關於山羊有幾種，說到山羊，許多人都見過，也吃過。但說到山羊的品種，許多人就不瞭解了。山羊的品種是非常多的，下面給大家介紹關於山羊有幾種！
山羊品種有安哥拉山羊、濟寧青山羊、西藏山羊、南疆黃羊、成都麻羊、石門馬頭山羊、陝南白山羊、雷州山羊、隆林山羊、槐山羊等。
1、安哥拉山羊
安哥拉山羊，是古老的毛用山羊品種，屬於毛用山羊品種之一。原產於土耳其草原地帶，土耳其首都安卡拉（舊稱安哥拉）周圍，主要分佈於氣候乾燥、土層瘠薄、牧草稀疏的安納托利亞高原。
2、濟寧青山羊
濟寧青山羊主要分佈在菏澤和濟寧地區。以曹縣、鄆城、菏澤、鄄城、單縣、成武、定陶、金鄉、嘉祥、鄒縣等縣數量多、質量好。
以性成熟早、常年發情、繁殖率高及獨特的毛色花型、產羔皮（青山羊羔皮、猾子皮）而著稱，是我國優良的皮肉兼用山羊品種。
3、西藏山羊
西藏山羊是牛科山羊屬食草動物、入選國家畜禽遺傳資源品種名錄。分佈於西藏自治區全境，四川省甘孜、阿壩藏族自治州，青海省玉樹、果洛藏族自治州等地。
4、南疆黃羊
南疆黃羊是廣大畜牧科技人員歷經四十餘年心血選育而成的，是中國肉用性能最好的山羊新品種；
以其生長髮育快、產肉性能好、繁殖能力強、板皮品質優、適應範圍廣、改良效果佳的獨特優勢而聞名，享有“中國第一山羊”之美譽。
5、成都麻羊
成都麻羊又叫黃甲麻羊，是四川成都市雙流區的特產、中國國家地理標誌產品，主要生長在成都牧馬山一帶，飲食挑剔，以吃草爲主。這樣的生活環境和飲食習慣使其肉質鮮美，符合人們對於環保和健康的追求。
6、石門馬頭山羊
石門馬頭山羊是石門縣人民經過長期選育而形成的一個大型肉用山羊品種，因其頭無角，形似馬頭，所以稱爲馬頭山羊。
石門馬頭山羊是國家農業部重點推廣的肉用羊品種，以其生長快、繁殖率高、板質量好、屠宰率高、肉質好等指標居中國肉羊之首，在世界肉用山羊中列第四位。
7、陝南白山羊
陝南白山羊是哺乳綱偶蹄目動物，分佈於漢江兩岸的安康、紫陽、旬陽、白河、西鄉、鎮巴、平利、洛南、山陽、鎮安等縣。被列入國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公佈的'《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
8、雷州山羊
雷州山羊是中國廣東省以產肉、板皮而著名的地方山羊品種，原產於雷州半島一帶；
因此而得名。它也是廣東省山羊品種資源羣體數量較大的一個品種全省各地都有零星飼養，但主要分佈在雷州半島和海南島一帶，以徐聞縣爲主要產區。
9、隆林山羊
隆林山羊是哺乳綱偶蹄目動物，中心產區在廣西壯族自治區隆林各族自治縣境內，其繁殖中心以該縣的德峨、蛇場、克長、豬場、長髮、常麼等鄉（鎮）爲主。毗鄰的田林縣、西林縣也有分佈。
10、槐山羊
槐山羊是中國著名山羊良種。因其板皮質量優良、爲漢口路板皮“王牌”而馳名中外。原產於河南省沈丘縣槐店鎮周圍，後遍佈豫東平原。國際市場上高級“綿羊革”、“苯胺革”原料均選用槐皮。
1、品種數量
山羊的品種一般比較多，常見的品種主要有貴州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、長江三角洲白山羊、承德無角山羊等種類。
2、品種簡介
（1）貴州白山羊
①體型中等，體軀呈圓桶狀，體長，四肢比較矮，具有白色的短毛，多數的羊有角，在少數羊的鼻子、臉上以及耳部的皮膚處一般有灰褐色的斑點。
②貴州白山羊具有肉質優良、遺傳性能穩定、繁殖力強、性成熟早、羶味輕、適應性廣等特點，屬於貴州省地方優良品種。
（2）福清山羊
①羊頭通常略呈三角形，在頷下有一撮鬍子，毛色通常爲深淺不一的褐色或者灰褐色，具有皮薄且嫩、肉鮮、羶味小、繁殖能力強等特點。
②該羊一般在3月齡時達到性成熟，在4—5月齡，體重達到15kg以上時便開始繁殖，年繁殖率通常爲170%，母羊的使用年齡一般爲8—12歲，最長一般可達15歲。
（3）隆林山羊
①體型碩大，體質結實勻稱，體軀與長方型有些相似，其被毛顏色比較多，一般有純白色、純黑色、黑白花、麻黃、褐色等顏色，不過一般會以黑色爲主。
②該羊以體型大、生長快、產肉性能好著稱，其肉質細嫩並帶有彈性，顏色鮮豔，味道鮮美且羶味、腥味小，屬於肉用型品種。
（4）雷州山羊
①雷州山羊的毛色多爲黑色，角蹄的顏色一般爲褐黑色，具有肉質和板皮品質好、生長髮育快、成熟早、繁殖率高等特點，屬於一種以產肉、板皮而著名的地方山羊品種。
②一般可以按照體型的大小，將雷州山羊分爲高腳種（大骨羊）與矮腳種（細骨羊），其中高腳種的.體型比較高，腹部比較小，喜歡走動，而矮腳種的體型比較矮，腹部比較大，採食一般比較安定。
（5）長江三角洲白山羊
①頭一般呈三角形，面部微凹，擁有中等偏小的體格，公羊與母羊一般均有角，公羊角粗，平均長在17cm左右，而母羊角則細短，長約11cm。
②長江三角洲白山羊具有適應能力強、繁殖力高、早熟、多羔等特點，同時它們的肉質肥嫩且羶味小，所產的板皮則具有品質好、皮質緻密柔韌且富有光澤的特點，是一個皮、肉、毛兼優的江蘇地方山羊品種。
（6）承德無角山羊
①承德無角山羊體質結實，骨骼粗壯，腿肌充實且蹄質結實，尾巴短小且上翹，腰背平直，體軀深廣，側視時，它的身體一般呈長方形；
同時在它的額頭上通常還有旋毛，背毛一般以全黑色居多，其次爲全白色，也有少部分的種類爲青黑色。
②承德無角山羊具有板皮品質好、耐粗飼、適應性強、抗逆性強等特點，而且它們的產絨性能也高於當地的普通山羊；
公羊的平均產絨量一般在200g以上，母羊的平均產絨量一般在100g以上，是河北省承德市特有的肉、皮、絨兼用型山羊品種。
山羊與綿羊有什麼區別
1、科屬不同
（1）山羊：洞角科，山羊屬。
（2）綿羊：牛科，綿羊屬。
2、是否有鬍子
（1）山羊：通常有鬍子。
（2）綿羊：通常沒有鬍子
3、性格不同
（1）山羊：
具有勇敢好鬥的性格，平時喜愛登高，通常喜歡站在高處，或者臥在高處休息，即使在其他動物都很難行走的懸崖峭壁上，山羊依舊行走自如。
（2）綿羊：
與山羊相反，綿羊性情溫順且膽子也比較小，在受到驚嚇後，兩隻耳朵會豎起來，眼睛則會睜大，併到處亂跑。
4、是否有角
（1）山羊：
一般情況下，多數山羊有角，少數山羊無角。
（2）綿羊：
一般情況下，多數綿羊無角，少數綿羊有角。
5、是否怕冷
（1）山羊：
一般怕寒冷，適宜生活的溫度一般爲15—25℃，若溫度低於10℃，其採食量與採食時間均容易減少，且好動性不明顯，若溫度低於5℃，多數羊會停止採食，並出現羣體取暖，或者去往低窪處避寒的情況。
（2）綿羊：
因爲綿羊全身被毛密生且皮膚厚，耐寒性能良好，因此它一般不怕冷，但是卻怕熱，若是在炎熱的夏季，一般需要做好防暑的工作。
需注意，雖然綿羊具有一定的耐寒性，但是在剪毛後若遇到了天氣驟冷的情況也容易生病，因此爲了確保它能更好的生長，在寒冷的冬季也需要有棚舍爲它們擋風避雪。
