少許香油，即可食用。
六君子粥：
材料：
人蔘粉1.5克，白朮粉5克，茯苓粉7克，益母草粉3克，陳皮粉15克，半夏粉5克，粳米150克，白糖50克。
做法：
先將6味中藥粉放入砂鍋中，加入適量清水浸泡10分鐘後，再把淘淨的粳米放入砂鍋中，加足清水，放在旺火上燒沸後改爲小火，煮成細粥，加入白糖調勻，即可食用。
調中餡包：
材料：
黃芪粉1克，人蔘粉1克，白朮粉1克，炙甘草粉1克，當歸粉1克，陳皮粉1克，升麻粉1克，白菜餡250克，麪粉250克，食鹽3克，香油5克。
做法：
1．將前8味中藥粉和麪粉混勻，加入適量的清水和好麪糰。
2．將白菜餡加入香油、食鹽拌勻，做成包餡。
3．將事先做好的麪糰分爲10份，分別擀成圓皮，包入一份餡，團圓封口，陸續放入籠中，放在旺火上蒸熟，出籠裝盤食用。
山藥湯：
材料：
雞雜50克，山藥70克，幹蘑菇20克，胡蘿蔔10克，油炸魚丸子20克，韭菜20克，海帶10克，精鹽3克，醬油5克，酒3克。
做法：
1．將雞雜切成一口大小。
2．幹蘑菇浸泡後切絲。
3．將胡蘿蔔去皮，切成長方形薄片。
4．油炸丸子過水去油後切成長方形薄片。
5．將韭菜洗淨，切成約2釐米長的段。
6．將山藥去皮，用明磐洗去粘液，在研鉢中搗碎。
7.洗淨海帶，切成段，連水一起倒入鍋中，然後加入雞雜及蘑菇，煮一會兒後單把海帶取出，加入胡蘿蔔，再煮一會兒，然後加入酒、鹽及醬油調味，放入油炸魚丸子。用筷子將掏碎的山藥泥搡成一口大小，放入鍋中，煮一會兒後去火，最後放進韭菜，用湯碗盛裝即可食用。
杞棗雞蛋：
材料：
枸杞子30克，南棗10克，雞蛋2個。
做法：
1．將枸杞子、南棗同裝入乾淨紗布包中，放在砂鍋內，加水浸泡10分鐘左右。
2．將砂鍋放在爐上，加入洗淨的雞蛋，同煮15分鐘，撈出雞蛋，去掉外殼，再放回原湯煮10分鐘後，即可食用。
山楂粥：
材料：
山楂30克，粳米200克，白糖30克。
做法：
1．山楂清水洗淨；粳米淘洗乾淨。
2．將山楂去核，和粳米一起放入鋁鍋內，加水約800克，放爐上煮，煮至米開花汁稠濃時離火，稍涼即可食用。
棗核肉：
材料：
淨豬肉150克，紅棗300克，雞蛋清1份，醬油15克，白糖50克，醋20克，澱粉10克，澱粉水10克，精鹽1克，食油500克(約耗40克)。
做法：
1．選用4成肥、6成瘦的豬肉，先切成丁，再剁成肉泥，放入碗內，加精鹽、雞蛋清拌勻成餡。
2．紅棗放入碗內，加清水浸泡，待漲開後洗淨，剖開去核，在內部撒上太白粉，把肉餡分別裝入棗肉，合攏口，口朝下分別放入盤中，如法逐一做完，並在棗上撒勻澱粉，待用。
3．鍋放爐火上，放入食油燒至6分熱時，將棗肉散放油鍋中，約炸2分鐘左右，見棗皮收縮肉透時撈起，放在盤內。
4．倒去鍋中炸油，放入開水（150克）、醬油、白糖、醋，待燒開即用澱粉水勾芡，淋上熟油，澆在棗肉上即成。
